Эксперт рассказал, как выбирать глазированные сырки
Глазированные творожные сырки — любимый десерт многих детей. Однако специалисты считают, что выбирать лакомство нужно внимательно, чтобы избежать лишнего сахара и добавок. Какие сырки самые полезные, рассказал врач.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург научил правильно выбирать сырки и рассказал, когда продукт может быть вреден для здоровья. По его словам, зачастую производители добавляют в сырки много жира и сахара и используют некачественный шоколад.
При покупке сырка врач советует обращать внимание на калорийность.
«Там, где много жира и много сахара, калорийность на 100 граммов может повышаться относительно творога раза в три-четыре», — объяснил Гинзбург.
В натуральном продукте, по словам врача, калорийность на 100 граммов не должна превышать 150 граммов.
Еще необходимо разобраться в жирности творожного сырка — избыток жира, особенно некачественного, может привести к развитию атеросклероза. Некачественными жирами Гинзбург считает пальмовое масло и трансжиры. Обычно производитель не указывает это на упаковке, заменяя компоненты словами «растительный жир», «растительные заменители молочного жира».
Основным источником жира в натуральном творожном сырке должен быть шоколад. Качественный темный шоколад содержит полезные жиры, которые препятствуют развитию атеросклероза.
Также нужно понять, какое количество сахара (углеводов) содержится в сырке. Гинзбург рекомендует покупать творожной сырок с заменителем сахара, например, мальтитом или инулином.
«Во-первых, они сами по себе вкусные. А во-вторых, это пребиотик, организм их использует для питания микрофлоры», — заявил врач.
Качественный творожный сырок состоит из творога, сахара, сливочного масла, натуральных ароматизаторов и шоколада.
Эксперт рекомендует готовить творожные сырки дома, особенно если их будут есть дети. Для этого лучше взять творог с жирностью 9%, горький шоколад, заменитель сахара, например, сукралозу.
«Это пример такого лакомства, которое практически безвредно», — отметил Гинзбург.
Ранее педиатр рассказала о самых вредных продуктах для детей. Она предостерегла от жирной и соленой еды, а также покупного мороженого и пакетированного сока.
Читайте больше о том, как и чем кормить детей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Какие обязанности есть у детей перед родителями и обществом
Родители должны заботиться о физическом и психическом здоровье своих детей, их безопасности, воспитании и развитии. Они несут ответственность за сыновей и дочерей перед государством и обществом. Но существуют ли в законах Российской Федерации какие-то особые обязанности для детей перед родителями и меры наказания за их нарушение? В этом вопросе нам помогли разобраться эксперты-юристы Марина Мастинская и Вячеслав Плахотнюк.
правильный подход
Что такое слинг и нужен ли он для малыша
Слинг — это тканевая переноска, которая позволяет взрослому носить ребенка в физиологически правильной позе и при этом оставлять свои руки свободными. Однако у этого простого и эффективного способа ношения малышей есть свои особенности, которые нужно знать. Разбираемся, когда и кому слинг можно или нежелательно использовать. А еще расскажем, как сшить переноску своими руками.
правильный подход
Как соска влияет на развитие речи и зубов ребенка
Молодые родители часто сталкиваются с выбором: давать или не давать малышу соску. Есть много стереотипов, связанных с этим вопросом, а избыток противоречивой информации заставляет мам и пап волноваться. Рассказываем, как пустышка действует на формирование речи и зубов малыша, и постараемся развеять популярные заблуждения.
правильный подход
Как успеваемость в школе связана с мелкой моторикой
Если первоклассник с трудом держит ручку или путает буквы при письме, неусидчив, стоит больше внимания уделить развитию мелкой моторики. Это мощный инструмент, который помогает повысить концентрацию внимания и в целом успеваемость. Выяснили, почему заниматься нужно не только с малышами и какие упражнения подойдут младшеклассникам.
правильный подход
Первые овощи в жизни малыша
Мысль о скором знакомстве малыша с овощами беспокоит многих родителей. Нужно не только выстроить схему прикорма, но и быть готовыми к тому, что ребенок откажется это есть. Чтобы все прошло гладко, главное — правильно выбрать первые ингредиенты. Расскажем, как это сделать.
правильный подход
Чем полезны речевые и жестовые игры
Детство — не только веселье, игры и приключения. Это время, когда ребенок активно познает мир и самого себя, осваивает навыки, которые пригодятся ему в будущем. Малышу нужно научиться ходить, говорить и взаимодействовать с другими людьми — а лучше всего дети учатся именно в игре. Не случайно многие речевые и жестовые игры живут веками и передаются из поколения в поколение. Вспомним самые известные из них и разберемся, чем они полезны.
правильный подход
Сколько творога можно съедать младенцу до года
Ребенку больше восьми месяцев. Этап первого прикорма успешно пройден. Жизнь малыша наполняется новыми вкусами и текстурами. В меню появляется творожок, и часто дети готовы есть его на завтрак, обед и ужин. Родителям приходится контролировать этот пищевой интерес. А чтобы делать это правильно, нужно знать нормы потребления творога ребенком до года. Давайте разбираться.
правильный подход
Почему ребенку полезно пачкаться
Многие родители стараются прививать детям любовь к аккуратности и чистоте — это действительно важно. Но малышу бывает даже полезно повозиться в грязи и устроить беспорядок. Коррекционный педагог-психолог Ольга Кузнецова рассказывает, как легкое отношение взрослых к пятнам и грязи на одежде может помочь в развитии ребенка.
Читают сейчас
