Выявлена польза напитков с подсластителями
По всему миру люди употребляют гораздо больше сахара, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. В последнее время продукт предпочитают заменять различными подсластителями, и над доказательствами их пользы сейчас работают многие ученые.
Согласно новому анализу, опубликованному в журнале JAMA Network, искусственные подсластители могут помочь людям с риском развития диабета. Исследователи обнаружили, что замена сахаросодержащих напитков низкокалорийными аналогами с подсластителями была связана с небольшим снижением веса и риска диабета.
Ученые отмечают, что согласны с рекомендациями многих организаций здравоохранения, которые выступают против сахара. Однако вопрос, чем его заменить, пока остается открытым: в мире не так много исследований, которые доказали бы безопасность популярных подсластителей.
Врач перечислила безопасные сахарозаменителиВ работе говорится, что ученые считают результаты своего анализа полезными для людей с диабетом.
«Мы по-прежнему считаем, что вода — лучший напиток, и ее нужно пить как можно чаще. Но хорошо, что у людей есть выбор, и это важно для них», — заявил ведущий автор исследования, доцент кафедры диетологии в Университете Торонто Джон Сивенпайпер.
Эксперты отмечают, что для людей с избыточным весом или ожирением напитки с подсластителями могут стать хорошей альтернативой воде. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять долгосрочное воздействие продуктов на организм.
Ранее проведенные работы не подтверждали пользу напитков с подсластителями. Анализ 2019 года, наоборот, указал, что употребление двух порций диетической газировки связано с высоким риском инсульта.
Недавно ученые нашли пользу жирных молочных продуктов для сердца, а также выяснили, что кофе помогает жить дольше.
Читайте больше о сахаре и подсластителях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
польза или вред
Как пищевая сода влияет на организма человека
Обычную пищевую соду можно найти практически на любой кухне. Она применяется в кулинарных, промышленных и медицинских целях. Однако у многих может возникнуть вопрос, чем полезна и опасна пищевая сода для здоровья. Разбираемся в свойствах этого вещества, а также в том, можно ли использовать соду для очищения организма.
польза или вред
Вредны ли дрожжи
О дрожжах сегодня спорят едва ли не больше, чем о глютене. Вид грибов, без которого человечество не развило бы ни хлебопечение, ни виноделие, ни пивоварение, оброс множеством мифов. Однако дрожжи используют уже тысячи лет, и свойства продукта хорошо изучены. Рассказываем об их пользе и вреде.
польза или вред
Ученые исследовали свойства пекана
«Орех, который нужно разбивать камнем» — так с одного из индейских наречий переводится слово «пекан». Коренные народы Северной Америки веками использовали его в пищу, а недавнее масштабное исследование подтвердило пользу «крепкого орешка». Что нового ученые узнали о свойствах пекана, сообщает научное издание Nutrients.
польза или вред
В чем польза и вред макадамии для организма
Нежный сладковатый ванильный вкус австралийской макадамии сделал этот орех не только популярным ингредиентом самых разных блюд, но и простым и вкусным десертом, который отлично сочетается с черным кофе или чаем. Орех макадамия: в чем польза и вред продукта — разбираемся в статье.
польза или вред
Как чистить и есть питахайю
Питахайя, или питайя, — плод лианоподобных кактусов с чешуйчатой ярко-розовой, желтой или пурпурного цвета кожурой и белой или фиолетовой мякотью. Ее называют клубничной грушей или драконьим фруктом, и она обладает множеством полезных свойств. Рассказываем, почему стоит включить питахайю в свой рацион, а также как правильно ее чистить и есть.
польза или вред
Что такое танины
Танины — природные соединения, которые отвечают за терпкий вяжущий вкус, например, крепкого чая, горького шоколада или красного вина. Эти химические вещества защищают растения от вредителей и включают в себя множество микроэлементов, полезных для человека. Далее расскажем, в каких продуктах содержатся танины, как именно влияют на вкус разной еды, в чем их польза и вред для организма.
польза или вред
В чем плюсы и минусы нутовой муки
Исследования Всемирной организации здравоохранения показали, что около трети населения Земли испытывает дефицит белковой пищи. Это негативно сказывается на развитии детей, работоспособности взрослых и качестве жизни людей в целом. Но мясо, рыба и молочные продукты доступны не всем. Потому и повышается интерес к растительным источникам белка. Один из них — нут. Вместе с диетологом-нутрициологом Кристиной Пришвиной расскажем о производимой из этих бобов муке, которая стала популярна в разных кухнях мира.
польза или вред
Чем полезно мясо яка
Мясо яка традиционно используют в кухнях высокогорных регионов Азии. В последние годы оно все чаще появляется в ресторанах и магазинах разных стран. Из него готовят стейки, тушат, добавляют в супы и блюда азиатской кухни. Разбираемся, в чем польза и вред мяса яка, и рассказываем, на что похож вкус высокогорной говядины.
