шашлык с киви
шашлык из говядины
2 часа 45 минут
Шашлык из говядины с киви
Для шашлыка из жестковатой говядины отлично подойдет маринад из киви. Фермент актинидин, содержащийся во фрукте, расщепляет животный белок, благодаря чему мясо быстро пропитывается маринадом. По этой причине на маринование говядины уйдет не более двух часов. По желанию лук для подачи можно тоже замариновать в разбавленном яблочном уксусе с солью и сахаром.
Ингредиенты: Говяжья шея, Киви, Красный лук, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из свинины
2 часа 30 минут
Свиной шашлык, маринованный в киви
Шашлык — первое блюдо, которое человек научился готовить из мяса. Необходимость добывать себе мясо исчезла, но знания правильно мариновать мясо для шашлыка прошли сквозь столетия. Жарить мясо на углях, своего рода, искусство. Мясо правильной формы нужно наколоть на шампур, и периодически переворачивая над углями, добиться правильной прожарки.
Ингредиенты: Киви, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
шашлык из свинины
2 часа 30 минут
Сочный шашлык в маринаде из киви
Для шашлыка существует много вариаций маринадов: кислых, соленых, острых и сладких. Но зачастую большая часть из них предполагает долгое маринование. Шашлык в маринаде из киви по этому рецепту отличается тем, что не требует длительного времени. При этом получается он сочным, вкусным, нежным и подходит для любого вида мяса.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Минеральная вода, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная шея, Соевый соус, Соль
шашлык из свинины
13 часов
Нежный свиной шашлык в маринаде из сока граната и киви
Свинина считается одним из наиболее распространенных видов мяса во всем мире благодаря хорошим вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности, простоте приготовления и отличному сочетанию с другими ингредиентами. Среди огромного разнообразия блюд из свинины, особую популярность имеет шашлык из свиного мяса с добавлением к нему лука, зелени и пряных специй. Приготовить румяный и аппетитный шашлык в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать натуральное свиное мясо.
Ингредиенты: Гранат, Киви, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 40 минут
Маринованный шашлык с киви
Существует огромное множество вариаций приготовления маринада для мяса. В этом рецепте представлен экспресс-вариант приготовления маринованного мяса для шашлыка. Маринад с киви и луком отлично сочетается с мясом, пропитывая его очень быстро. Этот рецепт подойдет не только для свинины, но и для говядины, курицы или индейки.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Минеральная вода, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
