Как вырастить редис на подоконнике

/ Продолжаем создавать экологичный огород в квартире

Редис — идеальный овощ для домашнего огорода, он быстро созревает и не занимает много места. Разобрали все детали выращивания — сорта, нужный инвентарь, секреты ухода.

Какие сорта лучше всего подходят для выращивания в квартире

Сорта различаются по цвету: белые, желтые, красные и даже фиолетовые. Есть отличия в форме, корнеплоды бывают круглые или вытянутые. Она важна для выращивания — чем длиннее редис, тем выше должен быть горшок или ящик.

Обратите внимание на список рекомендованных сортов ниже.

«Жара»;
«Заря»;
«Гусар»;
«Дамский каприз»;
«Белые ночи»;
«Кармен»;
«Селеста»;
«Белый клык».

Когда ждать урожай

Корнеплоды созревают через 20-25 дней у раннеспелых сортов, 25-30 дней — у среднеспелых и через 35-45 дней — у позднеспелых. Сажайте сразу несколько сортов и собирайте свежий урожай постоянно.

Что нужно для выращивания

Больше всего редису нужен свет, влага и прохлада. Место играет очень важную роль, оно должно быть хорошо освещенным, но нежарким. Подоконник над горячим работающим радиатором точно не подойдет.

Идеально, если вы посадите редис весной на утепленном балконе, когда уже нет заморозков, но еще не очень жарко.

Подходящий температурный режим — 16-20 °С, продолжительность светового дня — 10-12 часов. Если будет слишком жарко, редис вырастет сухим и жестким. Из-за недостатка света плоды могут стать очень мелкими.

Необходимый инвентарь:

Ящики или горшки с дренажным отверстием высотой не менее 15 см.
Грунт. Для редиса подойдет рыхлая и богатая питательными веществами земля с pH, близким к нейтральному. Огородники советуют смесь из торфа, перегноя и речного песка в соотношении 2:4:1.
Пульверизатор или увлажнитель воздуха, редис любит влагу. Используйте их регулярно, если в квартире сухой воздух.
Лейка объемом два-три литра с тонким носиком.
Прозрачная полиэтиленовая пленка. Используйте ее при посадке семян, чтобы создать парниковый эффект.
Фитолампа. При посадке ранней весной редису нужен дополнительный свет.

Как посадить семена и ухаживать за ним

Семена можно сразу посеять в емкость, в которой он будет расти до появления урожая.

На дно выложите слой дренажа, например, керамзита, а затем — готовый грунт.
Сделайте в нем небольшую яму или борозду глубиной полтора-два сантиметра и высаживайте семена по несколько штук на расстоянии пяти сантиметров друг от друга.
Аккуратно полейте водой комнатной температуры или опрыскивайте из пульверизатора, накройте пленкой.
Всходы обычно появляются на пятый-седьмой день. Тогда пленку можно снять и регулярно поливать их, чтобы земля была увлажненной.

Нужно ли пересаживать и когда

Редис обычно не пикируют и не пересаживают, чтобы не травмировать корешок. Если необходимость есть, делайте это только после появления двух-трех листочков.

Посаженный слишком густо редис нужно проредить, также на стадии первых всходов, чтобы было достаточно места для развития корнеплода.

Как поливать взрослое растение

Самое важное при поливе редиса — регулярность. Следите, чтобы почва была увлажненной: обычно достаточно обильного пролива раз в три дня, лучше в вечернее время. В период формирования корнеплода редис нужно поливать каждый день, после землю необходимо подрыхлить.

Удобрения: когда, какие и в какой пропорции

Самое важное при подкормке — не переборщить: можно получить густую ботву и стрелки. Если почвенная смесь хорошая и плодородная, подкормка может быть лишней.

Для редиса важен калий, особенно если корнеплод не завязывается. Внесите золу в лунки на этапе посева семян или разово подкормите, когда у рассады появится два настоящих листочка.

Мелкие и пожелтевшие листья у редиса говорят о недостатке азота.

Как понять, что плоды созрели

Ориентируйтесь на сроки созревания. Обычно верхушку видно из земли, по ней можно понять размер корнеплода. Собирайте урожай вовремя, редис в земле становится жестким и горьким.

Лучший рецепт

Редис чаще всего добавляют в салаты, но его можно потушить или запечь. Если не готовы к экспериментам, есть проверенная классика: летний салат с редиской и яйцами.

Что можно сделать?

Вырастить сразу несколько сортов редиса, чтобы постоянно собирать свежий урожай. Самое важное — выбрать место, в котором будет достаточное количество света и невысокая температура до 20 градусов.