фриттата
фриттата
25 минут
Фриттата с помидорами и креветкой
Такой королевский завтрак обрадует абсолютно всех. Он легко готовится, а его вкус очень насыщенный. Креветки отлично сочетаются как с яйцами, так и с помидорами. Порадуйте себя таким завтраком.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Молоко, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яйца
Фриттата — это омлет, с которого многие итальянцы начинают свое утро. Мы расскажем, как приготовить простое блюдо итальянской кухни, и какие ингредиенты для него нужны.
Набор продуктов для фриттаты очень простой: яйца, сыр, овощи, колбаса и мясо. В классическом рецепте есть картофель, лук, пармезан, а в неаполитанской версии — макароны
Итальянский омлет готовят в два этапа: вначале на медленном огне на сковороде, а затем в духовке. В Италии даже есть специальные сковороды с двумя ручками — исключительно для фриттаты.
По нашим рецептам с фото вы быстро приготовите простой завтрак в итальянском стиле: с картофелем, сыром, брокколи, кабачками, томатами, фасолью, белокочанной капустой, курицей, сосисками и маслинами.
Для такого омлета берите только свежие яйца, которым не больше трех дней, взбивайте их вилкой и жарьте на сковороде с антипригарным дном.
Итальянцы очень любят фриттату и даже готовят сладкий омлет: во взбитые яйца добавляют мед, молоко и жарят на сливочном масле. Обязательно попробуйте — это блюдо, которое понравится и взрослым, и детям!
фриттата
1 час 30 минут
Классическая фриттата с куриной грудкой и овощами
Фриттата — не очень дорогое блюдо, приготовленное из продуктов, доступных многим. Самый распространенный ингредиент этого омлета — лук. В неаполитанской кухне часто готовят фриттату, использую лапшу или спагетти, также добавляют помидоры, ветчину и сыр. На сегодняшний день ингредиентами фриттаты могут быть различные ингредиенты: мясо, рыба, овощи, зелень, сыр, грибы и макароны. Также блюдо очень полезное, так как в его составе много овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Красная фасоль, Красный лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фриттата
20 минут
Фриттата с копченой свининой и зеленью
Это простое, недорогое, вкусное и полезное блюдо. Не требует дорогостоящих продуктов. Сейчас сезон зелени, что делает рецепт более доступным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая свинина, Петрушка, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Яйца
