Употребление клетчатки улучшает умственное здоровье

У людей старше 60 лет

Употребление клетчатки улучшает когнитивные функции мозга и препятствует развитию деменции у людей старше 60 лет. Новые данные о связи микробиома кишечника и психического здоровья сообщает издание Nature Communication.

В ходе нового исследования ученые обнаружили, что для улучшения работы мозга достаточно ежедневно принимать пищевую добавку с высоким содержанием клетчатки в течение 12 недель. В эксперименте приняли участие 36 пар близнецов в возрасте от 60 лет с первичными признаками когнитивных нарушений.

Одна группа испытуемых получала плацебо, а другая — биологически активную добавку с клетчаткой. Группа, принимавшая БАД, обеспечивала таким образом поступление питательного субстрата для кишечной микрофлоры, что повысило количество полезных бифидобактерий в кишечнике. Эти же участники показывали лучшие результаты в когнитивных тестах, нежели группа, принимавшая плацебо.

Также участники из обеих категорий выполняли физические упражнения и принимали протеиновые добавки, но существенных различий в изменениях мышечной массы между двумя группами выявлено не было.

Мы использовали безопасные добавки с компонентами растительных волокон, которые дешевы и продаются без рецепта. Они могут быть полезны широкому кругу потребителей. Теперь предстоит выяснить, сохраняются ли эти эффекты в течение более длительных периодов времени и у больших групп людей, — сказала руководитель научной группы, профессор Клэр Стивс.