5 советов, как украсить стол к Новому году

Меню, декор, сервировка

Новогодний стол — большая ответственность для тех, кто ждет гостей на праздничный ужин. Как угодить родным и близким, что для них приготовить? Как украсить новогодний стол 2023, чтобы он выглядел празднично? Даем простые советы тем, кто не знает, какое оформление выбрать для Нового года.

Совет 1: составьте меню

Любое успешное дело начинается с хорошей стратегии. Прежде чем начать подготовку к торжеству, постарайтесь разработать небольшой план с ответами на вопросы: «Какой стиль декора выбрать?», «Сколько человек пригласить?», «Какие блюда приготовить?», «Что нужно для реализации идей?».

Совет

Вдохновиться примерами украшений и удачными вариантами сервировки можно в интернете: стилисты и блогеры часто готовят специальные подборки к Новому году.

Один из главных вопросов — меню. Как ни крути, еда — главное украшение праздничного приема. Новогодний стол как будто бы дает нам право объедаться вредной едой. Однако это не совсем верная тактика. Спланируйте меню и сценарий торжества так, чтобы не получить проблем со здоровьем и не расстраиваться из-за лишних килограммов после окончания каникул.

Добавьте в меню салаты и закуски из овощей: клетчатка принесет пользу организму даже в момент застолья, спасет от переедания вредной жирной едой.

Еще больше здоровых идей в нашей подборке:

Совет 2: купите декор

Необычная посуда, яркие салфетки, наряженная елка, сувениры с символом года и небольшие открытки в подарок гостям — есть много идей, как превратить обычный стол в праздничный. Новогодний декор подарит ощущение праздника, поэтому без него не обойтись.

Одно из главных условий красивого результата — единство стиля и сочетаемость цветовой гаммы.

Необходимые элементы можно купить в магазине, а можно сделать своими руками дома. Например, оригинальные подсвечники из баночек или елочные игрушки из апельсинов.

Совет 3: декорируйте блюда

Стол, который ломится от разнообразных лакомств и яств, — типичная картина праздничного званого ужина. Но еда на новогоднем столе просто обязана быть не только сытной и разнообразной, но и красивой, передавать атмосферу праздника.

Проявите фантазию: можно изобретательно разложить сыр и колбасы, красиво нарезать овощи и фрукты, используя технику карвинга. А можно пойти еще дальше и сделать меню основой праздника. Например, отметить Новый год в советском стиле, приготовив знакомые всем с детства блюда: курицу, оливье, морс и торт «Наполеон» по классическим рецептам.

Помните, что блюда, которые вы подаете на новогодний стол, тоже могут быть декорированы: попробуйте сделать украшения из желтков или цветок из помидора.

Совет 4: сделайте стильную сервировку

Праздничный новогодний ужин — это не только украшения и декор блюд, но и то, как все это красиво и удобно расставить на столе. Грамотная сервировка важна: с одной стороны, она должна создавать настроение и радовать глаз, с другой — не мешать приему пищи.

Новички не всегда могут понять, как же красиво сервировать стол в соответствии с современными тенденциями и модой. Поэтому мы обратились за помощью к фуд-стилисту и собрали актуальные тренды, каким должно быть оформление стола.

Совет 5: контролируйте бюджет

Организуя новогодний праздник, легко потерять голову. Вроде бы вы только зашли в магазин, а денег уже как не бывало. Чтобы такого не произошло (или принесло меньшие потери), старайтесь контролировать бюджет. Определитесь, какую сумму готовы потратить на декор и стол, найдите способы сэкономить: в праздничный период многие магазины объявляют распродажу и дают скидки на товары.

Помните секрет выгодной экономии: составляйте списки покупок и следуйте им. Что в них включить и что не забыть? Все самое важное уже есть в нашем материале:

Что можно сделать?

Подумать о подарках для гостей. Угощение и новогодний декор только часть праздника. Подарите на память о веселой вечеринке сувенир, сделанный своими руками. Хорошим вариантом будет съедобный сувенир: ароматное печенье, душистый чай или пряное варенье. Food.ru собрал 5 идей вкусных презентов с фото.