Мужчина съел 25 стручков чили на скорость

/ И попал в Книгу рекордов Гиннесса

Канадский блогер Майк Джек съел 25 перцев сорта «каролинский жнец» меньше чем за пять минут и вошел в Книгу рекордов Гиннесса.

Острота перцев чили измеряется в единицах шкалы Сковилла (ЕШС). До 2017 года сорт «каролинский жнец» с 1,5 миллиона ЕШС был лидером жгучести. Ощущения от него сравнивают с расплавленной лавой во рту. Затем «жнеца» обогнал сорт «дыхание дракона» — 2,5 миллиона. ЕШС. А в 2023 список возглавил чили сорта «перец x», его острота равна 3,18 миллиона ЕШС.

В 2024 году канадец не оставил шансов сотне перцев, которые съел за 36 минут. Майк не пьет коровье молоко, чтобы снизить остроту перца, так как он веган. Растительное молоко, по его мнению, делает только хуже, как и вода. Поэтому в ход идет кокосовый сок.

По словам блогера, устанавливать рекорды ему помогает понимание того, что перцы имеют обжигающий вкус, но безвредны для внутренних органов.

Дыру они не прожгут, это уловка ума, — сказал Майк Джек.

Однако повторять опыт без предварительной подготовки и тренировок он все же не рекомендует — у рекордсмена случаются настолько сильные спазмы в животе, что приходится спать ночью на холодном полу в ванной.

Но как заявил любитель острого:

Боль преходяща, а воспоминания остаются навсегда.

Сейчас на счету Майка Джека три действующих мировых рекорда по поеданию острой пищи. Пару лет назад он и его супруга Джейми вошли в Книгу рекордов Гиннесса как авторы самого долгого «горячего» поцелуя: они съели по перцу хабанеро и целовались больше 15 минут.