Ученые назвали продукты, снижающие риск смерти от онкологии
Исследователи из Ирана и Канады обнаружили в новой масштабной работе продукты, которые связаны с увеличением продолжительности жизни.
Чтобы найти связь между продуктами и снижением риска смертности, ученые проанализировали более 40 исследований, опубликованных с 1991 по 2021 год, в которых говорилось о влиянии на здоровье альфа-линоленовой кислоты.
Альфа-линоленовая кислота относится к группе омега-3-полиненасыщенных жирных кислот и входит в группу незаменимых жирных кислот. Полезным веществом богаты соя, орехи, семена льна, рапсовое масло.
Исследователи изучили состояние здоровья более 120 тысяч человек в возрасте от 18 до 98 лет, за которыми наблюдали от двух до 32 лет. Авторы тщательно проанализировали работы на предмет систематической ошибки и приняли во внимание различные сдерживающие факторы: возраст, физическую активность, употребление алкоголя и курение.
В результате ученые обнаружили, что у людей, в рационе которых было больше продуктов с альфа-линоленовой кислотой, риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака был ниже, чем у тех, кто такие продукты не употреблял.
Риск смертности от всех причин снизился на 10%, от сердечно-сосудистых заболеваний — на 8% и от ишемической болезни сердца — на 11%.
Стоит учесть, что чрезмерное употребление продуктов с альфа-линоленовой кислотой может повысить риск возникновения рака. Вещество подвержено окислению и может продуцировать оксилипины, которые вызывают повреждение ДНК и увеличивают риск онкологических заболеваний.
Ученые считают, что это связано с пищей, из которой участники метаанализа получали альфа-линоленовую кислоту, и рассчитывают в дальнейшем провести еще несколько исследований, чтобы это выяснить.
«Дополнительные исследования могут со временем предоставить доказательства, которые помогут более точно определить, оказывают ли определенные пищевые источники альфа-линоленовой кислоты различное влияние на смертность от рака», — отметили авторы исследования.
Ранее китайские ученые опубликовали идеальный план питания и выяснили, какие продукты в какое время лучше есть. А недавно российский врач назвала самые полезные жирные продукты.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
