10 рецептов блинов от авторов Food.ru
/ Картофельные, виноградные и капустные на дрожжах
Впереди Масленичная неделя — целых семь дней, чтобы побаловать себя и близких вкусной едой. Мы собрали подборку с рецептами блинов, которые изменят ваш взгляд на это, казалось бы, простое блюдо.
1. На кефире с маком
Нежные блины на кефире по рецепту Ольги можно подать в качестве десерта к чаю или на завтрак. Чтобы сделать вкус блюда интереснее, добавляйте мак прямо в тесто.
Небольшие блинчики на кефире с маком2. Виноградные с овсяным молоком
Рецепт Ирины подойдет для веганов, потому что в блинном тесте нет яиц. Блинчики получатся тонкими, нежными, с легкой кислинкой, за которую отвечает измельченный в блендере виноград.
Виноградные блины с овсяным молоком3. Картофельные блинчики на молоке с зеленью
В своем рецепте Елизавета использует картофель. Натрите его на мелкой терке и смешайте с мукой, яйцами, молоком, маслом, зеленью и чесноком. Подавайте блины с натуральным йогуртом или сметаной.
Картофельные блинчики на молоке с зеленью4. На протеиновой смеси
Майя готовит диетические блины, используя вместо муки протеиновую смесь, а вместо сахара — сахарозаменитель. По желанию блюдо можно украсить веточкой мяты и подать с малиновым вареньем.
Блины на протеиновой смеси5. На ацидофилине с индюшиным фаршем
Екатерина называет эти сытные блинчики одним из любимых блюд своей семьи. Для начинки она смешивает лук и фарш из индейки, а в тесто добавляет ацидофилин, который придает свежий сливочный вкус с небольшой кислинкой.
Блинчики на ацидофилине с индюшиным фаршем6. Капустные на дрожжах
Блинчики по рецепту Дарьи получаются пышными, вкусными и питательными. Перед тем как их жарить, не забудьте дать тесту настояться около 30 минут.
Капустные блинчики на дрожжах7. Творожные на пшенной муке
Автор рецепта Инга в качестве десерта предлагает приготовить блинчики с начинкой из готовой творожной массы с изюмом. Намажьте ее на блин, заверните в трубочку и посыпьте сахарной пудрой.
Творожные блинчики на пшенной муке8. Маканые блины
Рецепт Елены пригодится на случай, если у вас остались вчерашние блины. Выложите их в глубокую сковороду, залейте молоком, посыпьте сахаром, а в центр добавьте кусочек сливочного масла. Накройте крышкой и подогревайте, пока не впитается все молоко. Подавайте блины со свежими ягодами.
Маканые блины9. Блинные корзиночки с творогом
Попробуйте приготовить необычные блинные корзиночки по рецепту Инны. Сначала испеките блины из муки, яиц и молока, а затем аккуратно выложите в форму для кексов. В качестве начинки добавьте творог и отправьте на полчаса в духовку. Готовые корзиночки украсьте джемом.
Блинные корзиночки с творогом10. Блинная галета со сметаной и ананасами
Автор рецепта Рита сделала из блина галету и дополнила ее начинкой из сметаны и ананаса. Такое блюдо вполне заменит пирог к чаепитию. Подавайте галету остывшей и с веточкой свежей мяты.
Блинная галета со сметаной и ананасамиЧто можно сделать?
Составить блинный календарь, на каждый день выбрать рецепт из нашей подборки и целую неделю угощать блинами семью и друзей.
Узнайте, что еще приготовить на Масленицу по рецептам Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
что съесть
Гид по сортам и видам риса
Белый рис, длиннозерный, краснодарский, басмати, девзира, жасмин, коричневый — столько разновидностей и названий, что поход в магазин может сбить с толку. Но разделяется все это многообразие достаточно просто: по длине зерен, цвету и способу обработки. Этот гид поможет разобраться, чем отличаются разные сорта и виды риса.
что съесть
Как устроена башкирская кухня
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
Читают сейчас
