В Японии выпустили питьевой майонез

/ Но так ли он нужен

В Японии выпустили тестовую партию инновационного продукта — питьевого майонеза. Любители соуса оценили новинку неоднозначно.

Питьевой майонез продают в стаканчиках объемом 200 мл по цене около двух долларов за штуку. Употреблять его рекомендуется охлажденным, а надпись на этикетке гласит, что содержимое — это «напиток, вдохновленный майонезом, но не майонез». Как утверждает компания-производитель, в его состав входят молоко, цельные яйца и вкусовые добавки.

Первые отзывы покупателей питьевого майонеза очень противоречивы: от восторга до полного неприятия. Но негативных откликов все-таки больше. Кому-то напиток показался слишком жирным, кому-то — пересоленным, а кто-то и вовсе не нашел сходства с прототипом — насыщенным и густым японским майонезом.

В Стране восходящего солнца майонез идет в ход не только для приготовления салатов и сэндвичей. Многие традиционные блюда национальной кухни тоже часто заправляют популярным соусом. В японскую версию майонеза, помимо яичных желтков, масла, уксуса и горчицы, входят лимон, белый перец и белая паста мисо.