Сытные сэндвичи с тунцом

Сытные сэндвичи с тунцом

Сочетание рыбы, помидоров и сыра по питательности и вкусовым качествам занимает первые места в рейтинге начинок для сэндвичей. Дополните его необычным пряным соусом с лимоном, горчицей и эстрагоном, который интересно оттенит морские нотки тунца. Соберите сэндвичи и подрумяньте их на режиме «Гриль» в духовке, чтобы хлеб стал хрустящим, а сыр расплавился.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории203,2кКал
Белки8,93грамм
Жиры15,12грамм
Углеводы6,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Североамериканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

185 г
4 ломтик = 100 г
80 г
70 г
50 г
2 веточка = 4 г
1 перо = 5 г
1 веточка = 3 г
30 г
1 ч. л. = 8 г
0.6 г
1.5 ст. л. = 30 г

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подержите сливочное масло при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Помойте помидор, лук, эстрагон, петрушку, промокните их от влаги полотенцем. Откройте банку с тунцом, слейте жидкость. Подготовьте терку и миски. Застелите противень бумагой для выпечки.

Шаг 1

Крупно натрите сыр. Нарежьте помидор тонкими круглыми ломтиками. Выложите кусочки тунца в миску, разломайте их вилкой на более мелкие фрагменты.

Шаг 2

Снимите с четвертинки лимона цедру мелкой теркой с зубцами, выжмите из мякоти сок. Отделите от стеблей листья эстрагона и петрушки, мелко их нарежьте вместе с зеленым луком.

Шаг 3

Соедините в миске цедру и сок лимона, нарезанные петрушку, зеленый лук и эстрагон, майонез, горчицу и черный перец. Все тщательно перемешайте. Добавьте кусочки тунца и еще раз размешайте.

Шаг 4

Включите духовку разогреваться на 200°С при режиме «Гриль». Разложите 2 ломтика хлеба на противне с пергаментом. На хлеб положите помидоры и распределите по ним кусочки тунца в соусе.

Шаг 5

Посыпьте рыбную начинку тертым сыром чеддер. Закройте сэндвичи попарно оставшимися 2 ломтиками хлеба. Смажьте их мягким сливочным маслом. Поставьте противень в духовку и запекайте сэндвичи в течение 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Выложите горячие сэндвичи так, чтобы была видна начинка. Украсьте закуску листьями салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении