Свекла — довольно популярный овощ, собравший в себе достаточно большое количество витаминов и минералов. В ней содержатся витамины группы В, РР, минералы (йод, цезий, железо, калий, сера, марганец и др.) Также уникальность свеклы состоит в том, что и в сыром виде, и после термической обработки в ней сохраняются все полезные вещества. Употребление свеклы в пищу благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую, пищеварительную, нервную системы, препятствует старению кожи.
Читают сейчас
