Стало известно, какие продукты россияне чаще всего заказывали летом
Экспресс-доставка «Перекрёстка» провела исследование и выявила потребительские предпочтения жителей Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Нижнего Новгорода и Краснодара.
Тренд на онлайн-шопинг продолжается — россияне все чаще заказывают продукты домой. Летом 2021-го в Москве выросло количество заказов в 7,5 раз по сравнению с 2020-м, в Санкт-Петербурге — в 10 раз, в Краснодаре и Казани — в 16,5 раз.
Чаще всего летом россияне заказывали фрукты и овощи, говорится в пресс-релизе, поступившем в Food.ru. Лидером из продуктов, которые чаще всего покупали в экспресс-доставке «Перекрёстка», стал арбуз. На втором месте оказался картофель, на третьем — сахар. В десятку вошли бананы, репчатый лук, огурцы, морковь, черешня.
Для сравнения, в 2020-м чаще всего заказывали картофель. В тройке также оказались арбуз и огурцы. Сахар занимал всего лишь 10-е место. Также год назад в список продуктов-лидеров входили томаты, кабачки и яйца — в 2021-м они даже не вошли в десятку.
Список продуктов различается в зависимости от городов. Так, в Санкт-Петербурге в десятке оказались хлеб и творог, в Казани — цыпленок и багет, в Краснодаре в рейтинг вошли морепродукты, в Нижнем Новгороде — свиной окорок.
Кроме того, в 2020-м в Петербурге, Казани и Нижнем Новгороде часто заказывали дыню — в 2021-м ее нет в списке самых популярных продуктов.
Средний чек за продукты составляет 1500 рублей. В Нижнем Новгороде в 2021-м он увеличился на 9,5%, в Краснодаре — на 7%, в Петербурге — на 2,6%.
Сервис экспресс-доставки «Перекрёстка» изучил потребительский спрос в городах, в которых проект открылся раньше всего. Сейчас доставка функционирует в более чем 35 российских городах.
Ранее специалисты рассказали, какие продукты подрывают бюджет, и на что нужно обратить внимание при составлении ежедневного меню.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какой бывает жирность сливок
Сливки с разной жирностью по-разному ведут себя в готовке. Одни хорошо взбиваются в плотный крем, другие подходят для соусов, а третьи просто смягчают вкус кофе. Главное отличие — процент жирности. Именно он влияет и на вкус, и на текстуру, и на то, где лучше использовать продукт. Разберемся, какие бывают сливки, чем они отличаются и как выбирать подходящие для разных кулинарных целей.
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
