Разрушен миф о пользе умеренного употребления алкоголя

/ Спиртные напитки не защищают от болезней
Ученые провели исследование и выяснили, что умеренное употребление алкоголя не приносит пользы здоровью.
Разрушен миф о пользе умеренного употребления алкоголя / Спиртные напитки не защищают от болезней
Исследовательская группа из канадского Университета Виктории выяснила, что так называемый «французский парадокс» — не более чем заблуждение, основанное на некорректных данных. Ранее считалось, что относительно низкую заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями среди французов можно объяснить употреблением одного-двух бокалов вина за обедом или ужином, ставшим частью гастрономической традиции. 
Постепенно в общественном сознании сформировалось стойкое убеждение, что умеренное количество алкоголя разной крепости не только не вредит, а даже может предотвратить некоторые заболевания, снижая риск сердечно-сосудистых нарушений и оказывая общеукрепляющий, противовоспалительный и даже антибактериальный эффект. 
Ученые подвергли сомнению дизайн более ранних исследований, посвященных связи алкоголя и долгожительства. Дело в том, что большая часть опытов и сделанных на их основании выводов не учитывала разницу между регулярно употребляющими спиртные напитки участниками и теми, кто пил на протяжении жизни, но перестал употреблять его в пожилом возрасте из-за проблем со здоровьем. 
Объединив данные 107 когортных исследований разных лет, специалисты получили подтверждение распространенной гипотезы: среди тех, кто умеренно употреблял алкоголь смертность была на 14% ниже. Однако тщательное изучение экспериментов, в которых применялось более пристрастное и четкое разделение пожилых людей на никогда не пивших, бросивших пить и выпивающих эпизодически, показало, что преимуществ для здоровья малые дозы алкоголя не имеют. Более того, употребление спиртных напитков в любом количестве не только не способствует долголетию, но и предшествует ряду онкологических заболеваний. 
Руководитель исследовательской группы Тим Стоквелл, который много лет изучает медицинские и социальные проблемы, связанные с алкоголизмом, заявил: 
«Безопасной дозы алкоголя просто не существует». 

Как жить долго, оставаясь здоровым, читайте в статьях на Food.ru:

Аватар автора

Автор: ,
Кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
4.4
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении