Что такое псиллиум
/ И есть ли от него пользаПсиллиум — клетчатка растительного происхождения, набирающая популярность. Покупателям обещают, что эта добавка улучшает пищеварение, нормализует аппетит и снижает количество «плохого» холестерина. Разберемся, что такое псиллиум, как и для чего его принимают и поможет ли он похудеть.
Напомним: любые проблемы со здоровьем нужно решать вместе с врачом. Только специалисты могут назначить подходящее медикаментозное лечение и диету.
Что такое псиллиум
Это порошок из шелухи семян подорожника. Ее собирают, чтобы получить клетчатку, и измельчают или продают в виде гранул, таблеток или капсул.
Его название произошло от греческого psyllos, что значит «блоха». У растения очень мелкие семечки, с которых удаляют шелуху — источник клетчатки, а затем перемалывают в муку.
Речь идет не о привычном и знакомом нам с детства подорожнике, а о его редком виде — подорожнике яйцевидном, Plantago ovata. Он растет на севере Индии, встречается на Средиземноморском побережье, в Северной Африке и Пакистане. От привычного отличается семенами телесно-розового оттенка с пурпурной полоской.
Шелуху семян подорожника принимают по-разному:
- порошки добавляют в еду, например в йогурты, или растворяют в воде;
- таблетки просто запивают жидкостью.
Добавляйте псиллиум в свой рацион постепенно, начиная с небольших порций. Рекомендуемое количество пищевых волокон в день варьируется от 21–25 граммов для женщин до 30–38 граммов для мужчин. Обязательно не забывайте пить достаточно жидкости — не меньше стакана воды на чайную ложку псиллиума.
Псиллиум — не лекарство, а биологическая добавка. Несмотря на все плюсы, у него есть и противопоказания, поэтому уточните у врача, можно ли его принимать именно вам. Кроме того, псиллиум может повлиять на эффективность препаратов, которые вам назначили.
Важно
Любые проблемы со здоровьем решайте вместе с врачом. Только специалисты могут назначить подходящее медикаментозное лечение и диету.
Польза и вред спирулиныПольза псиллиума
В псиллиуме содержится много клетчатки, которая нужна для правильной перистальтики кишечника. В пяти граммах порошка псиллиума содержится четыре грамма клетчатки — это дает полное право называть его настоящим суперфудом.
Псиллиум часто назначают в качестве слабительного, так как шелуха подорожника удерживает воду в кишечнике.
Постоянный прием псиллиума помогает также контролировать уровень сахара в крови. Намокая и забирая влагу, шелуха подорожника превращается в кисель. Он обволакивает стенки кишечника и замедляет всасывание углеводов, и резких скачков уровня сахара не происходит. Ученые отметили: новый суперфуд благотворно сказывается на состоянии здоровья пациентов с сахарным диабетом второго типа.
Интересный факт
Псиллиум продают не только в порошках и таблетках, но и добавляют в еду — в питательные батончики, сухие завтраки и выпечку. Если положить псиллиум в безглютеновый хлеб, он будет лучше храниться.
Благодаря вязкости и отсутствию вкуса псиллиум часто используют в выпечке вместо яиц. Из муки псиллиума делают блины, оладьи, каши и запеканки.
В чем польза псиллиума для сердечно-сосудистой системы
Клетчатка полезна для здоровья сердца. Исследование с участием мужчин и женщин старше 45 лет показало, что шелуха подорожника снижает уровень холестерина до 13%.
Псиллиум при похудении
Употребление псиллиума помогает дольше оставаться сытым за счет клетчатки. Из-за этого снижается аппетит. Ученые пришли к выводу, что пищевые добавки с псиллиумом эффективно способствуют снижению веса и улучшают самочувствие пациентов с ожирением.
В каких продуктах содержится клетчаткаВред псиллиума
Прием большого количества псиллиума может спровоцировать метеоризм, вздутие живота, кишечные спазмы и запоры.
Не стоит экспериментировать с этим БАДом тем, у кого есть астма. Известны случаи, когда аллергики при приеме шелухи подорожника испытывали головокружение, у них фиксировали тахикардию, крапивницу, отек гортани и сильные хрипы. Псиллиум не рекомендуют детям до шести лет, а также людям с острыми патологиями ЖКТ.
10 продуктов, в которых много клетчаткиЧто можно сделать?
Найти на сайте Food.ru рецепты с использованием псиллиума. Это и нежные сырники, и полезные булочки, и даже рыбные котлеты без муки.
Больше статьей про БАДы:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и фитнес
Как работают лимфодренажные прыжки
Лимфатическая система выводит из организма лишнюю жидкость и продукты метаболизма. Она работает медленнее, чем кровеносная, и нуждается в дополнительной поддержке. Считается, что ускорить циркуляцию лимфы, снять отеки и улучшить обмен веществ помогают лимфодренажные прыжки. Разберемся, как их правильно выполнять, чтобы не навредить себе.
еда и фитнес
Так ли полезен суп, как считается
Первые блюда занимают особое место в русской кухне. Борщ, щи, солянка, уха — эти слова вызывают ассоциации с теплом домашнего очага и уютом семейного ужина. Однако, несмотря на традиционную любовь к первым блюдам, споры об их пользе и вреде не прекращаются. Разбираемся, полезны ли супы по мнению диетологов.
еда и фитнес
Что делать при повышенной чувствительности зубов
Наверное, каждый хоть раз сталкивался с болью в зубах от горячих и холодных напитков или от кислой, сладкой, острой пищи. Все это — из-за гиперестезии, или повышенной чувствительности зубов. Этот симптом встречается довольно часто у взрослых. Food.ru вместе с экспертом разбирается в причинах и ищет методы профилактики болезненного состояния.
еда и фитнес
В чем польза и вред планки
Если вы хотите привести себя в хорошую форму и улучшить самочувствие, начните с упражнений с собственным весом. Одно из самых эффективных — планка. Ее популярность объясняется простотой выполнения и быстрым, заметным результатом. В статье расскажем, чем полезна и вредна планка и кому не стоит ее делать.
еда и фитнес
Чем полезна езда на велосипеде
Велосипедные прогулки — не только отличный способ провести время на свежем воздухе, но и мощный инструмент для улучшения здоровья. Регулярные велопрогулки улучшают работу мозга, укрепляют сердечно-сосудистую систему и эффективно борются с лишним весом. Узнали, сколько калорий можно потерять при езде на велосипеде и другие преимущества этого увлекательного занятия.
еда и фитнес
В чем польза и вред голубики для организма человека
Голубика в последние годы стала невероятно популярна: ее можно купить в продуктовых магазинах в любое время года. Дети любят ее за сладкий вкус, а взрослые уважают за благотворное влияние на здоровье, а еще за эстетичность — крупные ягоды, словно покрытые голубым напылением, способны украсить любой десерт или завтрак. В нашем материале подробно изучили, чем полезна голубика, ее свойства и объяснили, зачем включать ягоду в рацион питания.
Читают сейчас
