Суточный перерыв между приемами пищи укрепляет здоровье
/ Выяснили в Кембридже
По словам исследователей из Кембриджа, суточное голодание уменьшает уровень воспаления в организме и может быть использовано в целях профилактики некоторых патологий.
Ученые заявили, что голодание стимулирует выработку организмом ненасыщенных жирных кислот, участвующих в синтезе белка. По этой причине регулярная практика интервального голодания может снизить риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
В исследовании участвовала группа из 21 человека. Во время суточного голодания у всех участников было отмечено повышение уровня омега-6 ненасыщенной жирной кислоты, контролируемое высвобождение которой сдерживало развитие воспалительного процесса.
Профессор Клэр Брайант:
Мы пытаемся понять причины хронического воспаления в контексте многих заболеваний человека, и, в частности, роль инфламмасомы NLRP3 — белковой структуры, которая образуется при повреждении клетки. Именно она играет ключевую роль в развитии таких заболеваний, как ожирение, атеросклероз и деменция.
Пока слишком рано говорить о гарантированной защите от дегенеративных заболеваний посредством голодания, поскольку действие омега-6 крайне непродолжительно. Но эта работа дополнит уже имеющуюся базу исследований о пользе ограничения калорий, заявили исследователи.
Как составить здоровый рацион для семьи, читайте в материалах Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Веганский новогодний стол
Веганская диета для некоторых стала философией жизни, а кто-то придерживается ее временно для здоровья или похудения. Учеными доказано, что такой тип питания снижает риски различных заболеваний, поэтому его полезно попробовать каждому. Food.ru рассказывает, как поменять привычные новогодние блюда на веганские, чтобы они оставались вкусными.
здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.
здоровая еда
Как сделать новогодний стол полезным
Традиционный праздничный стол с обилием жирной, углеводной еды и алкоголя — серьезное испытание для организма. Тем не менее, многие, даже адепты здорового питания, в Новый год отступают от правил и привычного рациона. А что, если придумать новогоднее меню, соответствующее принципам ЗОЖ? Давайте попробуем.
здоровая еда
Правда ли, что киви может заменить кремы и БАДы
Красота начинается изнутри в буквальном смысле — доказали новозеландские и немецкие ученые. Новое исследование они посвятили тому, как небольшое изменение рациона может улучшить состояние кожи. Главными героями эксперимента стали золотые киви с повышенным содержанием витамина С.
Читают сейчас
