Можно ли детям есть арбуз
/ Насколько он полезен, кому противопоказан и с какого возраста включать в меню
Одно из главных летних угощений можно есть самыми разными способами: подать на десерт, превратить в сладкий смузи, нанизать на шпажку, заморозить и заменить им не слишком полезное мороженое с красителями! Но точно ли можно давать его детям? Разобрали состав плода и узнали мнение экспертов, чтобы ответить на этот вопрос. Все подробности — в статье.
Чем полезен
Арбуз больше чем на 90% состоит из воды, а потому отлично утоляет жажду и помогает не допустить обезвоживания, что особенно важно в летний период. Кроме того, в нем много клетчатки, которая полезна для пищеварения, а также снижает риск развития рака кишечника.
Это низкокалорийный продукт, богатый витаминами А и С, кальцием, натрием и калием. Еще один бонус — каротиноид ликопин в составе, который и придает мякоти плода характерную окраску. Он работает как антиоксидант — борется с окислительным стрессом, помогает снизить риск развития онкозаболеваний и сердечно-сосудистых проблем.
Среди других полезных веществ в составе аминокислота цитруллин, повышающая работоспособность, а также кукурбитацин — вещество с горьковатым вкусом, обладающее противоопухолевым эффектом.
Интересный факт
Многие называют арбуз ягодой, но это не совсем верно. С ботанической точки зрения, этот плод — тыквина, а в кулинарии его можно смело отнести к фруктам.
Как хранить арбузМожет ли навредить здоровью
Несмотря на то, что продукт кажется безвредным, есть его в больших количествах можно далеко не всем. Он может провоцировать повышенное газообразование, вздутие живота и связанный с ними дискомфорт.
Диабетикам также не стоит им злоупотреблять — средний плод содержит примерно 17 граммов сахара, поэтому лучше ограничиться одним–двумя кусочками.
Изредка встречается и аллергическая реакция на арбузы. Как правило, она проявляется в виде сыпи, но могут присутствовать и другие симптомы: например, диарея и спазмы в животе.
Важно
Анафилактический шок — самая серьезная и наиболее редкая аллергическая реакция на продукт. При первых ее признаках: головокружение, снижение давления, нарушение дыхания и сердечного ритма, — необходимо незамедлительно обращаться за медицинской помощью.
Еще одна опасность, связанная с употреблением овощей, фруктов и ягод, — высокий риск подхватить кишечную инфекцию. Покупайте только целый арбуз и разрезайте его дома, предварительно тщательно вымыв, — так меньше шансов, что микробы попадут в мякоть.
Кроме того, плоды могут содержать опасные нитраты, если для ускорения созревания использовались удобрения с этими веществами. Избыток нитратов может навредить здоровью, его симптомы сходны с признаками отравления. Поэтому эксперты советуют воздержаться от покупки арбузов в начале лета и подождать до августа и сентября — к этому времени все бахчевые созреют естественным путем.
Как правильно выбрать арбузКогда давать детям
На вопрос, можно ли детям арбуз, диетологи отвечают утвердительно. Если у малыша нет аллергии, плод даже может стать первым взрослым продуктом в меню, ведь его сочную мякоть легко пережевывать деснами и глотать.
Знакомить ребенка с фруктом можно уже с шести месяцев, когда вводится первый прикорм. Для начала предложите небольшую порцию — не более 50 г, а с возрастом и по мере расширения рациона количество можно увеличивать.
Не забывайте о косточках — дошкольник сможет убрать их самостоятельно, а вот младенцу стоит давать только очищенную арбузную мякоть, чтобы он не подавился. Однако, если малыш все же случайно проглотит пару семян, не пугайтесь: они не вызовут дискомфорта и выйдут естественным путем.
Как красиво нарезать арбузЧто можно сделать?
Приготовить из полосатых плодов оригинальные блюда по нашим рецептам, если вам наскучило есть их просто так: варенье, малосольную закуску или яркое смузи «Светофор».
О том, что еще можно и нельзя давать детям, читайте в наших статьях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
6 правил идеального перекуса для школьника
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.
правильный подход
Как мотивировать ребенка учиться
У многих детей бывают периоды, когда учиться не хочется. Школа кажется скучной, а знания, которые она дает, — бессмысленными. Чаще всего подобное настроение проходит. А вот если негативное отношение сохраняется, это повод подумать, в чем может быть причина. В статье расскажем о том, как мотивировать детей на учебу и какие проблемы могут скрываться за нежеланием идти в школу.
правильный подход
Как выбрать пароварку-блендер для детского питания
Когда в доме появляется малыш, родители стремятся создать для него лучшие условия, особенно в вопросах питания. Сократить время на приготовление пюре, овощных и мясных смесей можно с помощью детских пароварок-блендеров. Рассказываем, как выбрать качественную и безопасную модель.
правильный подход
Зачем на уроках спрашивают, что хотел сказать автор
Сегодня в сфере образования все чаще говорят о подходе, который называется аксиологическим и меняет сам взгляд на процесс обучения. В центре этого метода не только знания, но и формирование ценностных ориентиров человека. Ребенок воспринимается как уникальная личность, а ответственность и критическое мышление развиваются через школьные предметы. Расскажем, как работает эта философия на практике и какие инструменты позволяют педагогам раскрывать потенциал каждого школьника.
правильный подход
Где работать студенту во время учебы
В поисковых системах вопрос «Кем работать студенту» очень популярен. Даже повышенной стипендии не хватает на развлечения, книги и игры, поэтому желание заработать дополнительные деньги в свободное от учебы время вполне понятно. Рассказали, как заработать студенту и на что обратить внимание при поиске вакансий.
правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.
правильный подход
Как сделать классический и необычный конверт
Конверт — удобная упаковка для писем, записок, открыток, фотографий. В нем хранят вырезки из газет, наклейки, карманные календарики. Он пригождается, когда нужно подарить другу, родственнику, коллеге деньги на свадьбу или день рождения. В статье рассказываем, как своими руками сделать классический прямоугольный, необычный с носиком или конверт-треугольник из бумаги.
Читают сейчас
