Как вырастить землянику на подоконнике
/ Ягоды будут круглый год
Спелая, сладкая и ароматная земляника — вкусная основа для десерта, перекуса, завтрака. Но стоит она дорого и портится быстро. Не отказывайте себе в удовольствии, а вырастите ее дома — это проще, чем кажется на первый взгляд. Как выбрать сорт ягоды, что нужно для правильного ухода, и как скоро созреет, выяснила редакция Food.ru
Лучшие сорта для выращивания дома
Для домашнего огорода больше всего подходят ремонтантные сорта без усов — вам не придется постоянно их обрезать. Кроме того, они плодоносят круглый год и размножаются не побегами, а семенами или делением куста.
Лучшим выбором для подоконника считаются сорта с небольшими кустиками и ягодами среднего размера:
- «Али-Баба»;
- «Любаша»;
- «Александрия»;
- «Рюген»;
- «Желтое чудо»;
- «Барон Солемахер»;
- «Руяна».
Когда ждать урожай
Земляника — многолетнее растение, и при правильном подходе оно может начать плодоносить уже в первый год. Сроки зависят от сорта, но в среднем при посеве семян первые плоды можно ожидать примерно через полгода. Чтобы получить урожай летом, высаживайте семена в январе-феврале.
Если решили пойти более простым путем и купить готовую рассаду, от посадки до урожая — около одного-двух месяцев.
Топ-10 сладких блюд с ягодамиЧто нужно для выращивания
Следуйте общим рекомендациям по устройству домашнего огорода.
- Выбирайте южное, юго-западное или юго-восточное окно.
- Горшки или ящики с земляникой можно расположить на подоконниках, стеллажах у окна или на лоджии.
- Температура воздуха должна быть 23-25 градусов.
Необходимый инвентарь
- Ящики или горшки с дренажным отверстием.
- Грунт. Купите готовый или сделайте смесь из дерна, торфа и речного песка в соотношении 2:1:1.
- Лейка объемом два-три литра с тонким носиком. Ей можно аккуратно поливать растение под корень.
- Ручной пульверизатор для полива рассады. У земляники очень мелкие зернышки, важно увлажнять их аккуратно. Сильный напор из лейки может легко их смыть.
- Прозрачная полиэтиленовая пленка. При проращивании семян нужно накрыть ей горшки, чтобы создать парниковый эффект.
- Мягкая кисточка для опыления или вентилятор, чтобы перенести пыльцу с тычинок на пестики. Сделайте это вручную или включайте вентилятор рядом с цветущими кустами несколько раз в день.
- Фитолампа. Землянике нужно 12-14 часов светового дня. Так как она растет достаточно долго, оптимально высаживать ее зимой. Растению будет мало света, фитолампа исправит ситуацию.
Как посадить семечко и ухаживать за ним
1. Сделайте стратификацию семенам
Это стимуляция теплом или холодом. Процедура необязательная, но шансов, что семена быстро взойдут, будет больше.
Выложите семена на влажный ватный диск или марлю, уберите в контейнер и поставьте в теплое место на несколько дней. После уберите их на нижнюю полку в холодильнике еще на два дня.
2. Приступайте к посадке
Возьмите контейнеры с грунтом или специальные торфяные таблетки для рассады. Их нужно хорошо увлажнить по инструкции, а сверху положить семена: две-три штуки на каждую.
Если высаживаете семена в большую емкость, оставляйте три сантиметра друг от друга. Не присыпайте их землей. После посадки опрыскайте из пульверизатора или аккуратно полейте из пипетки.
3. Накройте посадку полиэтиленовой пленкой
Это создаст парниковый эффект. Поставьте их в хорошо освещенное место. Раз в сутки пленку нужно убирать для проветривания.
4. Дождитесь всходов
Уберите пленку и регулярно поливайте, чтобы земля не пересыхала. Но будьте осторожны, чтобы не залить их и не прибить к земле.
7 овощей, которые можно вырастить дома даже без балконаКогда пересаживать рассаду
У всходов появятся два семядольных листа овальной или продолговатой формы. После них появляются настоящие — когда увидите две-три штуки, землянику можно проредить, оставив самые крупные всходы. Многие советую сделать первую пересадку в отдельную емкость, например стакан. Но это необязательно.
Следующую пересадку делайте, когда увидите четыре-пять настоящих листьев. Возьмите большие горшки объемом не менее 3 литров и диаметром 25-30 см, в них земляника будет расти дальше.
На дно емкости выложите дренажный слой (мелкий щебень, гальку, керамзит), а после насыпьте грунт.
Если вам не подходит долгий путь выращивания из семечек, весной купите готовую рассаду и сразу пересадите ее в горшки для взрослых растений.
Вареники с земляникойКак поливать и подкармливать землянику
- Землянику поливают регулярно, но умеренно — не менее трех раз в неделю. Нужно следить, чтобы земля была увлажненной, но не переливайте кусты, может начаться гниение корней.
Важно
Используйте воду без хлора, например, хорошо отстоявшуюся при комнатной температуре.
- После появления трех-четырех настоящих листочков начинают подкормку комплексными минеральными удобрениями с содержанием азота, калия и фосфора — раз в 10-14 дней.
- Как и другие растения, земляника может страдать от серой гнили и паутинного клеща. Их провоцируют неправильный температурный режим и повышенная влажность. Чтобы вылечить растение, купите специальные препараты в садоводческом отделе магазина и используйте по инструкции.
Как понять, что земляника созрела
По внешнему виду — ягоды становятся ярко-красными, белыми или желтыми, сладкими на вкус. Снимайте их сразу после созревания, чтобы растение продолжало обильно плодоносить.
Ароматное печенье с земляникойЧто пригототовить с земляникой
Часть вы съедите свежей. Но если ягод много, используйте их для десертов — они получаются яркими, в меру сладкими и очень нежными.
Десерт с земляникойЧто можно сделать?
Найдите место для домашнего огорода, купите семена или рассаду. Выращивайте по инструкции и собирайте ягоды круглый год.
Читайте, что еще можно вырастить дома:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще

ответственный подход
Почему собакам нужно чистить зубы регулярно
Вы тщательно подбираете корм, выгуливаете собаку в любую погоду, следите, чтобы шерсть блестела, и все это ради хорошего самочувствия и отличного настроения питомца. Уход за зубами — такая же важная часть этой заботы. Когда пасть чистая, животному легче не только есть, но и радоваться играм. Рассказываем, как и чем правильно чистить зубы собаке, чтобы ритуал стал привычным и приятным для вас обоих.

ответственный подход
Почему гоммаж называют самым деликатным уходом
Иногда кожа выглядит уставшей, теряет гладкий вид и мягкость. В такие моменты хочется вернуть ей живое сияние, но без агрессивных средств и долгого восстановления. Здесь помогает гоммаж — средство, которое работает мягко, но с заметным результатом. Оно дает возможность бережно обновить поверхность кожи, сделать ее гладкой и свежей. Рассказываем, что такое гоммаж, как действует и как правильно использовать его в домашнем ритуале ухода.

ответственный подход
Как делать гимнастику для глаз
Среднестатистический взрослый человек проводит перед экраном гаджетов — смартфонов, компьютеров, планшетов — 6 часов 45 минут. Это общемировой показатель, различающийся в разных странах. В России, например, среднее экранное время превышает 8 часов. Рассказываем, почему от постоянной работы за компьютером устают глаза. И как сохранить зрение, если отказаться от электронных устройств не получается.

ответственный подход
Для чего пригодится яичная скорлупа
Не спешите выбрасывать скорлупу после того, как добавили яйцо в омлет, салат или бисквит. Хрупкую оболочку можно использовать для разных целей: от укрепления здоровья до украшения дома. Собрали несколько неожиданных идей и дельных советов, о том, где применять этот полезный продукт.

ответственный подход
Что такое мезороллер
Мезороллер — это ролик с тонкими иглами, которые при прокатывании делают крошечные проколы на поверхности кожи. Это активизирует производство коллагена, улучшает проникновение в кожу полезных веществ из уходовых продуктов. Метод используют профессиональные косметологи, однако сейчас можно проводить подобную процедуру в домашних условиях. Рассмотрим, как правильно применять мезороллер и стоит ли пытаться сделать самим то, чем обычно занимается опытный косметолог.

ответственный подход
9 развивающих игрушек для кошек
Кошкам нужны не только еда и сон: без игр они скучают и тревожатся. Совместно с брендом Cattera — производителем рационов с высоким содержанием натуральных мясных ингредиентов — рассказываем, какие развивающие игрушки поддерживают активность и обучаемость питомцев, что купить в магазине и как сделать полезные устройства самостоятельно.

















