Веганская диета снижает потребность в инсулине
/ Результаты нового исследования
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Clinical Diabetes, веганская диета улучшает общие показатели здоровья и чувствительность к инсулину у людей с сахарным диабетом 1 типа.
В ходе эксперимента 58 взрослых людей с сахарным диабетом 1 типа были случайным образом разделены на две группы: в первой испытуемые придерживались веганской диеты с низким содержанием жира без ограничения калорийности, а во второй участники питались привычным для себя образом, но с контролем количества порций.
После трех месяцев наблюдений выяснилось, что те, кто придерживался веганской диеты без ограничения калорийности, снизили необходимую дозу инсулина на 28%. Чувствительность к гормону у них выросла на на 127% по сравнению со второй группой. Также было отмечено снижение показателей общего холестерина. Во второй группе существенного изменения перечисленных параметров не наблюдалось.
Хана Кахлова, доктор медицинских наук, ведущий автор исследования:
Исследование показывает, что веганская диета с низким содержанием жиров без ограничения углеводов может быть рецептом для снижения потребности в инсулине, регулирования уровня сахара в крови и улучшения здоровья сердца у людей с сахарным диабетом 1 типа — сказала .
Диабет 1 типа вызван аутоиммунной реакцией, которая разрушает бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Гормон помогает переносить глюкозу из крови в клетки мышц и печени для последующей выработки энергии. Люди с сахарным диабетом 1 типа должны принимать инсулин, потому что их организм не синтезирует его самостоятельно в достаточном количестве.
Диабет 1 типа связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Согласно прогнозам экспертов, к 2040 году распространенность данного заболевания в мире увеличится на 107%.
Узнайте больше, как укрепить здоровье с помощью питания:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
10 продуктов, которые снижают давление
Правильное питание для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, важно. Рацион должен быть богат овощами, фруктами, полезными жирами. В домашних условиях организовать это не трудно. Собрали 10 продуктов, которые стоит включить в повседневное меню людям с гипертонией.
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
здоровая еда
6 продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D — один из важнейших микроэлементов, необходимых для хорошей работы всего организма. Этот прегормон снижает воспалительные процессы, помогает регулировать рост клеток и усваивать кальций. Однако дефицитом этого вещества, как выяснили ученые, страдают многие люди. Редакция Food.ru рассказала, как распознать подобную проблему, в каких продуктах содержится витамин D и как их правильно употреблять.
