Диетолог описал идеальный завтрак
Эксперты уверены, что хороший завтрак не только дает энергию на весь день, но и является источником необходимых витаминов и питательных веществ. Какой должна быть идеальная утренняя трапеза, рассказал специалист.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург отметил, что завтрак считается наиболее полезным, если включает в себя кашу, яйца и кисломолочные продукты. Так организм получает необходимый белок и фосфолипиды.
Когда с утра нет времени готовить, диетолог не рекомендует есть «быстрые завтраки»: хлопья с сахаром, шоколадные шарики и звездочки.
«Если вообще некогда готовить, то самый простой способ — это взять кисломолочный напиток и туда поместить три-четыре столовых ложки мюсли. Размешал и ешь», — поделился эксперт.
По его словам, правильный завтрак насыщает на весь день, помогает не переедать, сохранить хорошее настроение и работоспособность. Слишком сладкий или жирный завтрак, наоборот, только вредит здоровью, и может привести к лишним килограммам.
«Современный завтрак — это часто слишком жирно или слишком сладко, или и то, и другое вместе. В результате сахара очень быстро пробегают по крови, по головному мозгу, оставляют такой токсический след, уходят, и мы снова хотим есть, причем очень сильно», — объяснил он.
Завтрак, который состоит из большого количества масла и сыра диетолог тоже считает слишком жирным. «Не слишком сытным оказывается и завтрак из большого количества сливочного масла, сыра. Вместо энергии, которая нам нужна, чтобы работать, мы получаем нагрузку жиром», — пояснил он.
Греческий йогурт с гранолой и голубикойРанее российские врачи перечислили худшие продукты для завтрака. В их антирейтинг вошли апельсиновый сок, мучные изделия и бутерброды с колбасой. «В бутербродах нет ничего полезного. Это один из худших вариантов для завтрака, поскольку обеспечивает организм большим количеством жиров и калорий», — отметила врач-гастроэнтеролог Татьяна Батюхно.
Читайте больше о завтраках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как экономить
Как правильно выбирать консервированный тунец
Одни считают консервированный тунец вкусным и здоровым продуктом, поэтому с удовольствием его покупают и едят. Другие не понимают ажиотажа вокруг этой консервы и избегают ее. Если вы относитесь ко второй группе, вероятно, не умеете выбирать тунец и правильно его готовить. Food.ru раскроет секреты, как определить качественный товар, и поделится проверенными рецептами.
как экономить
Как вернуть свежесть черствому хлебу
Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.
как экономить
8 быстрых и бюджетных перекусов
После новогоднего марафона по приготовлению разнообразных салатов и горячих блюд хочется переключиться на что-то простое. К тому же впереди сезон прогулок и поездок за город, и несложные рецепты перекусов будут очень кстати. Подготовили для вас варианты, чем быстро и бюджетно накормить всю семью или взять с собой в дорогу.
как экономить
Список покупок к праздничному столу
Если не хотите искать горошек для оливье за полчаса до боя курантов, купите его заранее. А еще соусы, сладости, соленья, шампанское и многое другое. Чтобы в суете ничего не забыть, редакция Food.ru советует заблаговременно составлять список продуктов для праздничного стола.
Читают сейчас
