Почта Франции представила самую необычную марку
/ За ней точно будут охотиться филателисты
В знак уважения к одному из символов национальной кухни французская почтовая служба La Poste выпустила ольфакторную марку, которая наверняка станет филателистической редкостью. На ней не только изображен круассан, она еще и пахнет, как культовый рогалик.
Поводом для создания ароматизированной почтовой марки послужил ежегодный конкурс круассанов, где пекари со всей страны борются за звание лучшего. Судьи из французской Конфедерации хлебопечения и кондитерского дела выбирают победителя, оценивая форму и вес изделий, а также слоистость теста, корочку, аромат и вкус. Жюри также анализирует техническое мастерство пекарей и стабильность качества.
На марке изображен круассан с надписью в правом верхнем углу Croissant au beurre — «Круассан с маслом», и указанием номинала внизу справа. Сообщается, что аромат сохраняется в течение года, а для его активации марку надо потереть. Авторство изображения принадлежит иллюстратору Фредерику Верниле. Свет увидели около полумиллиона марок стоимостью 2,10 евро, предназначенных для международных отправлений весом до 20 граммов.
Что касается вышеупомянутого кулинарного конкурса, то наиболее соответствующими высоким стандартам французской кухни в этом году признаны круассаны Лилиан Пенсуэ из пекарни La Petite Catalane из города Ле Соле в Окситании. Второе место занял Самюэль Дежонге из пекарни Dejonghe из Альмере. Третье место судьи отдали Дилану Да Сильве из пекарни Des Racines et du Pain в О-де-Сен.
Традиционный круассан готовится только на натуральном сливочном масле. В идеале он весит от 55 до 65 граммов после выпечки. В приготовлении имеют значение и температура ингредиентов, и жирность масла, и время расстойки, и качество муки. У готового круассана золотистая корочка и воздушный мякиш. Правильный рогалик пахнет сливочным маслом, а при нажатии слегка хрустит.
Читайте, как готовить и есть круассаны:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
17 способов провести ноябрь с пользой и заботой о себе
Ноябрь по праву можно назвать одним из самых депрессивных месяцев, ведь осенние краски уже угасли, а зимнее волшебство еще не начало витать в воздухе. Но даже его можно провести интересно и увлекательно. Рассказываем, как насладиться каждым ноябрьским днем.
еда и развлечения
Как взойти на Эверест
Успешное восхождение на Эверест — самую высокую вершину планеты — непростая задача. Это испытание требует хорошей физической подготовки, опыта в альпинизме и точного планирования. В статье подробно разберем этапы подготовки к восхождению: какое нужно снаряжение, как проходит путь к вершине и почему эта экспедиция считается одной из самых сложных в мире.
еда и развлечения
Что такое система «Фортуна» в туризме
В последнее время интернет-порталы, в которых пишут про туризм, и различные операторы активно продвигают путевки по системе «Фортуна». Цена на них заметно снижена. Но что скрывается за такими выгодными предложениями? В статье разберемся, в чем суть системы и кому она может быть выгодна.
еда и развлечения
Какие корейские фильмы ужасов посмотреть фанатам жанра
Когда речь заходит о корейском кинематографе, зачастую на ум приходят популярные сегодня дорамы. Однако кино Южной Кореи имеет богатую историю и может похвастаться жанровым разнообразием. В конце октября особенно актуальны фильмы ужасов, о них мы и расскажем в нашей статье.
еда и развлечения
4 истории, которые лучше не читать в одиночестве
Странное отражение, внезапная кошка, детских смех из пустой комнаты и лесная дорога, которая не ведет к дому — это истории наших читателей о вещах, которым сложно найти объяснение. Читайте их в темной-темной комнате, шепотом и не отвлекайтесь на шорохи за спиной.
еда и развлечения
Как басмой и хной добиться роскошного цвета волос
Натуральные краски для волос не так вредны, как химические — хотя крупные бренды уже давно выпускают вполне качественные составы. Но если вы ступили на путь адептов всего естественного и природного, то придать прядям желаемый оттенок можно с помощью хны или басмы. Главное — знать точные пропорции смешивания компонентов и соблюдать несложные правила. Редакция Food.ru выяснила все подробности.
еда и развлечения
Что посмотреть в Александрове за один день
Александров — город во Владимирской области, место с уникальным историческим наследием. При царе Иване IV он превратился в фактическую столицу Русского государства. Проведенный в Александрове 1 туристический день можно наполнить удивительными впечатлениями — познакомиться с памятниками архитектуры, погрузиться в атмосферу Серебряного века и увидеть, как выглядела старинная железная дорога. Расскажем о главных достопримечательностях города.
еда и развлечения
Как купить билет на чартерный рейс
Чартерные перелеты — это категория авиаперевозок, организуемых туроператорами для конкретных дат и направлений. Главное отличие этого формата от регулярных рейсов заключается в механизме распределения мест и ценообразования, что открывает возможности для значительной экономии. Расскажем, как купить билет на чартерный рейс самостоятельно и в чем принципы таких вылетов, — эти знания помогут вам путешествовать без лишних трат.
Читают сейчас
