Как вырастить землянику на подоконнике

Ягоды будут круглый год

Спелая, сладкая и ароматная земляника — вкусная основа для десерта, перекуса, завтрака. Но стоит она дорого и портится быстро. Не отказывайте себе в удовольствии, а вырастите ее дома — это проще, чем кажется на первый взгляд. Как выбрать сорт ягоды, что нужно для правильного ухода, и как скоро созреет, выяснила редакция Food.ru

Лучшие сорта для выращивания дома

Для домашнего огорода больше всего подходят ремонтантные сорта без усов — вам не придется постоянно их обрезать. Кроме того, они плодоносят круглый год и размножаются не побегами, а семенами или делением куста.

Лучшим выбором для подоконника считаются сорта с небольшими кустиками и ягодами среднего размера:

«Али-Баба»;
«Любаша»;
«Александрия»;
«Рюген»;
«Желтое чудо»;
«Барон Солемахер»;
«Руяна».

Когда ждать урожай

Земляника — многолетнее растение, и при правильном подходе оно может начать плодоносить уже в первый год. Сроки зависят от сорта, но в среднем при посеве семян первые плоды можно ожидать примерно через полгода. Чтобы получить урожай летом, высаживайте семена в январе-феврале.

Если решили пойти более простым путем и купить готовую рассаду, от посадки до урожая — около одного-двух месяцев.

Что нужно для выращивания

Следуйте общим рекомендациям по устройству домашнего огорода.

Выбирайте южное, юго-западное или юго-восточное окно.
Горшки или ящики с земляникой можно расположить на подоконниках, стеллажах у окна или на лоджии.
Температура воздуха должна быть 23-25 градусов.

Необходимый инвентарь

Ящики или горшки с дренажным отверстием.
Грунт. Купите готовый или сделайте смесь из дерна, торфа и речного песка в соотношении 2:1:1.
Лейка объемом два-три литра с тонким носиком. Ей можно аккуратно поливать растение под корень.
Ручной пульверизатор для полива рассады. У земляники очень мелкие зернышки, важно увлажнять их аккуратно. Сильный напор из лейки может легко их смыть.
Прозрачная полиэтиленовая пленка. При проращивании семян нужно накрыть ей горшки, чтобы создать парниковый эффект.
Мягкая кисточка для опыления или вентилятор, чтобы перенести пыльцу с тычинок на пестики. Сделайте это вручную или включайте вентилятор рядом с цветущими кустами несколько раз в день.
Фитолампа. Землянике нужно 12-14 часов светового дня. Так как она растет достаточно долго, оптимально высаживать ее зимой. Растению будет мало света, фитолампа исправит ситуацию.

Как посадить семечко и ухаживать за ним

1. Сделайте стратификацию семенам

Это стимуляция теплом или холодом. Процедура необязательная, но шансов, что семена быстро взойдут, будет больше.

Выложите семена на влажный ватный диск или марлю, уберите в контейнер и поставьте в теплое место на несколько дней. После уберите их на нижнюю полку в холодильнике еще на два дня.

2. Приступайте к посадке

Возьмите контейнеры с грунтом или специальные торфяные таблетки для рассады. Их нужно хорошо увлажнить по инструкции, а сверху положить семена: две-три штуки на каждую.

Если высаживаете семена в большую емкость, оставляйте три сантиметра друг от друга. Не присыпайте их землей. После посадки опрыскайте из пульверизатора или аккуратно полейте из пипетки.

3. Накройте посадку полиэтиленовой пленкой

Это создаст парниковый эффект. Поставьте их в хорошо освещенное место. Раз в сутки пленку нужно убирать для проветривания.

4. Дождитесь всходов

Уберите пленку и регулярно поливайте, чтобы земля не пересыхала. Но будьте осторожны, чтобы не залить их и не прибить к земле.

Когда пересаживать рассаду

У всходов появятся два семядольных листа овальной или продолговатой формы. После них появляются настоящие — когда увидите две-три штуки, землянику можно проредить, оставив самые крупные всходы. Многие советую сделать первую пересадку в отдельную емкость, например стакан. Но это необязательно.

Следующую пересадку делайте, когда увидите четыре-пять настоящих листьев. Возьмите большие горшки объемом не менее 3 литров и диаметром 25-30 см, в них земляника будет расти дальше.

На дно емкости выложите дренажный слой (мелкий щебень, гальку, керамзит), а после насыпьте грунт.

Если вам не подходит долгий путь выращивания из семечек, весной купите готовую рассаду и сразу пересадите ее в горшки для взрослых растений.

Как поливать и подкармливать землянику

Землянику поливают регулярно, но умеренно — не менее трех раз в неделю. Нужно следить, чтобы земля была увлажненной, но не переливайте кусты, может начаться гниение корней.

Важно

Используйте воду без хлора, например, хорошо отстоявшуюся при комнатной температуре.

После появления трех-четырех настоящих листочков начинают подкормку комплексными минеральными удобрениями с содержанием азота, калия и фосфора — раз в 10-14 дней.
Как и другие растения, земляника может страдать от серой гнили и паутинного клеща. Их провоцируют неправильный температурный режим и повышенная влажность. Чтобы вылечить растение, купите специальные препараты в садоводческом отделе магазина и используйте по инструкции.

Как понять, что земляника созрела

По внешнему виду — ягоды становятся ярко-красными, белыми или желтыми, сладкими на вкус. Снимайте их сразу после созревания, чтобы растение продолжало обильно плодоносить.