Перечислены самые полезные перекусы для сладкоежек
Для многих любителей сладкого найти полезный и питательный перекус — непростая задача. Узнали, какие продукты особенно богаты витаминами и надолго избавят от голода.
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев назвал лучшие сладкие перекусы, которые не вредят здоровью. Например, пудинг с семенами чиа. Приготовить его можно дома из растительного молока и семян чиа.
«Семена чиа выделяют желирующие компоненты, которые преобразуют растительное молоко и превращают его консистенцию из жидкой в кремообразную», — сообщил Арзамасцев.
Такой перекус не содержит много калорий, а чтобы сделать его более разнообразным, можно добавить фрукты и ягоды.
В семенах чиа содержатся жирные кислоты омега-3, которые особенно полезны для кожи и волос, а также они активизируют работу мозга.
«Кроме того, омега-3 помогает защитить сосуды от действия вредного холестерина», — заявил диетолог.
Он добавил, что вредный холестерин может стать причиной различных сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфаркта и инсульта.
Еще один полезный перекус — исландский молочный продукт скир со свежим киви. Он продается во многих супермаркетах и стоит недорого. По сути, это молоко, которое заквашивают специальным образом и добавляют в него специальные бактерии. Благодаря этому в нем гораздо больше белка, чем в других кисломолочных продуктах.
«Такой напиток будет полезен для нашей иммунной системы. Большое количество белка поддерживает рост наших иммунных клеток, а киви содержит большое количество витамина С. Это идеальная замена сладким йогуртам», — сообщил Арзамасцев.
В качестве еще одного полезного перекуса врач назвал горький шоколад с миндалем — даже несмотря на то что в 100 граммах продукта содержится более 500 калорий.
«В нем мало сахаров, и если взять 1-2 дольки на перекус, этого будет более чем достаточно», — считает врач.
Шоколад с миндалем содержит много магния, который необходим для хорошего сна, улучшает настроение, важен для женщин, поскольку облегчает течение ПМС.
Еще один полезный перекус — груша с сыром рикотта. Особенно полезен он людям, в организме которых присутствует недостаток железа.
«В груше содержится 100% дневная норма по кобальту, а в рикотте есть витамин В12 — до 30% от суточной нормы. В совокупности эти компоненты позволяют лучше усваиваться железу», — отметил диетолог.
Лучше выбирать зеленую твердую грушу, в ней меньше фруктозы и сахарозы.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Как составить меню при язвенной болезни
Правильное питание — обязательное условие терапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета при язве улучшает самочувствие, предупреждает рецидивы и осложнения, ее соблюдают даже в периоды ремиссии, иначе заболевание обостряется вновь. Рассказываем, какие продукты и блюда должны быть в меню людей с язвенной болезнью.
здоровая еда
Для чего нужен витамин B6
Витамин B6 важен для обмена веществ, синтеза гемоглобина, работы нервной системы. Он особенно полезен людям, которые активно занимаются спортом или придерживаются диеты. Рассказываем, зачем нужен витамин B6, какие функции он выполняет и в каких продуктах содержится.
здоровая еда
Чем отличаются рыбий жир и омега-3
Многие принимают биологически активные добавки, чтобы восполнить дефицит необходимых организму веществ: витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Особую популярность приобрели омега-3 кислоты, поскольку их достаточное количество получить из рациона питания удается далеко не всем. Часто для этого используют рыбий жир, ошибочно считая его синонимом омега-3. Однако это не совсем верно. Рассказываем, чем отличаются рыбий жир и омега-3 и какой из этих вариантов предпочтительнее для приема.
здоровая еда
7 вкусных блюд из бобов и круп
Питание в период Великого поста подразумевает полный отказ от пищи животного происхождения, желательно и от молочных продуктов, и яиц. Такой резкий скачок в питании может привести к дефициту количества белков, жиров и витаминов. Поэтому в постное меню вводят большое количество круп и бобовых. Собрали лучшие пошаговые рецепты от авторов Food.ru, чтобы вы могли составить полноценный рацион на день с завтраками, обедами, ужинами и даже десертом.
здоровая еда
Что такое лечебные диетические столы по Певзнеру
В Советском Союзе здоровое питание было делом государственной важности. Тогда завоевала популярность система диетических столов, разработанная диетологом и гастроэнтерологом Мануилом Певзнером. Она включает 15 диет, направленных на помощь в лечении различных заболеваний. Однако на сегодняшний день такая система официально прекратила существование. Вместе с аллергологом-иммунологом, нутрициологом Аленой Парецкой разбираемся, что такое столы по Певзнеру, почему их больше не используют и чем заменили.
здоровая еда
Диета для снижения давления может улучшать когнитивные способности
Американские ученые провели исследование, результаты которого показали, насколько всеобъемлюще влияние рациона на здоровье. Речь не только о весе или уровне сахара, но и о когнитивных способностях. Специалисты проанализировали несколько диетических стратегий, чтобы выяснить, как содержимое тарелки связано с работой мозга.
здоровая еда
Какие крупы содержат глютен
Около 1% населения планеты страдает целиакией. Это аутоиммунное заболевание, при котором организм не переносит глютен — группу растительных белков. Поговорили с экспертами-нутрициологами Аленой Парецкой и Аленой Сычевской и выяснили, как проявляется недуг, какие продукты исключить тем, у кого организм негативно реагирует на этот белок, и чем заменить запрещенные варианты. А еще разобрались, с какими дефицитами можно столкнуться при необоснованном отказе от глютена.
