Как приготовить десерт к чаю на скорую руку
/ Лучшие рецепты пышек на кефире
Пухлые и воздушные, пористые и нежные. Быстрые в приготовлении и вкусные даже остывшие. Все это о пышках на кефире. Рецептов множество, но мы собрали самые удачные, несложные, которые займут минимум вашего времени при готовке.
Пышки на кефире в духовке
Эти булочки не жирные, да и стоять у плиты вам не придется, отправив противень в духовку. Подавать пышки лучше всего с джемом или вареньем.
Пышки на кефире в духовкеИнтересный факт
Пышки родом из Северной столицы — воздушные булочки с дырочкой посередине, которые посыпают сахарной пудрой. Сегодня попробовать настоящие пышки можно в пышечных в городе на Неве.
Пышки на сковороде
Идеальное сочетание ингредиентов делает их воздушными даже без дрожжей. А жариться булочки должны как во фритюре — так что вам понадобится почти стакан хорошего растительного масла.
Пышки на кефире в сковородеПышки для детей
Фигурные булочки на кефире будут съедены детьми быстрее, чем вы их успеете дожарить. Немного ванилина в тесто и меда к десерту превратят обычное чаепитие в праздничное застолье.
Пышки на кефире для детейПышки с добавлением соды
Этот рецепт позволяет и пожарить питерские булочки на сковороде, и запечь их в духовке. И в том и в другом случае они прекрасно поднимутся благодаря соде и порадуют аппетитной золотистой корочкой.
Пышки на содеЖареные пышки с сыром
Кстати, в пышки на кефире — не классические, конечно — можно класть начинку. В воздушное пышное тесто добавьте немного тертого сыра и получите двойное удовольствие от закуски.
Жареные пышки с сыромЧто можно сделать?
Выпекать пышки на сковороде во фритюре на среднем огне. Сначала стоит обжарить одну булочку, чтобы проверить, подходит ли температура масла. После того как пышка станет золотистой с двух сторон, ее надо вынуть и проверить готовность, разорвав тесто. После жарить остальную партию булочек.
Читайте другие рецепты выпечки:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: салат с киноа и креветками
Легкий обед или ужин, который дарит ощущение сытости без тяжести, — так можно охарактеризовать новый рецепт от фуд‑блогера Людмилы @lusya_food_mood. Она рассказала, как сделать простой и сбалансированный салат с киноа и креветками. Попробуйте приготовить его дома, а своими любимыми сочетаниями делитесь с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Что приготовить на завтрак в пост
Диетологи считают, что чем сытнее и разнообразнее завтрак, тем меньше человек ест в течение дня. Но завтраки в дни поста могут стать сложной задачей, ведь утром многие привыкли есть продукты животного происхождения: блюда из яиц, творог, молочные каши, бутерброды с сыром и колбасой. Подготовили рецепты постных завтраков, которые помогут начать день с позитивного настроения.
как готовить
Видеорецепт: блинчики с маскарпоне и клубничным вареньем
Если к концу масленичной недели у вас почти закончились идеи для праздничного стола, то обязательно повторите рецепт от фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna. Она предлагает приготовить блины с невероятно нежной начинкой. А на Food.ru вы сможете найти еще больше идей для праздника.
как готовить
Как приготовить ПП-блины «Баунти»
ПП-десерты продолжают набирать популярность — они незаменимы, когда хочется сладкого, но без лишних калорий и чувства вины. В новом выпуске рубрики «Проверяем тренды» кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова готовит и пробует блины «Баунти» — шоколадные рулеты с кокосовой начинкой, которые выглядят как популярный батончик, но в более легкой версии. Убедимся, получится ли воспроизвести узнаваемый вкус оригинала, но без избытка калорий.
как готовить
Ингредиенты
В последней статье нашего мини-цикла об англоязычной кулинарии рассказываем об ингредиентах и техниках. Мы уже обсудили меры объема и веса, а также кухонную утварь, переходим непосредственно к продуктам, их аналогам в отечественной кулинарии и некоторым терминам, знание которых пригодится для готовки по новым рецептам.
как готовить
Как сделать блинный торт в виде розы
Самые модные этой зимой леопардовые блины уже приготовлены, а душа требует новых экспериментов до конца Масленицы? Фуд-блогер и эксперт Food.ru Юлия Евлахова спешит на помощь. Объемная красная роза с лепестками-блинами точно произведет фурор и станет главным украшением праздничного стола.
как готовить
Видеорецепт: блины с моцареллой и ветчиной
В разгар масленичной недели самое время заняться поиском новых рецептов необычных блинов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает повторить ее вариант праздничной выпечки с моцареллой и ветчиной. А еще больше идей для завтраков и перекусов вы сможете найти на Food.ru.
