Быстрые булочки к завтраку
/ 5 рецептов для самого ароматного начала дня
Что может быть лучше свежей выпечки к завтраку? Только свежая выпечка, приготовленная в домашних условиях: когда кухня наполняется невероятными запахами и становится настоящей зоной притяжения для всех членов семьи. Чтобы порадовать своих близких, необязательно быть профессиональным пекарем и даже готовить тесто с нуля. Food.ru собрал 5 лучших пошаговых рецептов булочек для начинающих, на приготовление которых у вас уйдет около часа.
1. Сдобные сердечки
Если вы только начинаете свое знакомство с выпечкой, отдайте предпочтение покупному тесту: готовое дрожжевое, например, можно найти практически в любом супермаркете или кулинарии у дома. Это решение, во-первых, сэкономит ваше время, а во-вторых — позволит избежать неудач: ведь с первого раза идеальное дрожжевое тесто получается далеко не у всех.
Булочки-сердечки с сахаром из готового теста2. Розочки из слоеного теста
Упаковка бездрожжевого слоеного теста в морозилке — настоящая палочка-выручалочка. Из него можно быстро сделать пирог к ужину или сладкие булочки к завтраку. Например, ароматные с яблоком и корицей, как в нашем рецепте.
Выглядит такая выпечка очень эффектно, а готовится просто. Благодаря тому, что автор описал каждый этап пошагово и дополнил текст фото, с формовкой легко справится даже начинающий кулинар.
Совет
Для экономии времени полоски можно просто смазать готовым джемом.
3. Причудливые поповеры
Тем, кто хочет начать с чего-то простого, но вкусного, предлагаем присмотреться к поповерам: быстрым американским булочкам из блинного теста, которое готовится за 15 минут. Они гарантированно получатся у вас с первого раза, главное — четко следовать инструкции.
Пышные поповеры можно выпекать не только с розмарином, но и с сыром, ветчиной, ягодами или фруктами. Еще один вариант — сделать без начинки, чтобы каждый сам решил, что к ним добавить.
Булочки «поповеры»4. Творожные плюшки к завтраку
Если вы, как правило, не перекусываете между завтраком и обедом, начинать день лучше с белковой пищи — насыщение от нее длится дольше, чем от углеводной. Но не стоит ограничиваться яичницей и омлетом, разнообразьте рацион творогом — в свежем виде или в составе аппетитной выпечки, которую легко приготовить в домашних условиях.
Творожные булочки5. Быстрые сахарные булочки
В отличие от предыдущих рецептов, на этот потребуется больше времени, ведь тесто в нем делается с нуля. Поэтому приготовление булок лучше перенести на выходной день, но дрожжи, муку, сахар, масло и другие ингредиенты нужно купить заранее.
Совет
Для более сливочного вкуса замените обычную воду теплым молоком.
Что можно сделать?
Выйти на новый уровень и впервые приготовить классическую французскую бриошь по нашему пошаговому рецепту с фото. Чтобы процесс занял как можно меньше времени, сделайте тесто в субботу вечером, а в воскресенье утром просто сформуйте шарики и отправьте их в духовку.
Больше о завтраках узнайте из наших статей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
