- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN4SCc2
4 хлебных блюда, которые украсят стол
/ Подборка от старца-хлебопека
Хлеб — всему голова. Но чтобы вместо простой хлебной корзины подать нарядные блюда, нужно знать верные рецепты. Как раз такими поделился старец Виктор Корнеплод.
До 24 ноября в «Пятёрочке» — настоящий праздник хлеба, «Хлебославный разгуляй». Успейте отведать душистые сдобы да хлеба по выгодной цене — в магазинах будут действовать скидки на выпечку до 15%.
Суп сытный с чечевицей
Такой суп будет сытным и без мяса. С чечевицей, картошкой, луком и морковью, приправленный перцем — вот уж вкусно, так вкусно. И посуду для подачи искать не придется: суп ставят на стол в съедобной тарелке. Сделать ее очень просто: освободите круглый хлеб от мякиша, а потом отправьте его в духовку на 5 минут, чтобы стенки стали крепче.
Чечевичный суп в хлебеГренки ароматные с соусом
Есть один нехитрый секрет, как сделать гренки ароматнее. Для этого запеченный хлеб надо натереть особой смесью из оливкового масла и измельченного чеснока. А сырная крошка и освежающий сметанный соус превратят простую закуску в блюдо для торжества.
Чесночные гренки со сметанным соусомХлеб домашний ржаной
С добрым куском хлеба обед сытнее да вкуснее. А с домашним, на закваске — так и вовсе объеденье. Только придется запастись терпением: перед выпеканием тесту надо дать настояться в течение 2,5–3 часов. Причем просто оставить заготовку на подоконнике будет мало — периодически ее нужно будет обминать.
Но результат того стоит: хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается пышным, с тонкой хрустящей корочкой и насыщенным ароматом.
Ржаной хлеб на закваскеКисель хлебный с сухофруктами
Их ржаного хлеба можно приготовить не только ядреный квас, но и нежный кисель. Такой напиток полезен для здоровья: способствует похудению и облегчает пищеварение. Варить его просто — сгодятся любые сушеные плоды: хоть курага, хоть изюм, хоть яблоки. Главное — не переборщить с сахаром, чтобы сохранить живой вкус с приятной горчинкой и хлебно-фруктовым ароматом.
Хлебный кисельЧто можно сделать?
Справиться с осенней хандрой с помощью веселых забав. Соберите друзей, наготовьте гренок и бутербродов. А чтобы понять, что взять за основу угощений, пройдите тест, который подскажет, какой хлеб вам нынче ближе по характеру.
Присоединяйтесь к «Хлебославному разгуляю»:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-23963
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
