- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdNAN9Ri
6 простых блюд для спонтанного пикника
/ Закуски для компании
Пикник — это не обязательно большое путешествие с палатками, мангалом и продуманным меню на три дня. Иногда достаточно пледа, термоса с напитками и идеи: «А давайте поедем к воде? Или в парк!» В такой ситуации удобнее всего брать с собой закуски — подскажем, что и как можно приготовить.
Закажите продукты, которые помогут приготовить быстрый и питательный обед, в мобильном приложении «Пятёрочки». Вы сможете заняться рабочими вопросами, пока сборщики бережно упаковывают все необходимое, а курьер доставляет тяжелые пакеты прямо к вашей двери.
1. Чипсы и соус
Легко взять с собой, не нужны приборы, да и делить удобно хоть на пледе, хоть на лавочке в парке. А если добавить к чипсам домашний соус, обычная закуска станет похожа на маленький фуршет.
- Соус из феты
Готовить всего 5 минут: сыр нужно измельчить в блендере с греческим йогуртом, чесноком и оливковым маслом. Получится чуть пряная, относительно густая масса, которую удобно переложить в небольшую банку с крышкой.
Совет
Фета сама по себе достаточно соленая, поэтому соус лучше сначала попробовать и только потом добавлять специю.
- Пикантный сливочный соус
Подойдет, если хочется более насыщенного вкуса. В основе — сливочное масло, мука, сливки и плавленый сыр, а остроту можно регулировать с помощью шрирачи или хлопьев красного перца.
Совет
Еще один вариант соуса — ранч. Возьмите маринованные огурцы Global Village, смешайте с греческим йогуртом, сливочным сыром, зеленью и специями. Да, уйдет чуть больше времени, зато получится вкусно и необычно. А еще этот и остальные соусы отлично сочетаются с чипсами Twister.
2. Куриные стрипсы и слойки
Для ситуации, когда нужно что-то простое, но сытное. Стрипсы удобно есть руками, а слойки — заведомо порционная еда, с которой не нужно возиться на месте.
- Куриные стрипсы
Филе панируют не в сухарях, а в измельченных чипсах, за счет чего корочка получается особенно хрустящей, а мясо — сочным. Готовить можно в духовке, аэрогриле, на сковороде или во фритюре, активное время на кухне — около 25 минут.
Совет
Дайте стрипсам остыть, затем сложите в контейнер, между слоями — листы пергамента. Так кусочки лучше сохранят форму и панировку, пока добираетесь до места.
- Слойки с чечевицей и грибами
Подойдут в том числе тем, кто не ест мясо. Благодаря начинке из красной чечевицы, шампиньонов и лука выпечка будет сытной, но не слишком тяжелой.
Совет
Альтернативный вариант — закуска с сыром. Для основы используйте кавказский лаваш «Выручай», перед подачей посыпьте измельченным укропом: получится ярко, ароматно, а главное — вкусно.
3. Сэндвичи с разными начинками
Это почти идеальная еда для пикника, однако лучше брать ее в короткие поездки — так точно ничего не испортится в дороге.
- С копченой курицей
В этом варианте используют копченую курицу, вареные яйца, плавленый сыр и немного майонеза. Чтобы вкус раскрылся ярче, подсушите хлеб на сковороде.
Совет
Помидоры, огурцы и салат лучше положить в отдельный контейнер и добавить уже на месте.
- С тунцом
Блюдо простое, но очень сытное за счет состава: тунец, сыр, помидоры — классика, а пряный соус добавит интересные вкусовые акценты. Чтобы хлеб стал хрустящим, сэндвичи подрумянивают в духовке на режиме «Гриль».
Совет
Как основа отлично подойдет хлеб «Селяночка», а в качестве начинки для варианта с рыбой — консервы из тунца или сардин Fish House.
Что можно сделать?
Собрать «пикниковый набор» заранее, потому что лучшая импровизация — та, которую хорошо продумали. Для базового минимума пригодятся контейнеры с плотными крышками, пергамент для сэндвичей, влажные салфетки, небольшой нож, пакеты для мусора и термосумка. А о том, что еще может понадобиться, рассказали здесь.
Узнайте, как еще можно организовать пикник:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-27921
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
