Диетолог рассказал, какие овощи есть в августе
/ Чтобы запастись витаминами перед холодным сезоном
Летом организм воспринимает растительную пищу легче, чем животную. И это отличный повод обогатить рацион полезными овощами. Рассказываем, какие продукты диетолог Алексей Кабанов советует есть в августе.
На первое место диетолог ставит кабачок. Овощ богат клетчаткой и помогает пищеварению. Это отличный гарнир, которым можно заменить макароны или крахмалистую картошку. Алексей Кабанов советует есть тушеные кабачки с растительным маслом — оно поддерживает иммунитет.
10 блюд из кабачковДругой полезный овощ конца лета — баклажан. Добавляйте его в одно блюдо ежедневно, чтобы получать суточную норму кремния. Этот минерал укрепляет сосуды и препятствует возникновению тромбов.
При выборе баклажанов обращайте внимание на плотность: чем мягче овощ, тем он старше, а, значит, в нем больше вредных веществ. Диетолог советует отдавать предпочтение молодым, упругим плодам. И предупреждает, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно быть с баклажанами осторожнее.
20 блюд из баклажановАлексей Кабанов советует включить в рацион помидоры. Они богаты витамином C, полифенолами и каротиноидами. Эти вещества оказывают положительное влияние на сердце и сосуды, препятствуют разрушению клеток. В томатах содержится ликопин, который снижает риск возникновения онкологии.
Диетолог предупреждает: если есть слишком много помидоров, в желудке повышается кислотность, поэтому суточная норма — не больше двух-трех плодов.
Что приготовить из помидоровЧитайте другие рекомендации диетологов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
9 причин есть рыбу каждую неделю
Рыбу действительно любят не все: кто-то боится костей, кому-то не нравится запах. Однако рыба — важный компонент здорового рациона, ее стоит есть хотя бы раз в неделю, если нет аллергии. В нашей статье — интересные факты о пользе рыбы, которые стоит знать.
здоровая еда
Ученые назвали лучший напиток для здоровья костей
Одной из серьезных угроз для качества жизни в пожилом возрасте медики называют переломы, часто случающиеся из-за хрупкости костей. Австралийские ученые решили проверить, как на прочность скелета влияют самые популярные в мире напитки — чай и кофе. Результаты их десятилетнего наблюдения публикует Nutrition Insight.
здоровая еда
Как приготовить ПП-выпечку
Сметанники, пироги, десерты и торты долгое время оставались под запретом для тех, кто встал на путь похудения, но если придерживаться правильного питания, а не строгих диет, то и плюшками побаловаться можно. Рассказываем, как приготовить ПП-выпечку, чтобы она оставалась вкусной, но при этом не портила фигуру.
здоровая еда
Чем полезна добавка хлорелла
Хлорелла — это маленькая зеленая водоросль, которую часто используют как полезную добавку. Она богата витаминами, такими как D и B12, и минералами, которые редко встречаются в обычных растительных продуктах. К тому же в этой водоросли много фолиевой кислоты и железа. Рассказываем, как работает хлорелла в качестве добавки, как ее принимать, в чем ее польза и кому она может навредить.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
Читают сейчас
