Исследователи выяснили, что арбузные косточки безвредны

/ Из них можно приготовить полезный перекус

Многим в детстве говорили: арбузные косточки глотать нельзя, иначе ягода вырастет прямо в желудке, или случится обострение аппендицита. Ученые провели исследование и выяснили, действительно ли арбузные семечки вредны для организма.

В исследованиях об арбузе говорится, что ягода помогает при боли в мышцах, улучшает состояние кожи, снижает риск возникновения рака.

Диетолог Лорен Манакер уверена — арбузные косточки тоже обладают полезными свойствами.

‎В семечках есть марганец, фосфор, калий, железо, цинк. Эти микроэлементы важны для человека. Марганец, например, улучшает работу мозга‎, — говорит она.

Черные семена из спелого арбуза можно посадить, чтобы вырастить новый. Но он точно не появится в желудке, если случайно проглотить косточку. У некоторых сортов семечки белые, они тоже съедобные, жевать их легче.

Если пожарить семечки на сковороде, получится полезный перекус, который по вкусу напоминает семена тыквы.