Что повесить на елку

/ Съедобные украшения для главного символа Нового года

Традиционно новогоднюю елку украшают стеклянными, фарфоровыми и бумажными игрушками. Правда, многим они кажутся непрактичными: стоят дорого, бьются часто, да еще и нужно искать им место для хранения на целый год. Но, к счастью, игрушкам есть доступная альтернатива. В России до революции новогоднюю елку украшали сладостями, орехами и фруктами. Почему бы не возродить эту традицию? Редакция Food.ru собрала для вас простые и красивые съедобные украшения для елки.

Съедобные игрушки на елку могут быть не только вкусными, но и очень красивыми. Вы можете выбрать все, что захотите, исходя из своих вкусов и даже пищевых ограничений, например аллергии. К тому же, если в доме есть дети, игрушки можно использовать как призы на новогодних конкурсах и викторинах, можно прикрепить к ним праздничные пожелания или предсказания, стихи — все, чего душа пожелает. Что же можно повесить на елку?

Имбирные пряники

Имбирное печенье или пряники стали уже традиционными атрибутами празднования Нового года и Рождества. Огромное разнообразие форм и украшений из цветной глазури и посыпок делают их прекрасными спутниками елки. К тому же такие пряники очень хорошо хранятся, поэтому легко могут провисеть на елке до самого Старого Нового года (если, конечно, вы не съедите их раньше).

Имбирные пряники можно купить в магазинах или заказать у кондитеров, но приятнее всего сделать их самостоятельно. Это отличный способ создать новогоднее настроение у всей семьи и развлечь детей. Тем более, что в процессе их приготовления нет ничего сложного, а формы для вырезания пряников и разнообразные посыпки и украшения можно приобрести в кондитерских магазинах. Чтобы пряники было легко вешать на елку, сделайте сверху дырочку для веревочки или ленты (это удобно делать, например, соломинкой для коктейля). А украшение — дело фантазии. Кстати, такие пряники также можно вложить в новогодние подарки друзьям, родственникам и коллегам.

Конфеты

Просто, как все гениальное! Фабричные конфеты сейчас упаковывают в такую яркую и привлекательную обертку, что ее даже жалко выбрасывать. Почему бы этим не воспользоваться и не украсить конфетами елку? К обертке можно легко привязать красивую ленточку, и получится отличная игрушка. А если хочется чего-то необычного, то можно купить конфеты, оформленные в новогоднем стиле, — сейчас есть много небольших шоколадных производств, которые делают конфеты в оригинальной упаковке.

Орехи

Традиционное украшение на елку — золоченые грецкие орехи. Смотрятся они потрясающе! Можно просто купить орехи и краски и позолотить скорлупу самостоятельно. А повесить их на елку можно обмотав золотистой тесьмой из швейного магазина. Кстати, более мелкие орешки тоже не стоит сбрасывать со счетов. Ассорти орешков можно положить в небольшие прозрачные пакетики из органзы, перевязать лентой — и получится отличное украшение для елки.

Сухофрукты

Сушеные ломтики цитрусовых тоже используют в качестве елочных игрушек. Их можно купить или сделать самостоятельно. Помимо красоты они хороши еще и приятным ароматом.

Безе

Использование безе в качестве елочной игрушки может показаться неожиданным, но нет ничего невозможного. Безе легко готовится дома из продуктов, которые всегда под рукой. Ему можно придать любую форму, например колечка, тогда в безе можно продеть ленту и повесить на елку. Кстати, это украшение можно легко разнообразить, если добавить во взбитые белки пищевой краситель.

Украшения из карамели

Обычная карамель из сахара тоже может стать украшением для елки. Наверное, каждый в детстве готовил леденцы, растапливая сахар в чайной ложке над плитой. Украшения для елки делать чуть сложнее, но справится любой — нужны только сахар, немного воды и ковшик или сотейник с толстым дном. Заранее подготовьте пергамент, смазанный маслом, — на него вы будете выливать карамель. Растопите сахар на плите до светло-коричневого цвета. В процессе важно не перемешивать карамель ложкой, иначе она может кристаллизоваться. Готовую карамель тонкой струйкой вылейте на пергамент, придав желаемую форму, и дайте застыть. Снимите карамельки с бумаги, проденьте в них ленточки или веревки и вешайте на елку!

Что можно сделать?

За несколько недель до Нового года можно уже начинать готовить съедобные украшения, например пряники и безе, чтобы успеть «набить руку» и выбрать самую красивую форму.