Суточный перерыв между приемами пищи укрепляет здоровье
/ Выяснили в Кембридже
По словам исследователей из Кембриджа, суточное голодание уменьшает уровень воспаления в организме и может быть использовано в целях профилактики некоторых патологий.
Ученые заявили, что голодание стимулирует выработку организмом ненасыщенных жирных кислот, участвующих в синтезе белка. По этой причине регулярная практика интервального голодания может снизить риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
В исследовании участвовала группа из 21 человека. Во время суточного голодания у всех участников было отмечено повышение уровня омега-6 ненасыщенной жирной кислоты, контролируемое высвобождение которой сдерживало развитие воспалительного процесса.
Профессор Клэр Брайант:
Мы пытаемся понять причины хронического воспаления в контексте многих заболеваний человека, и, в частности, роль инфламмасомы NLRP3 — белковой структуры, которая образуется при повреждении клетки. Именно она играет ключевую роль в развитии таких заболеваний, как ожирение, атеросклероз и деменция.
Пока слишком рано говорить о гарантированной защите от дегенеративных заболеваний посредством голодания, поскольку действие омега-6 крайне непродолжительно. Но эта работа дополнит уже имеющуюся базу исследований о пользе ограничения калорий, заявили исследователи.
Как составить здоровый рацион для семьи, читайте в материалах Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Какие витамины есть в семге
Семга, еще ее называют атлантическим или королевским лососем, — рыба с нежным розовым мясом. Чаще ее едят слабосоленой, запеченной на гриле или в духовке, реже — тушеной, вареной и жареной. Она подходит для риетов, бутербродов, салатов, начинок в тарталетки, супов и других блюд. Семга — источник витаминов, белка, полезных жирных кислот и других важных веществ. В статье расскажем, в чем питательная ценность королевского лосося и какие есть противопоказания для его употребления.
здоровая еда
Как справиться с аллергией на амброзию
Около 15-20% россиян страдают от аллергии на амброзию. При этом многие даже не догадываются, на что у них такая реакция: списывают плохое самочувствие на вирусы, слабый иммунитет. Однако если каждый год в середине лета вы начинаете кашлять, у вас закладывает нос, слезятся глаза, появляется зуд горла и век, вам стоит сдать анализы. Рассказываем, почему возникает аллергия на пыльцу, как ее распознать, что делать, чтобы облегчить свое состояние, и можно ли полностью вылечиться.
здоровая еда
7 чайных напитков для уюта и иммунитета
Горячий чай — первое средство, о котором вспоминают, когда нужно согреться и восстановить силы. Расскажем, как приготовить необычные напитки на основе чая для уютного домашнего вечера, посиделок с друзьями или чтобы взять с собой в термосе. Рецепты подходят для семейного чаепития, так как не содержат алкоголя.
здоровая еда
Биологи протестировали салат с орбиты
В недавнем исследовании космические биологи выяснили, что выращенные во внеземных условиях овощи менее питательны, чем обычные. Длительная диета на их основе может усугубить потерю костной массы, ослабить защиту от радиации и усилить хроническое воспаление у астронавтов. Рассказываем, как специалисты пытаются решить проблему обеспечения будущих колонизаторов Луны и Марса полноценной едой.
здоровая еда
Для чего нужен витамин С
Витамин С, или аскорбиновая кислота, выполняет в организме множество функций. Укрепляет иммунную систему, способствует выработке коллагена, действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Рассказываем, в каких продуктах он содержится и помогает ли от простуды.
Читают сейчас
