В Америке приготовили невкусное пиво, чтобы предупредить об изменениях климата
Пивовары в США выпустили лимитированную коллекцию пива из некачественных ингредиентов. Компания, возможно, будет вынуждена использовать их в будущем из-за климатических изменений.
Флагманский бренд компании New Belgium из Колорадо выпустил пиво, приготовленное из тех ингредиентов, которые люди, возможно, будут вынуждены использовать в будущем, если сейчас не изменят на состояние окружающей среды. Компания честно предупреждает, что пиво «ужасно на вкус», но тем не менее выпустила ограниченную коллекцию, чтобы любители пива смогли его попробовать.
Напиток получил название «пиво выжженной планеты». Он приготовлен из ингредиентов, «которые будут доступны пивоварам в разрушенном будущем, если мы сейчас же не начнем искать способы борьбы с климатическим кризисом».
10 лучших закусок к пивуНапример, в составе пива — копченый солод. Так компания попыталась показать, как лесные пожары влияют на водоснабжение. Еще там устойчивые к засухе зерновые, такие как просо и гречиха — они заменили ячмень. Вместо обычного хмеля пивовары взяли его экстракт и добавили одуванчики. Все это для того, чтобы продемонстрировать, какими альтернативами — не все из них вкусные и качественные — придется заменять привычные ингредиенты.
В результате, заявила пивоварня, у них получился напиток в виде «темной жидкости с дымным ароматом и привкусом крахмала». Это пиво, по словам компании, «вряд ли получит какие-нибудь награды, но зато демонстрирует, как влияют изменения климата на производство пива».
Несмотря на не самый многообещающий вкус, фанаты пива могут его купить, но продается напиток в лимитированном количестве. В магазинах его можно найти только в двух штатах: Северной Каролине и Колорадо. Зато онлайн пиво продается по всей Америке.
В 2020 году напиток стал первым в Америке пивом, которое не оставляет углеродного следа. New Belgium призывает последовать их примеру, чтобы к 2030 году свести выбросы к нулю во всей компании.
«Если у вас нет плана по спасению климата, значит, у вас нет бизнес-плана», — заявил СЕО New Belgium Стив Фечмейхер.
Недавно стало известно, что финская пивоваренная компания тоже решила помочь планете: она варит пиво из пищевых отходов, остатков овощей, фруктов, трав, которые иначе бы выбросили.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
открытия
В семенохранилищах содержатся образцы почти всех растений
В 1894 году в Российской империи было организовано Бюро по прикладной ботанике, из которого постепенно вырос крупнейший институт растениеводства, нынешний Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Здесь же открылась первая в истории коллекция образцов растений, по сей день остающаяся одной из крупнейших в мире.
открытия
Чем отличается католическая Пасха от православной
Пасха — главное событие церковного года у христиан, когда верующие празднуют воскрешение Иисуса Христа как триумф жизни над смертью. Этому событию предшествует Великий пост — период духовного и физического очищения, молитв, покаяния, воздержания от скоромной еды и развлечений. Рассказываем, чем отличается католическая Пасха от православной и почему ее часто празднуют в разные календарные даты.
открытия
Как отмечают 8 Марта в России и мире
Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.
открытия
Откуда пошло выражение «первый блин комом»
Кто хоть раз в жизни не слышал фразу — первый блин комом? Выражение стало популярным благодаря универсальности. Оно применимо к любым начинаниям — от кулинарии до бизнеса. В статье расскажем о его происхождении и значении, о том, как фразеологизм связан с Масленицей и медведями и как в других культурах относятся к первым попыткам.
открытия
«Мужская» и «женская» еда
Далеко не всегда люди заказывают в ресторане салат, а не гамбургер, потому что им действительно так хочется. На выбор часто влияют гендерные стереотипы. Нужно ли делить еду на «мужскую» и «женскую», как это связано с эволюцией, воспитанием и работой маркетологов? Попробуем разобраться.
