Не только шампанское
/ Готовим напитки из рождественских фильмов
Киногерои так весело празднуют Рождество и Новый год, что пару-тройку идей хочется позаимствовать. К тому же, можно готовить напитки из фильма прямо перед его просмотром — и устроить себе интересные и вкусные каникулы.
1. Горячий шоколад из «Полярного экспресса», «Узника Азкабана» и «Санта-Клауса»
Тут все зависит от вашей любимой кружки. Мальчик в «Полярном экспрессе» (2004) пил ароматный горячий шоколад из широкой фарфоровой чашки. Полнометражный мультфильм можно смотреть всей семьей и пересматривать в одиночку. Паровоз в нем прекрасен, а шоколад — важная деталь Рождества.
Если у вас есть серебряная кружка (хотя стакан с металлическим подстаканником тоже подойдет), то можно выпить горячий шоколад, как это делают герои семейной комедии «Санта-Клаус» (1994). Эльфы готовили его 1200 лет, а у вас пошаговый фоторецепт уже есть:
Горячий шоколад из какаоИнтересный факт Горячий шоколад можно сделать сладким и на молоке: добавить маршмеллоу, посыпать корицей, дроблеными орешками и соорудить сверху шапку из взбитых сливок. А можно сделать его более горьким, добавив пару капель острого соуса табаско.
Ну а в автобусе «Ночной рыцарь» как-то не до разглядывания чашки — так что «Гарри Поттера и Узника Азкабана» (2004) можно пересматривать с любой посудой.
2. Эгг-ног из «Рождественских каникул»
У напитка на основе сырых яиц и сливок есть две версии — детская (безалкогольная) и взрослая. А еще его можно приготовить горячим или холодным. Какой вариант выбрали на семейном застолье в фильме «Рождественские каникулы» (1989), рекомендуем узнать самостоятельно.
В любом случае понадобятся яичные желтки, сахар, сливки, молоко и обычный для рождественских каникул набор специй (корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех и пр.). Во «взрослом» варианте — еще ром или бурбон.
7 блюд со страниц любимых книг3. «Ангельский глинтвейн» из «Этой замечательной жизни»
Черно-белая классика Фрэнка Капры (1946) — это не только звезды Голливуда Джеймс Стюарт и Донна Рид, не только романтика и сентиментальность, но и рецепт глинтвейна на основе белого вина. Как его приготовить — показывают прямо в кино.
Приготовьте заранее сухое белое вино (можно безалкогольное), тростниковый сахар, апельсины (понадобится только цедра), пару бутонов гвоздики, кориандр и корицу. Сделать легкий цитрусовый глинтвейн можно будет вместе с героями фильма.
Глинтвейн из белого вина4. Глинтвейн из «Игры престолов»
Дозорным на Стене точно холоднее, чем нам, так что согреваться они умеют. В сериале они готовили горячий напиток из вина, пряностей и фруктов — очень похожий на традиционный глинтвейн. Хотя вообще-то вариантов вина с пряностями множество, даже в Древнем Риме готовили горячее вино с добавлением корицы, лаврового листа, гвоздики, шафрана, перца и даже фиников.
Тут все зависит от вашего вкуса: можно заменить красное вино виноградным соком, можно варьировать специи и количество сахара — а то и вовсе обойтись без него. Главное — терпкий аромат, горячий напиток в чашке, которая не обжигает руки, и особенное удовольствие — есть потом пропитанные вином и специями яблочные дольки, кружочки апельсина или изюм.
Глинтвейн с апельсином и яблоком5. Сливочное пиво из «Гарри Поттера»
Нечто среднее между глинтвейном и эгг-ногом — и его тоже можно приготовить и с алкоголем, и без.
Идея довольно простая: за основу берут либо алкогольный или безалкогольный эль (поэтому пиво), либо вишневый лимонад. А «сливочное» — потому что в конце добавляют взбитые с сахаром яичные желтки, как в эгг-ноге, в некоторых вариациях — со сливками. Специи такие же, как в большинстве рождественских напитков (гвоздика, мускатный орех и пр.).
Сливочное пиво как в «Гарри Поттере»Что можно сделать?
Купить красивые и вместительные кружки, например прозрачные стеклянные или авторские керамические. Тогда напитки для фильмов можно будет еще и красиво сервировать.
Еще статьи на тему еды и кино:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Где находятся блошиные рынки в Москве
Блошиный рынок — это уникальное место со своей атмосферой, правилами и традициями, где зачастую важна не сама покупка, а поиск интересных вещей, общение с продавцами и споры о цене. Рассказываем, где находятся самые интересные барахолки Москвы и Подмосковья.
еда и развлечения
Какие кулинарные тренды будут в 2026 году
Гастрономия и мир ресторанного бизнеса не стоят на месте: индустрия эволюционирует, каждый год появляются новые тенденции. Причем речь вовсе не о дорогих ингредиентах или сложносоставных блюдах — многие тренды реально повторить дома. Редакция Food.ru выяснила, на что обратить внимание в 2026 году.
еда и развлечения
Как сшить маску для сна дома
Маска — простой способ улучшить качество сна, особенно если в комнате есть источники света или нужен более глубокий отдых. Свет мешает мозгу входить в полноценные циклы покоя, из-за этого человек дольше засыпает и чаще просыпается. Домашняя маска может стать удобной альтернативой покупным моделям: ее легко сделать по размеру, она мягко ложится на кожу и позволяет выбрать материалы под себя. Расскажем, как правильно сделать выкройку и сшить такой аксессуар.
еда и развлечения
Как правильно выбрать сноуборд
Сноубординг — зрелищный и захватывающий, но при этом очень опасный вид спорта. Фанаты досок получают травмы в шесть раз чаще, чем поклонники лыж, именно поэтому так важно выбрать подходящую экипировку. Рассказываем, как собрать правильный и безопасный комплект борда и аксессуаров к нему.
еда и развлечения
Что такое «метод пещерного человека»
Породивший бурные споры в среде бьюти-блогеров «метод пещерного человека» предполагает полный отказ от косметики и даже воды в уходе за кожей. Адепты такого подхода гарантируют восстановление естественного защитного барьера, оздоровление и антивозрастной эффект. Работает ли метод на самом деле и безопасен ли он, разобрались журналисты The Guardian.
еда и развлечения
Что такое эскиз
Эскизом как способом за несколько минут перенести идею из головы на бумагу пользуются не только художники. Когда нужно обновить комнату, составить капсульный гардероб, продумать оформление праздника, то проще начать с наброска. Так можно выявить сильные и слабые стороны задумки. Эскиз помогает структурировать мысли, развивать вкус и тренировать взгляд. Рассказываем, что это за инструмент и как научиться пользоваться им самостоятельно.
еда и развлечения
17 способов провести январь с пользой и заботой о себе
Начало года — идеальное время, чтобы строить планы, менять жизнь к лучшему, избавляться от старого и ненужного. Январь задает настроение всем 12 месяцам, поэтому его вдвойне важно провести с пользой для себя. Рассказываем, чем стоит заняться в начале зимы.
Читают сейчас
