Две чашки кофе в день могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Работы, подтверждающие пользу кофе, публикуются давно. На этот раз ученые заявили, что ежедневное употребление напитка может значительно улучшить здоровье сердца и снизить риск ранней смерти.
Чтобы узнать, как кофе помогает защитить организм от заболеваний сердца, исследователи в течение 10 лет анализировали данные почти 400 тысяч здоровых людей в возрасте 50 лет.
Эксперты обнаружили, что у тех, кто выпивал две или три чашки кофе в день, риск развития ишемической болезни, сердечной недостаточности или смерти по любой причине снижался на 10-15%.
Такой эффект наблюдался у тех, кто пил и растворимый, и молотый кофе. Однако напиток без кофеина никакой пользы здоровью не приносил.
У людей с сердечными заболеваниями такое же количество кофе тоже снизило риск ранней смерти, несмотря на опасения медиков, что напиток может усугубить проблемы.
10 способов приготовить кофе на завтрак«Наши данные показывают, что ежедневное употребление кофе должно быть включено в диету для всех людей, даже тех, у кого диагностированы сердечные заболевания», — сказал профессор Питер Кистлер из Института сердца Бейкера в Мельбурне.
Подобный эффект ученые связывают с высоким содержанием в кофейных зернах более 100 соединений, снижающих уровень воспалительных процессов в организме и ускоряющих обмен веществ. Кроме того, кофеин подавляет аппетит и помогает при профилактике ожирения.
Однако команда ученых отметила, что в результатах не учитывалась диета участников, которая может играть роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, а также то, добавляли ли они сливки, молоко или сахар в напиток.
Ранее исследователи рассказали, что кофе поднимает настроение во время холодов, а также увеличивает продолжительность жизни.
Читайте больше о кофе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
