Французский стартап превращает манго и бананы в веганскую кожу
Жители города Ваттрелос на севере Франции придумали свою альтернативу коже. Стартап Vegskin превращает пищевые отходы из манго и бананов в прочный экоматериал.
Создатели Vegskin Лоик Дебрабандер и Анаэль Пикаве намерены помочь экологии и одновременно сократить количество пищевых отходов. Узнав, что производство натуральной кожи оставляет огромный углеродный след, а альтернативные варианты обычно изготавливаются из пластика, французы решили придумать свой продукт — безвредный для окружающей среды.
Дебрабандер и Пикаве также увлечены проблемой пищевых отходов, на которые приходится 10% мировых выбросов парниковых газов. Они хотели создать что-то, что могло бы решить обе проблемы одновременно.
Для стартапа нужно было найти веганский материал, не содержащий пластика, в идеале — созданный из пищевых отходов. Поначалу создатели Vegskin экспериментировали со свеклой, грибами и картофелем, затем попробовали использовать яблоки.
«Но у нас ничего не получилось. С яблоками результат был лучше», — сказал Дебрабандер.
Но и яблоки не до конца убедили французских предпринимателей. Однако затем они решились на эксперимент с испорченными манго и бананами, и поняли, что эта смесь — превосходный материал для новой экокожи.
По словам Vegskin, компания использует около 100 тонн испорченных бананов для производства от 5 тыс. до 8 тыс. квадратных метров растительной кожи. Команда специально собирает перезревшие или поврежденные бананы, которые продавцы отправили бы на свалку. То же самое касается и манго.
Vegskin, по мнению его создателей, может заменить кожу животного происхождения и использоваться для создания обуви, обивки или внутренней отделки для салона автомобиля. Растительная кожа биоразлагаема, водонепроницаема и долговечна.
Дебрабандерс заявил, что в будущем стартап планирует выпускать экокожу для люксовых брендов.
Отмечается, что сектор экоматериалов будет стремительно расти на рынке вследствие укрепления трендов на осознанное потребление. По оценкам аналитиков, к 2026 году производство экоматериалов превратится в отрасль на мировом рынке с оборотом $2,2 миллиарда.
Многие стартапы производят из экокожи обувь: например, в Португалии выпустили коллекцию кроссовок из пищевых отходов, а в Японии сделали резиновые ботинки из кофейной гущи.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Кто вы из песен «Короля и Шута»
Люди любят сказки, потому что в характерах их героев легко узнают и собственные карикатурные черты. То же самое — с песнями «Короля и Шута». Предлагаем выяснить, на кого из персонажей группы вы похоже больше, а заодно выбрать, что заказать сегодня на обед или ужин. Ответьте на семь вопросов и посчитайте сумму баллов, а затем ищите своего персонажа в результатах.
еда и развлечения
Стартер-пак марта
Несмотря на то что в марте в большинстве регионов еще лежит снег, ощущение весны уже буквально витает в воздухе. День становится длиннее, солнце светит ярче, и даже птицы поют как-то по-особенному. Чтобы встретить первый весенний месяц во всеоружии, соберите 12 вещей из нашего стартер-пака.
еда и развлечения
Какие кулинарные тренды будут в 2026 году
Гастрономия и мир ресторанного бизнеса не стоят на месте: индустрия эволюционирует, каждый год появляются новые тенденции. Причем речь вовсе не о дорогих ингредиентах или сложносоставных блюдах — многие тренды реально повторить дома. Редакция Food.ru выяснила, на что обратить внимание в 2026 году.
еда и развлечения
Почему мы любим мимозу, лимоны и все солнечное
Весна приходит не только по календарю, но и через цвет. После долгой зимы с ее серо-белой гаммой глаз особенно остро реагирует на яркое. И главный герой этого пробуждения — желтый. Цвет солнца, мимозы, лимонов и, конечно, знаменитого салата, без которого сложно представить 8 Марта. Мы решили разобраться, почему желтый так манит, как он влияет на аппетит и что, кроме «Мимозы», можно поставить на стол, чтобы порадовать себя и близких.
еда и развлечения
Большой весенний гид
Весна идет, весне дорогу! Наконец-то наступает самый волшебный сезон, когда мир преображается: сходит снег, возвращаются перелетные птицы, на деревьях распускаются почки. В предвкушении мы собрали большой весенний гид с идеями, как провести ближайшие месяцы в ожидании лета.
еда и развлечения
Новая серия шоу «Люди пробуют» уже на канале
8 Марта — самое время окунуться в атмосферу любимых советских фильмов с яркими, незабываемыми женскими образами! Шеф-повар шоу «Люди пробуют» вдохновился легендарными картинами и приготовил блюда по их мотивам. Если вы давно не пересматривали «Девчат» или ни разу не видели «Москва слезам не верит», новый выпуск может стать приятным поводом это исправить.
еда и развлечения
15 профессий, связанных с едой
Все профессии нужны, все профессии важны, но есть одна категория, которая особенно близка редакции Food.ru, — это специальности, так или иначе связанные с едой. Если вы тоже интересуетесь этой сферой, мечтаете там работать, выбирайте подходящие варианты из нашей подборки. Рассказали, какими профессиональными навыками нужно обладать и где можно получить профильное образование.
еда и развлечения
Как делают съедобные букеты
Съедобный букет — модный и универсальный сюрприз, который можно подарить близкому человеку, родственнику или коллеге. Вкусные композиции создают из шоколада, конфет, фруктов, овощей, мяса, рыбы и морепродуктов. Food.ru рассказывает, как сделать такой подарок своими руками для мужчин, женщин и детей.
