Стоит ли покупать чайник с подогревом

/ Инструкция от Food.ru

В некоторых кафе чай приносят на специальных подставках, внутри которых горит свеча. Это не только выглядит эффектно, но и помогает поддерживать температуру напитка, замедляя его остывание. После подобного чаепития многие задумываются о покупке чайника с подогревом домой. Предлагаем подойти к этой трате осознанно и сначала убедиться в том, что такой заварник вам действительно необходим.

Какие бывают чайники с подогревом

Чайник с подогревом — простая конструкция, обычно состоящая из трех предметов: непосредственно самого заварника, подставки и небольшой чайной свечи в гильзе. Чайники могут быть компактными и объемными, стеклянными, керамическими и чугунными. Некоторые из них имеют ситечко для заваривания или специальный фильтр-пружинку в носике, который не пропускает листья.

Подставки тоже отличаются по форме и материалам. Изготавливаются из стекла, керамики, металла и даже бамбука. Выглядеть могут и как чаши с отверстиями для поддувания, и как конфорки с рассекателями пламени. Объединяет их то, что в любой подставке предусмотрено место всего на одну свечу, которая должна быть установлена строго по центру.

Интересный факт

Чайные свечи получили свое особое название именно потому, что использовались для подогрева чая. Впервые их начали применять на японских церемониях, которые могли длиться по три-четыре часа. Без свечей за это долгое время вода успевала сильно остыть, что доставляло неудобства.

Преимущества чайников

Модели с подставками превосходят обычные заварники сразу по нескольким пунктам:

выглядят эффектно и фотогенично. Если хотите удивить гостей, подавайте горячий чай в заварнике с подставкой;
помогают создать уютную атмосферу. Чайники с подогревом не для быстрых чаепитий «на бегу». Их использование предусматривает соблюдение некоего ритуала: медленной и размеренной дегустации напитка за приятными разговорами с близкими людьми или чтением интересной книги;
поддерживают температуру воды. Больше не нужно отвлекаться от общения, чтобы согреть воду в чайнике. Напиток на столе будет оставаться горячим в течение нескольких часов;
позволяют лучше раскрывать вкус. Сочетание относительно низкой температуры и длительного времени заваривания демонстрирует аромат чайных листьев в полном объеме.

Интересный факт

Стандартный диаметр чайной свечи 38 мм. Благодаря металлической гильзе, плоской форме и небольшому размеру весь воск в ней расплавляется практически сразу после поджигания, что позволяет огню стабильно гореть три — пять часов.

Недостатки заварников

Все перечисленное в этом разделе нельзя назвать минусами: скорее, нюансами, на которые стоит обратить внимание. Например, если вы не проводите за чаепитием минимум по 30 минут и обычно ограничиваетесь лишь одной чашкой, особого смысла в покупке заварника со свечой нет. Конечно, если вы не планируете изменить свои привычки.

Еще один важный момент — пожароопасность. Несмотря на то что внутри конструкции располагается лишь одна небольшая чайная свечка, оставлять заварник без присмотра все же не стоит. Кроме того, некоторые подставки и чайники могут сильно нагреваться, что чревато ожогами.

Важно помнить про возможное негативное влияние самих свечей на здоровье: они могут вызывать астму, провоцировать аллергию или приступы мигрени. Чтобы избежать неблагоприятных последствий, обязательно позаботьтесь о хорошей вентиляции. Не забывайте регулярно проветривать помещение во время использования чайника, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

Как выбрать чайник для дома

Убедитесь в качестве заварника. Если он сделан из стекла, оно должно быть боросиликатным, выдерживающим высокие температуры.
Позаботьтесь о безопасности. Несмотря на то что подставки изготавливают в том числе из бамбука, лучше отдавать предпочтение негорючим материалам — стеклу, металлу.
Подумайте о комфорте. Убедитесь, что ручка не нагревается, крышка не падает при наклоне, а носик не подтекает.
Оцените удобство эксплуатации. Хорошо, если заварник и подставку можно мыть в посудомоечной машине.
Подберите дизайн. Так как эта покупка скорее атмосферная, чем практичная, она должна радовать в том числе своим внешним видом.

Важно

Чайные свечи, в отличие от обычных, не капают, поэтому подходят не только для подогревания напитков. Их можно использовать для декорирования, устанавливая на любые поверхности или даже погружая в воду. Металлическая гильза не даст свечке утонуть, и она останется гореть на поверхности.