Как отмечают Рождество в Америке
/ Тайный Санта, свитера с оленями и эгг-ног
Дома и дворы, утопающие в праздничной иллюминации, вкусные угощения, подарки в праздничной упаковке, елка и, конечно, Санта Клаус — таким во всем мире представляют традиционное Рождество в США. Эта картина хоть и правдивая, но далеко не полная. Рассказываем, как на самом деле отмечают в Америке самый волшебный праздник года.
Эволюция Рождества: от Merry Christmas до Happy Holidays
В Штатах первую рождественскую ель установили на площади перед Белым домом в 1891 году, но только через четыре года Рождество в Америке признали общенациональным праздником и официальным выходным днем. Прошло сто тридцать лет, а волшебный день 25 декабря по-прежнему горячо любим американцами.
Рождество уже давно вышло за рамки религии, став культурным и коммерческим явлением. Его отмечают представители разных конфессий, агностики и атеисты. Интересно, что последние пять лет в США стали реже употреблять фразу Merry Christmas , видимо, считая ее неполиткорректной в многонациональной стране с разными верованиями. Все больше людей теперь используют новое поздравление — нейтральное Happy Holidays.
В дни этих «счастливых каникул» точкой притяжения местных жителей и туристов становится елка в Рокфеллеровском центре. До пандемии это культовое место в новогодние праздники посещало 6,5 млн человек. Подбором главной рождественской елки Америки ежегодно занимается известный флорист Эрик Позе.
Интересный факт
Ищут зеленую красавицу в течение 12 месяцев. Габариты ели должны соответствовать идеальным параметрам: 20 м в высоту и 10,5 в ширину. На вершине неизменное украшение — звезда с миллионами кристаллов Swarovski.
Рождественское угощение: эгг-ног и оливье без горошка
Одна из самых теплых рождественских традиций — празднование в кругу семьи в сочельник. Традиционный ужин обычно выглядит так: запеченное мясо, картофельный салат (похож на наш оливье, только без колбасы и горошка) и яблочный пирог на десерт.
Салат с маринованными огурчиками в Америке подают не только на декабрьские праздники. Попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту.
Картофельный салатНапиток на Рождество тоже готовят особый — egg nog (эдакий американский гоголь-моголь). Приготовить его очень просто. Для этого понадобятся:
- бренди;
- сырое яйцо;
- молоко;
- тертый мускатный орех;
- сахарный сироп.
Узнать подробнее об истории эгг-нога и секретах его приготовления можно в нашей статье.
Как приготовить рождественский напиток эгг-ногСША — страна многонациональная и иммигрантская, поэтому и кулинарные пристрастия жителей сильно разнятся. Например, в Северной Дакоте можно окунуться в мир Дикого Запада и отведать ковбойское блюдо мясо бизонов. А в Миннесоте на праздничных столах обязательно будет лежать лютефиск — деликатес из трески, наследие скандинавов.
На юге Америки в штате Вирджиния стоит отведать ветчину, которая готовится из откормленных арахисом поросят: называется она «смитфилдская» в честь города Смитфилд. Ну а за десертом можно смело ехать в Неваду — в Рождество там ежегодно проходит национальный фестиваль пряничных домиков. Готовить и украшать такой десерт придется долго — не меньше трех часов. Но он того стоит.
Пряничный домик на праздничный столЛюбителям горячих во всех смыслах напитков прямая дорога в Портленд, где в честь празднества изготавливается 50 зимних элей.
Чем эль отличается от пиваПраздничные традиции: Тайный Санта и свитер с оленями
Популярное американское веяние, которое захватило весь мир, — устраивать перед Рождеством вечеринки с друзьями в стиле Ugly Sweater Party. Помните известную сцену из «Дневника Бриджит Джонс», где Марк Дарси в исполнении Колина Ферта приходит к семье праздновать в нелепом свитере с оленем? В похожем одеянии на вечеринку приходят все гости. Кстати, маркетологи констатировали, что в прошлом году из-за пандемии в Америке впервые за 10 лет на эти свитеры упал спрос. Все из-за того, что надевали их чаще всего на корпоративы, которые по понятным причинам пришлось отменить.
А вот популярное новогоднее развлечение игра в Secret Santa никуда не делось. Это милая церемония, когда в коллективе каждый участник вытягивает бумажку с именем того, кому он должен подготовить рождественский подарок.
Интересный факт
В Америке одно время анонимно помогал нуждающимся настоящий Тайный Санта из Канзас-Сити — филантроп Ларри Стюарт. С 1979 года и на протяжении почти 30 лет он перед каждым Рождеством ходил по городу и раздавал стодолларовые банкноты. За эти годы Стюарт подарил около 1,3 миллиарда долларов.
Замыкает тройку лучших традиций подарочный набор для Санты и его оленя Рудольфа. Печенье с шоколадной крошкой, стакан молока и морковку юные американцы оставляют у камина, чтобы Санта мог насладиться перекусом после спуска по дымоходу с мешком подарков.
В каждой семье свой рецепт зимнего печенья. Мы предлагаем использовать наш. Не знаем, соблазнится ли десертом Дед Мороз, но выпечка с шоколадом — идеальная пара для вашей чашки чая.
Хрустящее песочное печенье с шоколадной крошкойЧто можно сделать?
Отложить дела и пересмотреть новогодние фильмы. «Один дома», «Реальная любовь» и «Четыре Рождества» точно подарят праздничное настроение. К просмотру можно подготовить закуски. Какие — читайте в нашей подборке. А как вы погружаетесь в новогоднюю атмосферу?
Узнайте, как проводят праздники в других городах и странах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
8 хороших ресторанов и кафе Петрозаводска
Петрозаводск привлекает множество туристов со всей России и из-за рубежа. В столицу Карелии едут, чтобы познакомиться с уникальными памятниками архитектуры и музеями-заповедниками, увидеть суровые красоты северной природы и, конечно, попробовать традиционные блюда местной кухни в одном из ресторанов города. В кратком гастрономическом гиде расскажем, где в столице Карелии можно вкусно и недорого перекусить или плотно поесть, а также попробовать что-то необычное.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
