Плов из говядины к обеду

Плов из говядины к обеду

Плов готовится очень быстро. Идеально на обед.
Калории 157,84 кКал
Белки 6,09 грамм
Жиры 8,05 грамм
Углеводы 15,11 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
350 г
700 мл = 700 г
100 мл = 100 г
2 шт. = 160 г
2 шт. = 200 г
1 ст. л. = 25 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Обжариваем мясо.

Шаг 2

Режем лук полукольцами и добавляем к мясу. Обжариваем 5 минут.

Шаг 3

Режем морковь брусочками, промываем рис и кладем в сковороду.

Шаг 4

Добавляем соль, перец, масло, чеснок и перемешиваем.

Шаг 5

Наливаем 700 мл воды (ровно в 2 раза больше, чем риса).

Шаг 6

Ждём, когда рис впитает воду.

Шаг 7

Накрываем сковороду листом пергаментной бумаги и крышкой. Тушим на слабом огне 10 минут.

Шаг 8

Открываем плов, переворачиваем его, затем снова накрываем бумагой и крышкой и оставляем тушиться ещё на 10 минут.

произвести впечатление

Подаем горячим. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Павел
вышло вкусно, первый мой плов. для меня точно надо меньше соли я ее практически не ем. а ещё на 5 порций добавил туда по пол чайной ложки молотого кумина, хмели сунели, куркумы и столовую ложку копчёной паприки, в конце ещё целую головку чеснока разрезанную по полам вышло очень ароматно и вкусно
24.12.22 в 14:59

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении