Веганская диета снижает потребность в инсулине
/ Результаты нового исследования
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Clinical Diabetes, веганская диета улучшает общие показатели здоровья и чувствительность к инсулину у людей с сахарным диабетом 1 типа.
В ходе эксперимента 58 взрослых людей с сахарным диабетом 1 типа были случайным образом разделены на две группы: в первой испытуемые придерживались веганской диеты с низким содержанием жира без ограничения калорийности, а во второй участники питались привычным для себя образом, но с контролем количества порций.
После трех месяцев наблюдений выяснилось, что те, кто придерживался веганской диеты без ограничения калорийности, снизили необходимую дозу инсулина на 28%. Чувствительность к гормону у них выросла на на 127% по сравнению со второй группой. Также было отмечено снижение показателей общего холестерина. Во второй группе существенного изменения перечисленных параметров не наблюдалось.
Хана Кахлова, доктор медицинских наук, ведущий автор исследования:
Исследование показывает, что веганская диета с низким содержанием жиров без ограничения углеводов может быть рецептом для снижения потребности в инсулине, регулирования уровня сахара в крови и улучшения здоровья сердца у людей с сахарным диабетом 1 типа — сказала .
Диабет 1 типа вызван аутоиммунной реакцией, которая разрушает бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Гормон помогает переносить глюкозу из крови в клетки мышц и печени для последующей выработки энергии. Люди с сахарным диабетом 1 типа должны принимать инсулин, потому что их организм не синтезирует его самостоятельно в достаточном количестве.
Диабет 1 типа связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Согласно прогнозам экспертов, к 2040 году распространенность данного заболевания в мире увеличится на 107%.
Узнайте больше, как укрепить здоровье с помощью питания:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Веганский новогодний стол
Веганская диета для некоторых стала философией жизни, а кто-то придерживается ее временно для здоровья или похудения. Учеными доказано, что такой тип питания снижает риски различных заболеваний, поэтому его полезно попробовать каждому. Food.ru рассказывает, как поменять привычные новогодние блюда на веганские, чтобы они оставались вкусными.
здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.
здоровая еда
Как сделать новогодний стол полезным
Традиционный праздничный стол с обилием жирной, углеводной еды и алкоголя — серьезное испытание для организма. Тем не менее, многие, даже адепты здорового питания, в Новый год отступают от правил и привычного рациона. А что, если придумать новогоднее меню, соответствующее принципам ЗОЖ? Давайте попробуем.
здоровая еда
Правда ли, что киви может заменить кремы и БАДы
Красота начинается изнутри в буквальном смысле — доказали новозеландские и немецкие ученые. Новое исследование они посвятили тому, как небольшое изменение рациона может улучшить состояние кожи. Главными героями эксперимента стали золотые киви с повышенным содержанием витамина С.
Читают сейчас
