Гастроэнтеролог объяснил, какие продукты нельзя есть перед прививкой от COVID-19
Иммунитет и правильное питание взаимосвязаны — об этом говорят многие ученые. Например, некоторые продукты не стоит есть перед прививкой: это может привести плохому самочувствию.
Особая подготовка к прививке от коронавируса не требуется, но если заранее скорректировать рацион и отказаться от некоторых продуктов, то можно снизить вероятность возникновения побочных эффектов.
Врач-терапевт, гастроэнтеролог Никита Харлов считает, что перед прививкой стоит не переедать, а также отказаться от продуктов, которые способны вызвать аллергию. Врач советует не пробовать новую еду, есть нужно только то, к чему давно привыкли «вплоть до конкретной марки колбасы или молока».
«Без экспериментов, без диковинки, без чего-то экзотического. Во-вторых, не надо переедать, потому что это удар по иммунной системе», — сказал Харлов.
Кроме того, перед прививкой нужно ограничить количество блюд, содержащее большое количество углеводов.
«Сладкое — это табу перед прививкой, потому что сахар будет в крови выше. А если сахар выше, то человек тяжелее переносит прививку», — объяснил гастроэнтеролог.
Причем запрет на углеводы касается даже несладких продуктов — картофель, каша, хлеб также повысят уровень сахара в крови.
Перед прививкой можно есть цитрусовые: лайм, лимон, грейпфрут. Безобидные на первый взгляд фрукты также могут усилить побочные эффекты: бананы, виноград.
«Дыня перед прививкой — плохая идея, потому что она более аллергенна, чем тот же арбуз. Фруктов в целом нужно есть хотя бы вполовину меньше, чем обычно», — сказал Харлов.
Подобных правил врач рекомендовал придерживаться в течение двух недель после прививки, чтобы сформировался иммунный ответ.
Ранее эксперты рассказали, какие продукты, наоборот, стоит включить в рацион перед прививкой. Самое главное, считают они, есть больше белка — так выработается больше антител и усилится иммунный ответ. Кроме того, нужно есть больше продуктов с пробиотиками, а также цельнозерновых, орехов, бобовых и сухофруктов.
Кроме того, врачи поделились тем, что нужно есть, чтобы быстрее восстановиться от коронавируса. Этот список включает в себя зелень, ягоды и другие летние продукты.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Почему сдоба — это не только сладкая выпечка
Приятно, когда на витрине все кажется понятным: вот сдоба, на соседней полке обычный хлеб, а рядом лежат булочки к чаю. Кажется, что по этим названиям уже легко понять состав и разницу между изделиями. Но на практике хочется быстро разобраться, где проходит граница, не заучивая лишнее и не споря о терминах. В статье расскажем про несдобное и сдобное тесто, что это, какие изделия к ним обычно относят, а эксперт пояснит, как дольше сохранить выпечку свежей.
что съесть
Чем заменить пармезан
Тонкая стружка пармезана на салате выглядит легко и красиво. Этот сыр добавляют в пасту, пиццу и горячие блюда с курицей. Если пармезана не оказалось под рукой, не берите первый попавшийся сыр. Важно подобрать замену, которая сохранит сухую зернистую текстуру и яркий солоноватый вкус.
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
Чем заменить моцареллу
Моцареллу часто используют в самых разных блюдах: кладут на пиццу, запекают, добавляют в салаты или делают из нее сырные палочки. Но если этого сыра не оказалось под рукой, это не повод отказываться от рецепта. Иногда замена даже делает блюдо интереснее и помогает открыть новые вкусы. Разберемся, чем заменить моцареллу в разных случаях.
что съесть
Что приготовить на 1 апреля
Мы слишком серьезно относимся к еде: считаем калории, добираем белки и жиры, следим за количеством клетчатки, ищем самые удачные вкусовые сочетания. Но ведь приготовление пищи — творческий процесс, а ваше блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него щепотку юмора. Предлагаем немного похулиганить на кухне и приготовить несколько блюд из нашей шуточной подборки.
что съесть
Необычные сочетания вкусов, которые вам точно понравятся
От сладкого с соленым до острого со сливочным — повара экспериментируют, пробуют сочетать несочетаемое и в результате создают незабываемые блюда. Некоторые вкусы из шокирующих становятся классическими. Можно вспомнить хотя бы соленую карамель или пиццу с ананасами. В статье расскажем о самых известных экспериментах со смешением продуктов и посоветуем, что еще попробовать, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы.
что съесть
10 рецептов-розыгрышей от пользователей Food.ru
1 апреля — хороший повод посмотреть на еду очень творчески и приготовить что-то нестандартное. Главное — сохранять серьезность в любой ситуации, даже когда вы насыпаете в тарелку землю или подаете к чаю губку для посуды с мыльной пеной. В этой статье собрали кулинарные розыгрыши от наших пользователей, которые помогут удивить гостей и добавить в застолье немного интриги и веселья.
