Какую кашу приготовить на завтрак
/ 11 рецептов от авторов Food.ru
Многим сложно менять привычки, особенно когда дело касается завтраков. Для всех бесстрашных и тех, кто давно хотел попробовать утром новую кашу, мы собрали подборку из 11 рецептов, присланных нашими пользователями. В ней каждый найдет себе что-то по душе: от простых и привычных вариантов до необычных и изысканных, от соленых гарнирных до сладких десертных. Такие блюда понравятся и взрослым и детям. Рассказываем, какую кашу лучше есть на завтрак.
1. Постная гречневая каша
Гречневая каша по рецепту Татьяны отлично подойдет для вегетарианского и постного меню. Это самый классический рецепт питательного блюда. Его можно легко адаптировать под свой рацион, добавляя любимые овощи и специи. С такого здорового и полезного блюда приятно начать день. А еще его можно съесть на обед в качестве гарнира или самостоятельно.
Постная гречневая каша с овощами на сковороде2. Вкусная овсяная каша с манго
Добавьте в завтрак немного экзотики, как это делает Майя. Она любит готовить овсянку со свежим и сушеным манго одновременно. Это блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Еще аппетитнее тропическую кашу сделают нежные сливки и масло, которые нужно ввести в кастрюлю в конце варки. Кстати, на приготовление сытного и вкусного блюда нужно всего 15 минут, так что оно идеально подойдет на завтрак даже тем, у кого вечно не хватает времени на полноценный утренний прием пищи.
Вкусная овсяная каша с манго3. Овсяно-льняная каша
Вероника готовит настоящий эталон здорового завтрака — овсяную кашу с льняными семечками, сушеными вишней и клюквой, миндалем, корицей и медом. Вкус блюда получается очень интересным и насыщенным благодаря богатому составу. Также в каше множество ценных для организма витаминов и минералов. Она выходит также невероятно сытной и вкусной — энергия и хорошее настроение на весь день обеспечены.
Овсяно-льняная каша4. Нежная гороховая каша с овощами
Если вы любите с утра основательно подкрепиться, гороховая каша на завтрак — то, что вам нужно. Полюбить это аппетитное, полезное и вкусное блюдо вам поможет рецепт от Александра. К отварному гороху он добавляет обжаренные лук с морковью, а затем все пробивает блендером до состояния пюре. Блюдо получается ароматным, нежным и питательным. Оно понравится и взрослым, и детям. Кстати, есть такую кашу можно не только на завтрак: она станет хорошим вегетарианским обедом или ужином или же сытным гарниром.
Нежная гороховая каша с овощами5. Русская перловая каша с грибами и овощами в горшочках
Еще один рецепт от Александра — перловка в горшочках в классическом русском стиле. Это блюдо подойдет для неспешных дней, когда есть возможность дать каше потомиться в духовке целых два часа, чтобы она получилась еще более разваристой, насыщенной и ароматной. Готовое блюдо автор рецепта предлагает подать в горячем виде, разложив на тарелкам, но можно оставить кашу и в горшочке, например, для семейных посиделок в русском стиле. Получится еще более антуражно и аппетитно. Для приготовления нужны простые ингредиенты, которые легко отыскать на кухне практически в любом доме.
Русская перловая каша с грибами и овощами в горшочках6. Ячневая каша с кабачком в горшочках
Алина готовит кашу из ячневой крупы с овощами в горшочках в духовке. Такой завтрак можно есть в пост и на постоянной основе, если предпочитаете овощные вкусы. Среди ингредиентов — самые простые, такие как кабачок, сладкий перец, морковь, а также, конечно, сама ячневая крупа. В духовке каша готовится всего 30 минут, поэтому рецепт может выручить, когда надо быстро приготовить сытный завтрак или же постный или вегетарианский обед или ужин. Если хотите разнообразить вкус блюда, добавьте немного любимых специй.
Ячневая каша с кабачком в горшочках7. Каша «Дружба» со сливками и бананом
Анастасия признается, что эта каша вполне может стать любимым завтраком для всей семьи. Блюдо готовят из риса и пшена на воде, а затем в него добавляют сливки и кусочки банана. Каша получается нежной и в меру сладкой, с нейтральным вкусом и легким ароматом банана. Простой вкус без лишних изысков. Попробуйте утром угостить «Дружбой» детей. Им точно понравится. А чтобы сделать такой вкусный завтрак еще более полезным, посыпьте готовую кашу перед подачей семечками: подсолнечными, льняными или тыквенными.
Каша «Дружба» со сливками и бананом8. Пшенная каша на овсяном молоке с изюмом и грецкими орехами
Любителям альтернативного молока, а также вегетарианцам, веганам и постящимся людям советуем этот рецепт от Анны. Она предпочитает варить пшенную кашу на овсяном молоке, но его можно заменить на любое другое растительное, например, на кокосовое или миндальное. В готовую кашу добавьте изюм, дробленые грецкие орехи, а сверху посыпьте шоколадом — так она будет более сытной и вкусной.
Пшенная каша на овсяном молоке с изюмом и грецким орехом9. Кукурузная каша на кокосовом масле
Настоящий фруктовый бум от Эльвиры — кукурузная каша с ложкой кокосового масла, а также вяленой хурмой, свежим киви, орехами и сушеной клюквой. Блюдо питательное, сытное и с необычным сладким вкусом и легкой кислинкой, подойдет не на каждый день, а в особенный, по праздникам. Оно вам точно понравится своей необычностью и явно разнообразит серые будни.
Кукурузная каша на кокосовом масле10. Рисовая каша с фетой
Ирина в своем рецепте соединила русскую и средиземноморскую кухни. Обязательно попробуйте сочетание классической рисовой каши с солоноватым сыром фета и оливковым маслом. В качестве украшения готового блюда можно использовать пасту из натуральных оливок. Каша получается необычной, но очень интересной, вкусной и сытной.
Рисовая каша с фетой11. Манная каша «Шоколадная»
Анатолий удивляет детей шоколадной манной кашей. На первый взгляд, блюдо напоминает десерт: воздушный мусс, который так и хочется съесть. А шоколадный вкус блюду добавляют какао-порошок и пара долек темного шоколада, которые нужно растопить прямо в молоке, хорошо перемешивая. Таким простым способом привычный и знакомый многим завтрак превращается в изысканное лакомство.
Манная каша «Шоколадная»Что можно сделать?
Проверить полки. Возможно, там стоит крупа, которая давно ждала своего часа. В этой подборке мы рассказали, как готовить из минимум девяти разных видов крупы, а в коллекции рецептов Food.ru вы найдете еще больше вариаций здорового завтрака на основе каши.
Узнайте, какая каша полезнее и что в нее лучше всего добавлять:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
