5 необычных рецептов шашлыка
/ Идеи на майские праздники и не толькоОтличное занятие в теплые выходные — выезд за город, прогулки по лесу и, конечно, шашлыки на свежем воздухе. Если традиционные способы приготовления мяса надоели, самое время освоить новые рецепты. Семья и друзья не останутся равнодушны.
1. Шашлык из куриного филе с хреном и соусом чили
Даже если курица кажется совсем не привлекательным мясом, попробуйте приготовить из нее шашлык в этом маринаде. Чили отвечает за остроту, а хрен добавит курице пикантность, в любом случае новые ощущения обеспечены.
Куриный шашлык в соусе сладкий чили с хреном2. Шашлык из семги с цукини
Семга — мало того что вкусная, но еще и очень полезная рыба: содержит много протеина и является источником необходимых жирных кислот омега-6 и омега-3. А цукини добавит полезному блюду весенней свежести.
Шашлычок с семгой и цукини3. Шашлык из шампиньонов
Такой вариант шашлыка оценят даже те, кто признает только огромные куски говядины. А если вместо бекона грибы завернуть в ломтики цукини или баклажана, то такой шашлык смогут есть гости-вегетарианцы.
Шашлычки из шампиньонов, запеченные в беконе4. Шашлык из куриной груди с консервированным ананасом
Самая экзотическая версия, которая обязательно станет хитом праздничного стола и удивит даже самых искушенных гостей. Чтобы блюдо получилось мягким, лучше использовать грудку, самую сочную часть.
Шашлычок с курицей и ананасом5. Шашлык из свинины
Какие могут быть настоящие шашлыки без свинины? Томатный маринад из помидоров, базилика и чеснока сделает мясо сочным и придаст ему пикантность. Купите молодое мясо, чтобы вкус точно не разочаровал, и подавайте готовый шашлык на лаваше, как за настоящим кавказским столом.
Шашлык из свиной шеи в томатном маринадеЧто можно сделать?
Нарезать к шашлыкам свежий салат из овощей и зелени и добавить оригинальные закуски.
А о продуктах позаботится сервис «Пятёрочка Доставка». Просто скачайте приложение, положите все ингредиенты для блюда в корзину — и через 45 минут вам их доставят.
Больше о шашлыках на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
на огне
Как мариновать шампиньоны для мангала
На мангале можно вкусно готовить не только мясо и рыбу, но и грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны, которые не имеют яркого вкуса: при использовании правильного маринада им можно придать абсолютно любой аромат. Как замариновать шампиньоны, жарить их на мангале и подавать к столу — в нашем материале.
на огне
Что приготовить на костре
Главное удовольствие в походе — приготовление обеда на костре. Ароматная уха, сытная каша, жареные куриные крылья, горячий чай или глинтвейн — все это создает особую атмосферу уюта и тепла, сближает участников похода. Собрали проверенные рецепты для приготовления в котелке и на костре: для дачи, рыбалки или семейного пикника.
на огне
Как приготовить шашлык из свиной шеи
Главное событие любого пикника — приготовление мяса. На мангале можно пожарить курицу, рыбу, овощи, но шашлык из свиной шеи остается безусловным хитом и нестареющей классикой. Рассказываем, как правильно замариновать мясо, приготовить шашлык, а также делимся рецептами маринадов.
на огне
Как сделать рыбу на мангале
Курица, баранина, свиная шея, колбаски и сардельки, бургеры и мясо в лаваше, овощи — современная кулинария изобилует рецептами для гриля и барбекю. Но список идей для загородного пикника будет неполным без рыбных блюд! Какие виды рыб лучше всего подходят для мангала и что из них приготовить на природе: стейк, шашлык или запечь целиком — рассказываем в этой статье.
на огне
Как готовить рыбу на мангале
Разнообразьте привычное меню рыбой на мангале: делимся простыми рецептами ее приготовления. Блюда на огне получаются ароматными, сочными и с приятным дымком. Также расскажем, какая рыба подходит для жарки, как ее правильно подготовить, какие можно сделать маринады.
на огне
Как выбрать правильный уголь для мангала
Собираясь на барбекю, важно не забыть взять с собой проверенный уголь в качестве топлива для мангала. От этого зависит, сможете ли вы приготовить шашлык и другие блюда на свежем воздухе. Food.ru расскажет, какой древесный уголь лучше выбрать и как еще в магазине определить качество товара.
Читают сейчас
