Перечислены продукты с высоким содержанием йода
Диетологи считают йод необходимым микроэлементом для нормального функционирования организма. Лучше всего получать вещество из продуктов — эксперт рассказала, в какой еде много йода.
Щитовидная железа вырабатывает гормоны трийодтиронин и тироксин, которые на 65% состоят из йода. Они, в свою очередь, регулируют функционирование нервной системы, участвуют в энергетическом обмене, отвечают за хорошую работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
«Также йод является антивирусным, антибактериальным и антипаразитарным элементом, защищает от онкологических заболеваний», — считает нутрициолог Анастасия Гаврикова.
Суточная норма йода для взрослого человека составляет 120-150 микрограммов. Вещество не синтезируется самостоятельно, и почти 90% микроэлемента организм получает из пищи. Восполнить запасы можно с помощью некоторых продуктов: йодированной соли, молока, творога, йогурта, мяса, рыбы, фруктов и яиц.
Нутрициолог также посоветовала есть морские водоросли, морепродукты и белую рыбу: продукты тоже считаются хорошими источниками йода.
Фунчоза с креветкамиСогласно данным ученых, риск дефицита йода особенно высок у людей, придерживающихся растительной диеты. Нехватка этого микроэлемента может привести к головным болям, хронической усталости, мигрени, а также проблемам с когнитивными способностями, причем как у взрослых, так и у детей.
Ранее специалист рассказала, от какой еды нельзя отказывать зимой. В холода важно есть больше продуктов, которые поддерживают состояние всего организма и помогают справиться с сезонными изменениями.
Недавно американский диетолог составила рейтинг полезной и недорогой ферментированной еды. Многие считают ее новым суперфудом — специалисты во всем мире рекомендуют есть такие продукты для хорошего иммунитета и поддержания здоровья ЖКТ.
Читайте о других полезных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как приготовить еду на неделю за три часа
Представьте, что проблему завтраков, обедов и ужинов на целую неделю можно было бы решить всего за три часа. Звучит как фантастика? В этом нет ничего невозможного. Нужно лишь составить меню, список покупок и придумать план, как оптимизировать процесс приготовления еды. Мы поговорили с женщинами, которые научились делать заготовки на всю рабочую неделю с выходных, чтобы не стоять у плиты каждый вечер. Наши героини работают, воспитывают детей и успевают смотреть сериалы или ходить в спортзал.
что съесть
Какие бывают сорта меда и как выбрать натуральный продукт
Акациевый, гречишный, липовый, алтайский, клеверный и даже мед из авокадо — это лишь часть того, что можно найти на полках магазинов. В таком разнообразии легко запутаться. Вместе с экспертами разберемся, как не потеряться в выборе и найти действительно натуральный и качественный мед. Объясним, чем отличаются основные виды — например, цветочный и падевый, а также от чего зависят их вкус и состав.
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
Топ-5 блюд с фетучини
Фетучини — самый известный и любимый не только итальянцами вид пасты. Ее знают и уважают гурманы всего мира. Говоря простым языком, фетучини — это длинная лапша. Рецептов — множество, но есть пять блюд, которые стоит попробовать не только поклонникам итальянской кухни, но и тем, кто любит макароны. О них в нашем материале.
что съесть
Паста напоритан
Японская культура отличается способностью вбирать в себя и интерпретировать все, что может пригодиться дома. Так произошло даже с иероглифами: кандзи — одна из основных японских письменностей — была заимствована из Китая, хотя языки этих стран не состоят даже в отдаленном родстве. Тот же процесс происходит и в гастрономии, и он получил собственное название — кухня ёсёку.
