Разрушен миф о пользе умеренного употребления алкоголя
/ Спиртные напитки не защищают от болезнейУченые провели исследование и выяснили, что умеренное употребление алкоголя не приносит пользы здоровью.
Исследовательская группа из канадского Университета Виктории выяснила, что так называемый «французский парадокс» — не более чем заблуждение, основанное на некорректных данных. Ранее считалось, что относительно низкую заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями среди французов можно объяснить употреблением одного-двух бокалов вина за обедом или ужином, ставшим частью гастрономической традиции.
Постепенно в общественном сознании сформировалось стойкое убеждение, что умеренное количество алкоголя разной крепости не только не вредит, а даже может предотвратить некоторые заболевания, снижая риск сердечно-сосудистых нарушений и оказывая общеукрепляющий, противовоспалительный и даже антибактериальный эффект.
Ученые подвергли сомнению дизайн более ранних исследований, посвященных связи алкоголя и долгожительства. Дело в том, что большая часть опытов и сделанных на их основании выводов не учитывала разницу между регулярно употребляющими спиртные напитки участниками и теми, кто пил на протяжении жизни, но перестал употреблять его в пожилом возрасте из-за проблем со здоровьем.
Объединив данные 107 когортных исследований разных лет, специалисты получили подтверждение распространенной гипотезы: среди тех, кто умеренно употреблял алкоголь смертность была на 14% ниже. Однако тщательное изучение экспериментов, в которых применялось более пристрастное и четкое разделение пожилых людей на никогда не пивших, бросивших пить и выпивающих эпизодически, показало, что преимуществ для здоровья малые дозы алкоголя не имеют. Более того, употребление спиртных напитков в любом количестве не только не способствует долголетию, но и предшествует ряду онкологических заболеваний.
Руководитель исследовательской группы Тим Стоквелл, который много лет изучает медицинские и социальные проблемы, связанные с алкоголизмом, заявил:
«Безопасной дозы алкоголя просто не существует».
Как жить долго, оставаясь здоровым, читайте в статьях на Food.ru:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы