- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN4SCc2
4 хлебных блюда, которые украсят стол
/ Подборка от старца-хлебопека
Хлеб — всему голова. Но чтобы вместо простой хлебной корзины подать нарядные блюда, нужно знать верные рецепты. Как раз такими поделился старец Виктор Корнеплод.
До 24 ноября в «Пятёрочке» — настоящий праздник хлеба, «Хлебославный разгуляй». Успейте отведать душистые сдобы да хлеба по выгодной цене — в магазинах будут действовать скидки на выпечку до 15%.
Суп сытный с чечевицей
Такой суп будет сытным и без мяса. С чечевицей, картошкой, луком и морковью, приправленный перцем — вот уж вкусно, так вкусно. И посуду для подачи искать не придется: суп ставят на стол в съедобной тарелке. Сделать ее очень просто: освободите круглый хлеб от мякиша, а потом отправьте его в духовку на 5 минут, чтобы стенки стали крепче.
Чечевичный суп в хлебеГренки ароматные с соусом
Есть один нехитрый секрет, как сделать гренки ароматнее. Для этого запеченный хлеб надо натереть особой смесью из оливкового масла и измельченного чеснока. А сырная крошка и освежающий сметанный соус превратят простую закуску в блюдо для торжества.
Чесночные гренки со сметанным соусомХлеб домашний ржаной
С добрым куском хлеба обед сытнее да вкуснее. А с домашним, на закваске — так и вовсе объеденье. Только придется запастись терпением: перед выпеканием тесту надо дать настояться в течение 2,5–3 часов. Причем просто оставить заготовку на подоконнике будет мало — периодически ее нужно будет обминать.
Но результат того стоит: хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается пышным, с тонкой хрустящей корочкой и насыщенным ароматом.
Ржаной хлеб на закваскеКисель хлебный с сухофруктами
Их ржаного хлеба можно приготовить не только ядреный квас, но и нежный кисель. Такой напиток полезен для здоровья: способствует похудению и облегчает пищеварение. Варить его просто — сгодятся любые сушеные плоды: хоть курага, хоть изюм, хоть яблоки. Главное — не переборщить с сахаром, чтобы сохранить живой вкус с приятной горчинкой и хлебно-фруктовым ароматом.
Хлебный кисельЧто можно сделать?
Справиться с осенней хандрой с помощью веселых забав. Соберите друзей, наготовьте гренок и бутербродов. А чтобы понять, что взять за основу угощений, пройдите тест, который подскажет, какой хлеб вам нынче ближе по характеру.
Присоединяйтесь к «Хлебославному разгуляю»:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-23963
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Быстрые булочки к завтраку
Что может быть лучше свежей выпечки к завтраку? Только свежая выпечка, приготовленная в домашних условиях: когда кухня наполняется невероятными запахами и становится настоящей зоной притяжения для всех членов семьи. Чтобы порадовать своих близких, необязательно быть профессиональным пекарем и даже готовить тесто с нуля. Food.ru собрал 5 лучших пошаговых рецептов булочек для начинающих, на приготовление которых у вас уйдет около часа.
что съесть
Большой теплый гид
Осень — это не только желтые листья, красные закаты, свежие фрукты и овощи. Но еще и дожди, серость, простуда. Конечно, можно сосредоточиться только на хорошем и не обращать внимания на осенние минусы. Но лучше заранее подумать о них и встретить смену сезонов во всеоружии. В этом гиде статьи Food.ru о том, что сделать осенью, чтобы успеть насладиться этой порой.
что съесть
Писсаладьер
Чем хозяйки обычно украшают пироги? Меренгой, россыпью ягод, сахарной посыпкой, веточками тимьяна, решеткой из теста — вариантов много. Но французские повара из Лигурии нашли очень необычный способ — они тоже украшают свой специалитет решеткой, но из рыбы. Как возникло такое необычное блюдо и почему его название похоже на самую знаменитую итальянскую выпечку — разберем подробно.
что съесть
Что приготовить с креветками
Креветки — один из самых востребованных и популярных морепродуктов в мире: они обладают отличными вкусовыми качествами, полезны для здоровья, также креветки относятся к низкокалорийным продуктам. В нашей подборке мы собрали рецепты, которые раскроют всю палитру вкуса морских деликатесов.
что съесть
10 идей сэндвичей на завтрак
Сэндвичи — отличный способ разнообразить повседневное меню. Их приготовление не требует больших затрат времени и усилий: если у вас есть тостер или гриль, полезный завтрак будет готов за считанные минуты. Главное — найти удачное сочетание ингредиентов, а их, кстати, очень много! Предлагаем 10 простых и вкусных рецептов для всей семьи.
что съесть
8 блюд с семенами чиа от авторов Food.ru
Чиа — это семена испанского шалфея, который растет в Южной Америке и Австралии. Благодаря высокому содержанию клетчатки, омега-3 жирных кислот, растительного белка, витаминов и минералов чиа называют суперфудом. Когда-то эти семена были важной пищей для майя и ацтеков, а теперь доступны каждому. Расскажем, какие завтраки с чиа любят пользователи Food.ru.
что съесть
5 рецептов выходного дня
В рабочей суете сложно найти время для кулинарных экспериментов. Поэтому часто выходные — это лучшее решение для тех, кто любит готовить и хочет удивить гостей и близких необычными блюдами. Food.ru собрал 5 рецептов, которые отлично подойдут для субботнего бранча, тихого воскресного обеда или сытного ужина в кругу семьи и друзей.
что съесть
Что такое гарам масала
В переводе с хинди «гарам масала» означает «горячая смесь». Такое название приправа получила из-за яркого многогранного вкуса и согревающих свойств, благодаря которым вы ощутите тепло и бодрость даже в самые холодные дни. В статье расскажем, какие специи входят в состав, объясним, как приготовить знаменитый индийский микс в домашних условиях, и поделимся оригинальными рецептами.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
Читают сейчас
