1 августа 2024

Что посадить в августе

/ От огородной зелени до декоративных многолетников

С наступлением августа сезон посадок в саду и огороде не заканчивается. Дни пока стоят жаркие, а ночи теплые. Еще могут успеть вызреть зелень и некоторые овощи, укорениться многолетние цветы и кустарники. Рассказываем, что можно посадить в августе и что делать с пустыми грядками.

Юлия Бондаренко

Автор Food.ru

Зачем сажать что-то в августе

Почва теплая, световые дни длинные, но при этом уже нет изнуряющего зноя. Такие условия подходят для быстрого развития растений. Тепло ускоряет прорастание семян, развитие корневой системы, листьев и стеблей.

Если вы посадите быстрорастущие культуры в последний месяц лета, то получите вторую волну урожая до наступления холодов. Будут домашние свежие овощи и зелень к столу. Также декоративные кустарники и многолетние цветы при посадке в августе при благоприятных условиях успешно укореняются и хорошо переживают зиму.

На грядки, с которых уже собран урожай, можно посадить сидераты — растения, которые улучшают структуру почвы, обогащают ее питательными веществами и помогают справляться с вредителями. Например, горчица подавляет рост сорняков, а фацелия разрыхляет почву, насыщает ее фосфором, калием и азотом. Оба растения до конца лета успевают укорениться и дать пышную зелень. Заполнение грядок новыми культурами не дает сорнякам захватить свободное пространство.

Совет

Мульчируйте почву вокруг растений: покройте землю соломой или травой. Они будут питать почву по мере разложения. Это необходимо, чтобы сохранять влагу и подавлять рост сорняков.

Как выращивать зелень на подоконнике

Какая зелень успеет вызреть

Зелень обычно сажают весной. Ростки хорошо развиваются во влажной среде, когда еще нет летнего зноя, а заморозки уже не ожидаются. В августе устанавливается погода, схожая с весенней: вечерами прохладно, а световой день длинный.

Шпинат

Растет 30–40 дней. Сажайте шпинат в начале месяца. Культура неприхотливая, хорошо переносит прохладу и даже небольшие заморозки. Поскольку жара в августе случается реже, шпинат не уходит в цветочную стрелку, листья вырастают крупные.

Листовые и кочанные салаты

Быстро растут, но важно регулярно их поливать, чтобы зелень была сочной и хрустящей.

Рукола

От посева до сбора листьев пройдет 20 дней. Опустите семена в землю и полейте. Всходы появятся на шестой-седьмой день.

Петрушка, укроп, зеленый лук

Популярные в России культуры, которые добавляют в салаты, супы, овощные рагу, мясные блюда. Зелень всходит на третий-четвертый день. Она устойчива к заморозкам, поэтому продолжит расти до середины осени.

Кресс-салат

Растет быстро: уже через три-четыре дня появляются всходы, а через 10 дней его можно есть.

10 самых полезных продуктов августа

Овощи

Последний летний месяц подходит для посадки скороспелых овощей.

В начале августа сейте горох. Эта культура вызревает за 40 дней, но поскольку она холодостойкая, то успевает дать осенний урожай.

Если есть свободная теплица, посадите огурцы. Скороспелые сорта дают первые плоды через 40 дней. Однако растение теплолюбивое, и при его посадке в открытом грунте результата не будет.

Купите семена редиса, например, «престо» и «французский завтрак», которые имеют сроки созревания около 18–20 дней. Даже если вы посадите их в конце месяца, редис успеет вырасти. Корнеплоды будут сочные, плотные и хрустящие.

В августе посадите пекинскую капусту. Она лучше растет в прохладе, чем в знойные летние дни. Урожай можно собирать в сентябре.

Диетолог рассказал, какие овощи есть в августе

Ягоды и фрукты

Август — время для посадки ягодных и фруктовых кустарников с закрытой корневой системой. Это подходящий период для клубники, смородины, винограда, малины, крыжовника, жимолости.

Выбирайте для этих растений солнечные участки и регулярно, но умеренно поливайте, чтобы они успели хорошо укорениться до наступления холодов. Правильно подготовьте почву: разрыхлите, уберите сорняки, внесите удобрения.

Что посадить в цветнике

Август подходит для пересадки и рассаживания многолетних растений. Это делают, чтобы увеличить число цветущих побегов в следующем году. Пересадите пионы, ирисы и флоксы, займитесь делением кустов гортензий. Так многолетники лучше укоренятся и будут хорошо расти после зимы.

Посадите луковичные цветы: нарциссы, крокусы, сциллы, лилии. Выберите для них солнечный участок с хорошо дренированной почвой, чтобы корневая система не загнивала. Нарциссам и крокусам подойдет полутень.

Если хотите, чтобы участок был красивым до глубокой осени, разбейте клумбу с однолетними цветами. Выберите бархатцы: они быстро прорастают и цветут до заморозков. Также можно посадить виолу: ее цветы яркие, разных оттенков и устойчивые к холоду.

Для цветения в следующем году посадите двулетники: лаванду и наперстянку. За оставшиеся теплые дни сезона растения сформируют розетки листьев, а весной быстрее зацветут.

10 растений, которые цветут все лето

Полезные советы для садоводов и огородников

В августе активно растут сорняки, поэтому пропалывайте их до того, как они успеют созреть и дать семена.
В жаркие дни продолжайте поливать растения утром или вечером, когда прохладно, а вода не испаряется быстро.
Чаще собирайте урожай огурцов, кабачков и помидоров, чтобы они не перерастали, оставались аппетитными и вкусными.
Проведите санитарную обработку фруктовых деревьев и кустарников, удалите поврежденные и сухие ветки.
У роз обрежьте цветки, которые завяли. Это поможет стимулировать повторное цветение.
В августе активны тля, белокрылка и паутинный клещ. Осмотрите растения, чтобы своевременно принять меры при первых признаках заболевания культур или появления вредителей.

Зачем нужна осенняя обработка сада

Что можно сделать?

Украсить участок возле дома. Приобретите саженцы туи, голубых елей, пихт, можжевельника, сибирских кедровых сосен или лиственных деревьев: красной рябины, остролистного клена, садовой сливы, плакучей березы. Посадите молодые деревья в конце августа или в сентябре в подготовленную почву. Купите укрывной материал, чтобы зимой растения не замерзли.