Перечислены продукты, от которых не стоит отказываться зимой
Зимой рацион меняется: организму нужно больше калорий для поддержания необходимой энергии. От каких продуктов не стоит отказываться в холода и что включить в рацион?
В холода важно есть больше продуктов, которые поддерживают состояние всего организма и помогают справиться с сезонными изменениями. Врач-диетолог, эндокринолог Анна Коновалова заявила, что зимой нужно обратить особое внимание на рыбу.
Белая рыба, запеченная с овощами«Это источник полноценного белка, полиненасыщенных жирных кислот и микроэлементов. Рекомендуется употреблять не менее двух-трех порций по 110–140 граммов в неделю. Идеально, если одна из этих порций будет жирной рыбой», — подчеркнула медик.
Еще один важный элемент рациона — клетчатка или пищевые волокна. Это сложный углевод, который не переваривается, но благоприятно влияет на работу кишечника.
Основными источниками клетчатки считаются овощи и фрукты: яблоки, авокадо, брокколи, груши, морковь, бананы. Коновалова рекомендует ежедневно употреблять не менее пяти-шести порций овощей и фруктов.
Некоторые из них можно найти даже зимой: гранат, апельсины и мандарины, хурма. Не стоит забывать про замороженные овощи, фрукты и ягоды — они сохраняют большинство важных витаминов и полезных веществ.
Диетолог также порекомендовала есть зимой семечки и орехи — это источник растительного белка, полезных жиров и жирорастворимых витаминов.
Шоколадный кекс с грецкими орехами«Добавляйте в рацион и орехи, семена, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами. Это высококалорийные продукты, поэтому достаточно съедать не более 20–30 граммов в день», — посоветовала Коновалова.
Ранее врач-диетолог раскрыл главные источники витаминов зимой: по его мнению, в холодное время года нужно есть ягоды, свежие или с минимальной термической обработкой.
Недавно терапевт составила список продуктов, которые помогут справиться с упадком сил и плохим настроением. Эксперт подчеркнула, что в холода важно поддерживать организм всевозможными способами, корректируя питание и режим дня.
Читайте больше о том, как поддержать организм в холодное время года:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
что съесть
15 десертов из детства от пользователей Food.ru
Иногда для уютного чаепития не нужны сложные десерты — достаточно проверенных домашних рецептов. Те самые «Орешки» со сгущенкой, хрустящий хворост, шоколадная колбаса или мягкие пончики знакомы многим с детства и до сих пор остаются беспроигрышным вариантом. Мы собрали целую коллекцию таких рецептов от пользователей Food.ru — с понятными ингредиентами, простыми шагами и результатом, который не подводит.
что съесть
Как приготовить еду на неделю за три часа
Представьте, что проблему завтраков, обедов и ужинов на целую неделю можно было бы решить всего за три часа. Звучит как фантастика? В этом нет ничего невозможного. Нужно лишь составить меню, список покупок и придумать план, как оптимизировать процесс приготовления еды. Мы поговорили с женщинами, которые научились делать заготовки на всю рабочую неделю с выходных, чтобы не стоять у плиты каждый вечер. Наши героини работают, воспитывают детей и успевают смотреть сериалы или ходить в спортзал.
что съесть
Какие бывают сорта меда и как выбрать натуральный продукт
Акациевый, гречишный, липовый, алтайский, клеверный и даже мед из авокадо — это лишь часть того, что можно найти на полках магазинов. В таком разнообразии легко запутаться. Вместе с экспертами разберемся, как не потеряться в выборе и найти действительно натуральный и качественный мед. Объясним, чем отличаются основные виды — например, цветочный и падевый, а также от чего зависят их вкус и состав.
