Топ-5 вкусных салатов с макаронами

Проверенные рецепты

Макароны могут быть не только гарниром или основной для полноценного обеда. Их часто добавляют в салаты и подают в холодном виде. Если вы не знаете, какие салаты можно приготовить с макаронами, но давно хотите найти рецепт, эта статья поможет. Собрали простые и быстрые салаты на любой вкус.

Необычные салаты из Италии

Салат с макаронами придумали итальянцы. Именно они изобрели холодное блюдо Insalata di pasta, которое стало знаменитым на весь мир.

В Италии салаты из макарон подают чаще всего охлажденными. Их заправляют уксусом, майонезом или маслом. Они могут быть закуской или гарниром, но бывают и сытные рецепты, например, с ветчиной, — такие блюда подают как основные.

Интересный факт

Салаты с макаронами в Италии делают на пикник, на работу или детям в школу. Они просты и удобны: не требуют разогревания и быстро утоляют голод.

Лучшие рецепты салатов с макаронами

1. Салат с овощами и зеленым соусом

Вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Для его приготовления нужно отварить мелкую пасту, запечь болгарский перец, а затем смешать ингредиенты с моцареллой, руколой, соусом песто и итальянскими травами.

2. Яркий салат с моцареллой

Этот рецепт обожают итальянские школьники и студенты: он легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. В его составе маринованные артишоки, но если у вас их нет под рукой, приготовьте без них. Помидоры можно взять черри или нарезать на кусочки большие плоды. Получится все равно вкусно и сытно. Для эффектной подачи можно посыпать салат сыром.

3. Теплый салат с мясом

Это вкусный салат, который подается подогретым. Он получается сочным и ароматным благодаря особой заправке из соевого соуса, горчицы, меда и лимонного сока. Может стать отличным обедом или сытным ужином.

4. Салат с макаронами, маринованными огурцами и яйцами

Этот салат понравится взрослым, а вот детям его предлагать не стоит. К макаронам добавляются яйца, маринованные огурцы, лук, дижонская горчица, майонез и паприка с черным перцем. Полезно и вкусно!

5. Салат с рыбой

Любите морепродукты и овощи? Тогда этот пошаговый рецепт с фото придется вам по вкусу. Главные ингредиенты блюда — лосось и брокколи. А еще в нем есть сливки. Вкуснятина!