Сливочное пиво как в «Гарри Поттере»
Сливочное пиво — напиток, прославившийся, главным образом, благодаря книгам о Гарри Поттере. Однако рецепт сливочного пива известен еще со времен королевской династии Тюдоров в Англии. Там этот напиток готовился на основе эля и считался разновидностью пива. А в рецепте пива как в «Гарри Поттере» главными составляющими являются молоко, которое вкуснее заменить сливками, мороженое и разные подсластители. У такого пива очень короткий срок хранения, поэтому его следует употреблять сразу после приготовления.
- Калории
- 190,18 кКал
- Белки
- 1,74 грамм
- Жиры
- 13,55 грамм
- Углеводы
- 21,62 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- английская, европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 5 ст. л. = 125 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 150 г | |
| 18 шт. = 90 г | |
| 1 стакан = 200 г |
Для подачи
| 2 ст. л. = 20 г | |
| 1 ст. л. = 18 г |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Газировку охладите в холодильнике и достаньте непосредственно перед приготовлением. Приготовьте сотейник и блендер.
Шаг 1
Разогрейте сливочную массу. Сотейник установите на плиту и вылейте в него сливки, добавьте ириски и корицу. На маленьком огне разогрейте ингредиенты, чтобы ириски полностью растворились, после доведите массу до густой консистенции.
Шаг 2
Приготовьте сливочное пиво. Охладите слегка сливочно-карамельную массу. Затем влейте ее в чашу блендера, добавьте к ней мороженое. Взбейте ингредиенты блендером. После налейте охлажденную газировку и перемешайте.
произвести впечатление
Разлейте готовое сливочное пиво по бокалам, украсьте взбитыми сливками и полейте карамельным сиропом.
Сделать полезнее:
Чтобы уменьшить калорийность блюда, используйте несладкую газированную воду. При желании, можно добавить в напиток коричневый сахар или сахарозаменители.
Комментарии(19)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина Б.
Для любителей сладкого
Советую использовать другую, более кислую газировку
Полина М.
Получилось вкусно но напиток скорее на любителя, но я слишком люблю фд ГП чтобы что-то осуждать)
Алиса Т.
вышло слишком приторно. будто с чем-то горьким выйдет лучше. попробую сделать кофейный напиток из того, что сварила
Вероника М.
Готовила с Дарьей. Да,очень сладко, но пить можно. В принципе хорошо, но можно поменьше крем-соды и корицы
Дарья Л.
честно скажу, слишком сладко, корица портит весь вкус, пить не возможно, рецепт не очень, уверена что в фильме было намного вкуснее
СЮМБЕЛЬ А.
Не нашла крем соду сделала с лимонадом. Тоже неплохо получилось
Виктория П.
Очень сладкое)
Настя
Супер вкусно . Но даже для такой сладкоежки , как я . Было очень сладко , в следующий раз буду брать сливки меньшей жирности , ложить меньше карамелек и меньше мороженого. А так получилось круто
Виктор П.
круто
Редактор
Ярослав, дальше по тексту все подробно описано :)
Похожие рецепты
Смотреть все
безалкогольные напит...
1 ч 10 мин
Кофе «Гранито кон Панна»
Этот итальянский напиток готовят из колотого кофейного льда и подают с теплыми сливками. Для начала заварите эспрессо и добавьте сироп. Можно взять одну добавку или подсластить кофе сразу несколькими. Обычно берут шоколадный и миндальный сироп. Но и другие здесь уместны. Например, карамельный или фисташковый. Возьмите их в равных пропорциях или смешайте на свой вкус. Кофе удобно замораживать в небольшом контейнере или формочках для льда.
безалкогольные напит...
15 минут
Пряный чай латте
Пряный чай латте – это современная версия популярного в индии чая масала. Традиционно он готовится из черного чая, смешанного с молоком и ароматными специями, такими как кардамон, корица, имбирь и гвоздика. В начале 20-го века, с ростом популярности чая, напиток распространился за пределы Индии, а позже его адаптировали в западной культуре, добавляя вспененное молоко.
С 8.10 по 31.12 совершайте покупки в «Пятёрочке», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», копите наклейки и обменивайте их на скидку до 50% на посуду Liberhaus. В коллекции представлены чашки, заварочные чайники и многое другое!
безалкогольные напит...
10 минут
Тропический моктейль с медом
Тропическая безалкогольная «Маргарита» — яркий и простой в приготовлении напиток со вкусом ананаса и освежающей кислинкой лайма. В барном мире у коктейлей без алкоголя теперь свое имя — моктейль. Появилось оно благодаря слиянию двух английских слов: mock — «ложный» и cocktail — «коктейль». В классическом рецепте «Маргариты» ободок стакана украшают солью, но безалкогольную версию обыграть сахарной каймой.
безалкогольные напит...
2 ч 30 мин
Летний сок из апельсина и лимона
Этот цитрусовый напиток очень ароматный, вкусный, кисло-сладкий. То что нужно в жаркий летний день. Апельсин, лимон, сахар и вода — это все, что потребуется для его приготовления. Чтобы взять максимум от цитрусовых, понадобится и сок, и цедра. Приготовьте сок заранее и храните в холодильнике, чтобы в любой момент была возможность налить себе стаканчик.
безалкогольные напит...
20 минут
Лимонад с медом
Мед с лимоном дают вкусное и лечебное сочетание. Чем больше добавите меда, тем слаще получится напиток. Пить его можно как горячим, так и холодным. Он хорош сам по себе или вприкуску с печеньем или сладкой выпечкой. Чтобы сделать подачу немного ярче, добавьте пару кружочков лайма. Он усилит цитрусовый вкус и добавит напитку немного зеленых оттенков. Также для подачи подойдет и свежая мята.
безалкогольные напит...
10 минут
Сангрита
Мексиканскую безалкогольную сангриту подают к текиле, чтобы дополнить вкус этого алкогольного напитка как можно лучше и очистить вкусовые рецепторы между глотками. Помидоры добавляют коктейлю приятную кислинку, а цитрусовые придают ему еще и сладковатую нотку. Томаты лучше взять красные и спелые. Главное — тщательно измельчить ингредиенты.
безалкогольные напит...
15 минут
Безалкогольная сангрита
Из томатного сока тоже можно сделать вкусный холодный напиток! В Мексике его называют «сангритой» и подают как дополнение к текиле. Впрочем, горячительную часть можно пропустить. Сангрита ловко уместила в себе и томатную кислинку, и сладость апельсинового сока, и даже каплю острого соуса.
безалкогольные напит...
15 минут
Орчата из чуфы
Орчата из чуфы — испанский напиток, родиной которого принято считать Валенсию. По преданию, одна сельская девушка преподнесла королю Арагона Хайме I молоко земляного миндаля, когда тот попросил утолить жажду. Это было в XIII веке, а первый письменный рецепт напитка появился в 1324 году. С тех пор инструкция осталось неизменной — кроме чуфы, она же "земляной миндаль" или "сыть съедобная", понадобятся лишь вода и сахар или сахарная пудра.
