Что должно быть на столе в год Тигра
/ Экспертные советы
Многие люди считают, что к сервировке стола на Новый год нужно относиться внимательно, чтобы привлечь удачу. Какие блюда подавать в год Голубого Тигра и как украшать стол, объясняет эксперт.
Что приготовить
Символ 2022 года — Голубой Водяной Тигр, поэтому подавать угощения и накрывать на стол нужно в соответствии с некоторыми правилами. Гульшат Осипова, член экспертного состава Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, заявила, что на столе обязательно должны быть мясные блюда и закуски.
«Тигр — хищное животное, а значит, главным блюдом на праздничном столе в Новый 2022 год должно быть мясо. Чем больше мясных блюд и закусок будет на праздничном столе — тем лучше. Это может быть баранина, свинина, индейка, гусь, курица, утка», — рассказала Осипова.
Блюда из мяса можно готовить по-разному: тушить, варить, запекать и жарить на гриле. Приготовьте жаркое в горшочках, запеките курицу или сделайте мясо по-французски.
Жаркое в горшочках с курицейК горячему блюду лучше всего подавать овощи: тушеные, запеченные, вареные или приготовленные на гриле.
«Тигру особенно понравится гарнир в желтой и оранжевой цветовой гамме. Для этого нужно в процессе приготовления гарнира использовать шафран и куркуму», — отметила Осипова.
Мясная закуска тоже станет отличным вариантом для новогоднего стола — подойдут канапе с паштетом, курицей, колбасой или бутерброды с бужениной.
Канапе с курицей, апельсином и томатом черриСтол лучше сервировать в оранжево-желтой гамме, подавать к блюдам отварную морковь, украшать лимонами, апельсинами, мандаринами.
Что лучше не готовить
По словам Осиповой, из новогоднего меню лучше исключить рыбу, говядину, морепродукты и холодец.
«Не подав говядину, мы дадим дань уважения уходящему году — году Быка», — заявила эксперт.
Как сервировать стол
Главная цветовая гамма 2022 года — желто-оранжевая. Можно выбрать оранжевую скатерть и салфетки для стола с новогодней тематикой или белую скатерть с оранжевыми салфетками. Украсить стол можно свечами, еловыми шишками, лентами — главное, чтобы они не мешали гостям.
5 советов, как украсить стол к Новому году«Посуду лучше использовать в спокойных нейтральных тонах, сочетающихся с желтым и оранжевым цветом скатерти. Идеально — белая посуда с тонкой золотистой каймой по краю тарелки. Наличие хрустальных бокалов — всегда роскошное украшение праздничного стола», — объяснила эксперт.
Как украшать дом
По словам Осиповой, Тигр «любит минимализм», поэтому перебарщивать с декором не стоит. При оформлении интерьера можно обратить внимание на голубой, синий, серебристый, песочный, зеленый, белый, золотистый цвета. Предметы декора лучше выбирать из натуральных материалов.
«Геометрические формы в интерьере нужно выбирать квадратные, круглые, повторяющиеся элементы или предметы декора, а также делать акцент на натуральные материалы», — отметила Осипова.
Ранее мы рассказывали, как облегчить подготовку к Новому году, чтобы встретить праздник в хорошем настроении, а также чем украсить праздничный стол и как сервировать.
Что можно сделать?
Читайте больше о праздновании Нового года:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как заваривать имбирь
Кусочки свежего или сухого имбиря заваривают с чаем, добавляют в лимонады, морсы, соусы, маринады, конфеты, выпечку, а также в мясные, овощные и грибные блюда. Пряность делает еду и напитки полезнее, придает вкусу пикантные оттенки. Рассказываем, как правильно выбирать, хранить и заваривать ломтики имбиря.
как готовить
Видеорецепт: салат «Новогодний венок»
Новогоднее застолье невозможно представить без любимых салатов. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом блюда, которое привлекает ярким внешним видом и напоминает праздничный венок. Обязательно приготовьте этот салат и возвращайтесь на Food.ru за новыми идеями.
как готовить
Как приготовить постные пряники
С 28 ноября по 6 января православные соблюдают Рождественский пост: в это время нельзя есть мясо, птицу, молочные продукты, яйца. Но, даже несмотря на ограниченный выбор блюд, приготовить вкусное горячее или аппетитную выпечку можно. Например, постные имбирные пряники по нашему рецепту получаются ничуть не хуже классических, которые обычно пекут к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: тосканский овощной салат «Панцанелла»
С наступлением холодов все больше возникает желание вернуться в теплое лето. Легкие и яркие салаты могут навеять приятные воспоминания о завершившемся сезоне. Популярным итальянским вариантом такого перекуса поделилась кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna.
как готовить
Как приготовить овсяное печенье
Овсяное печенье любят многие: оно может быть классическое или с дополнениями в виде шоколада, ягод, орехов, из пшеничной муки или бананов. Попробуйте приготовить домашний десерт, это не займет много времени, но получится точно вкуснее, ароматнее и натуральнее фабричной продукции. Редакция Food.ru подготовила подробную инструкцию и поделилась лайфхаками.
Читают сейчас
