Эксперт указал на продукты, которые нужно заранее купить к новогоднему столу
Многие начинают готовиться к Новому году заранее и предпочитают не откладывать покупку еды на последние дни. Специалисты считают, что это правильно — какие продукты нужно купить задолго до застолья?
Врач-диетолог, нутригенетик Андрей Золотарев призвал готовиться к празднованию Нового года заранее, чтобы сэкономить время, бюджет и не стоять в очередях, что особенно важно в разгар очередной волны пандемии.
Некоторые продукты эксперт рекомендует купить за две недели до праздника, другие — как можно раньше, за третьими нужно будет сходить в магазин за два дня до Нового года. Такая система, разделенная на три подхода, поможет сэкономить средства и свободное время.
«Мы любим тянуть до последнего и за три-четыре дня сталкиваться с сумасшедшими очередями и фантастическими ценами. Если вы все спланируете заранее, ваш бюджет не треснет по швам, потому что он будет разделен на три разных подхода», — заявил врач.
Как можно раньше Золотарев призвал купить красную икру и оливки — на эти продукты чаще всего вырастает цена в преддверии новогодних праздников. Другие консервированные продукты тоже можно купить сейчас, в частности кукурузу и горошек.
Волованы с красной икрой«Можно покупать какие-то алкогольные напитки, в настоящий момент они будут немного выгоднее, чем прямо перед Новым годом. Сладости, конфеты и твердые сыры тоже можно купить уже сегодня», — перечислил специалист.
За две недели до застолья специалист рекомендует купить малосольную рыбу и копченые продукты. А перед праздником нужно покупать скоропортящиеся: свежие овощи, зелень и фрукты.
Ранее доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова составила список продуктов, которые подорожают перед праздниками, и рассказала, что нужно делать, чтобы сэкономить.
Недавно диетолог перечислила полезные блюда, которыми можно заменить традиционные оливье и селедку под шубой.
Читайте больше об организации Нового года:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Зачем нужны аминокислоты
Аминокислоты — это органические соединения, благодаря которым образуются белки, гормоны и антитела. От аминокислот зависят выносливость, спокойствие, память, настроение. В организме человека их больше 60, но формирование белка происходит только из 20 — их мы рассмотрим в статье. И расскажем, зачем нужны и в каких продуктах больше всего аминокислот.
что съесть
Кофе мокко и мока пот
Классическая гейзерная кофеварка с характерным геометричным дизайном была запатентована сравнительно недавно, только в 1933 году. Альфонсо Биалетти, итальянский промышленник, наладил массовое производство своего алюминиевого «Мока экспресс», который был назван в честь знаменитого сорта кофе, а тот, в свою очередь — в честь портового города. Но чтобы приготовить кофе мокка, потребуется дополнительный ингредиент.
что съесть
Что едят в разных регионах России
В России живут почти 200 народов и этнических групп. У каждого из них своя история и, конечно же, свои кулинарные традиции. Побывать во всех регионах страны непросто, но прикоснуться к этой культуре можно даже не выходя из дома. Например, приготовить традиционные блюда по рецептам наших авторов: буузы, хычины, дагестанскую кашу и многое другое.
что съесть
С каким хлебом приготовить идеальные сэндвичи и другие закуски
В мире насчитываются десятки видов хлеба, и в магазинах можно встретить большое разнообразие выпечки по самым популярным рецептам — от привычного ржаного и бородинского до багета, чиабатты и питы. В подборке Food.ru мы расскажем о лучших сочетаниях хлеба и начинок и дадим советы, какая выпечка подойдет для завтраков, роскошных ужинов и не только.
что съесть
Чем отличается глазурь от шоколада
Сегодня в кондитерских и кофейнях можно увидеть множество красивых десертов, покрытых шоколадом или шоколадной глазурью. На вид они почти не отличаются, но на самом деле между ними есть большая разница — в рецепте, технологии производства и влиянии на организм. Вместе с профессиональным кондитером разберемся, чем глазурь отличается от настоящего шоколада, какие у них свойства и что лучше использовать для выпечки в домашних условиях.
