Можно ли поправиться от помидоров
/ И как правильно их употреблять, чтобы не навредить фигуре
Здоровое питание — основа стройности и хорошего самочувствия. Но иногда ожидания не совпадают с реальностью: даже соблюдая диету, можно набрать вес. Одной из причин этого может стать, казалось бы, безобидный продукт — помидоры. Несмотря на низкую калорийность с высоким содержанием питательных веществ, от помидоров можно поправиться. Давайте разберемся, в каких случаях это происходит.
Помидоры — ценный диетический продукт, богатый витаминами, минералами и обладающий выраженными антиоксидантными свойствами. Несмотря на питательную ценность свежих томатов, некоторые способы их обработки приводят к снижению полезных качеств или даже к появлению вредоносных компонентов.
Так, кетчуп часто содержит избыток соли, сахара, различных пищевых добавок и крахмала. Вот почему он не подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Аналогичная ситуация с томатной пастой, готовыми соусами, в состав которых нередко входит томатный концентрат, а не свежие помидоры. Поэтому при выборе продуктов необходимо внимательно изучать этикетку, обращая внимание на состав ингредиентов. Лучше всего готовить томатные соусы дома. Это позволяет использовать натуральные ингредиенты и контролировать их количество.
Как хранить помидорыВ чем польза помидоров
Помидоры выделяются среди овощей и фруктов высоким содержанием мелатонина, гормона, регулирующего сон. Количество мелатонина варьируется от 12 до 250 нанограмм на грамм продукта в зависимости от сорта. Кроме того, это ценный источник рутина (витамина Р), который защищает коллаген и эластин, помогая сохранить молодость и упругость кожи. Богатый состав помидоров включает в себя значительное количество калия — электролита, необходимого для бесперебойной работы сердечной мышцы и нервной системы. Поскольку помидоры богаты калием, они помогают и в борьбе с отеками, поддерживают работу почек.
Ликопин, мощный антиоксидант, присутствующий в помидорах в большом количестве, нейтрализует свободные радикалы и предотвращает повреждение клеток. Благодаря этому свойству помидоры рекомендуют употреблять при герпетической инфекции. Более того, соотношение аминокислот лизина и аргинина в помидорах (с преобладанием лизина) помогает бороться с вирусом герпеса.
Помидоры также обладают способностью разжижать кровь, что служит профилактикой тромбоза. Однако при низком уровне тромбоцитов в крови лучше ограничить или исключить помидоры из рациона, чтобы избежать проблем.
Важно
Нужно понимать, что, хотя в помидорах и есть польза, они не заменят лекарства. При любых проблемах со здоровьем обращайтесь к специалисту.
Чем полезны помидорыМожно ли поправиться от помидоров
Несмотря на богатый витаминно-минеральный состав и большое количество питательных веществ, помидоры, как, кстати, и большинство других овощей и фруктов, могут способствовать увеличению веса. Эта взаимосвязь объясняется несколькими факторами:
- Помидоры содержат много натуральных сахаров. Хотя это фруктоза, а не обычный сахар, она все равно дает калории. Слишком много сахаров повышает уровень глюкозы в крови, что может привести к накоплению жира.
- Наличие в помидорах фитоэстрогенов может влиять на гормональный баланс организма. Повышенный уровень эстрогена, вызванный потреблением этих веществ, часто сопровождается задержкой жидкости, что визуально проявляется в увеличении веса.
- Высокая кислотность помидоров может раздражать желудок и вызывать ложное чувство голода. Это приводит к тому, что вы начинаете есть больше, из-за чего и поправляетесь.
- Высокое содержание клетчатки в помидорах — еще одна из причин, по которой чрезмерное употребление томатов может способствовать увеличению массы тела. Клетчатка из овощей полезна для здоровья, но не переваривается в желудке. Она помогает очищать организм и улучшает работу кишечника, однако бывают случае, когда клетчатка вызывает дискомфорт, например, вздутие и тяжесть в животе. Это ощущение иногда принимается за голод, что может привести к перееданию.
- Дополнительный фактор, способствующий набору массы тела при употреблении большого количества помидоров, — содержание в них соли. Она задерживает жидкость в организме, что может вызывать отеки и, как следствие, увеличение веса.
Важно помнить, что даже такие полезные овощи, как помидоры, нужно есть в меру.
Что приготовить из остатков помидоровКак правильно употреблять помидоры в рамках здорового питания
Учитывая влияние помидоров на массу тела, их можно без опасений включать в рацион здорового питания и не беспокоиться о лишних килограммах. Важны умеренность и правильное сочетание овощей и других продуктов.
Рекомендуется употреблять помидоры в свежем виде, стараться не добавлять в блюда с томатами высококалорийные заправки, такие как майонез или жирные соусы. Отличным вариантом будет использование помидоров в качестве диетического гарнира к нежирному белковому источнику, например, к отварной курице или рыбе на пару.
Помидоры также прекрасно подойдут в качестве ингредиента для салатов с другими овощами или основного компонента легких блюд.
Как снять шкурку с помидораЧто можно сделать?
Помнить, что помидоры лишь один из элементов сбалансированного питания. Для поддержания здорового веса необходим комплексный подход: богатый витаминами и микроэлементами рацион питания и регулярная физическая активность. Только так можно сохранить стройность и хорошее самочувствие.
Что мы писали о диетах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Что такое функциональные тренировки
Многие откладывают занятия спортом, думая, что для хорошего результата нужно идти в фитнес-клуб, тратить на активности много времени и сил. Однако для того, чтобы поддерживать тело в хорошем состоянии, достаточно простых и коротких упражнений. Рассказали, что такое функциональные тренировки, как они влияют на здоровье и работу мозга, и поделились примерами.
еда и вес
«Хочу пойти на фитнес, но боюсь осуждающих взглядов, что делать?»
Первые шаги в спорте — самые трудные. Особенно если сил нет, вес прибавился, а в голове крутятся мысли вроде «На меня будут смотреть», «Я все равно не смогу», «Там все спортивные, а я нет». Начать можно в любом теле, возрасте и состоянии. Главное — не гнаться за чужими результатами, а разобраться со своими запросами. Вместе с фитнес-тренером, инструктором персональных и групповых программ по функциональному и силовому тренингу, стретчингу, пилатесу и аэробным классам Елизаветой Прокудиной рассказываем, как начать заниматься спортом и не бросить.
еда и вес
Какие виды фитнеса существуют
Вы отправляетесь в зал или повторяете видеоуроки, чтобы стать лучше, сильнее, активнее. Но со временем однообразие упражнений может начать утомлять, мотивация снижается — и появляется желание попробовать что-то новое. В этой статье мы расскажем о популярных направлениях фитнеса, их особенностях и вариантах, подходящих как для начинающих, так и для более опытных спортсменов.
еда и вес
Как быстро можно накачать ягодицы
Многие мечтают о красивой фигуре, и одна из наиболее популярных целей — накачать ягодицы. Как быстро можно это сделать? Все зависит от нескольких важных аспектов: насколько интенсивно проходят занятия, правильно ли организовано питание, есть ли вредные привычки и какой общий образ жизни ведет человек. Разбираемся, за какое время можно накачать ягодицы и как это правильно сделать.
еда и вес
Как девушке накачать красивые руки без инвентаря
Красивые рельефные руки — это не только вопрос эстетики, но и признак хорошего тонуса организма. Систематическая работа на укрепление рук должна проводиться несколько раз в неделю, чтобы был виден результат. Специально для Food.ru тренер XFIT, мастер спорта по акробатике и многократный участник и призер всероссийских соревнований Мария Яковлева перечислила пять лучших упражнений, с помощью которых можно накачать руки в домашних условиях без специального инвентаря.
еда и вес
Что съесть вечером, чтобы не поправиться
Одно из главных правил худеющих — не есть на ночь. Но так ли необходимо придерживаться этой рекомендации, или перекус перед сном особо не навредит? Рассказываем, что можно съесть при похудении вечером, чтобы остаться сытым, но при этом не набрать лишних килограммов.
Читают сейчас
