Как приготовить «Мужской каприз»
/ Секреты вкусного и сытного салата
Когда речь заходит о салатах, у большинства людей возникают ассоциации с легкими овощными сочетаниями. Многие представители сильной половины человечества и вовсе, услышав предложение попробовать такое блюдо, могут пренебрежительно отказаться, так как в составе нет мяса. Другое дело, если оно есть. Несложно готовить сытные и вкусные салаты, «Мужской каприз» — отличный тому пример. Расскажем, как угодить тем, кто не приемлет отсутствие мясных ингредиентов, и приготовить вкусное блюдо.
Какое мясо использовать
Этот рецепт пришел из застолий советского периода. Изначально мясной основой была говядина. Но со временем хозяйки вносили в состав изменения, большинство из которых делали рецепт только лучше. Используя разные виды мяса, можно придать блюду новые интересные нотки:
- Курица не только сделает «Мужской каприз» легче, но и изрядно сократит время приготовления, ведь курятину не нужно долго варить.
- Свинина придаст блюду сочности.
- Ветчина упростит процесс готовки до минимума, а вкус блюда не пострадают.
- Мясное ассорти — вариант для тех, кто хочет сделать блюдо максимально сытным и не боится сочетать разные виды мяса.
Безусловно, приготовить салат можно с самыми разными мясными ингредиентами: смело полагайтесь на вкусы и предпочтения домочадцев и гостей. Главное, помните: мясной слой не должен быть слишком твердым или сухим, иначе будет не очень удачный контраст с другими слоями.
ГовядинаКак подавать «Мужской каприз»
Классический вариант блюда принято готовить слоями, но и тут уместны эксперименты: если смешать все ингредиенты, менее вкусным салат не станет, а вот подавать его будет проще — не придется беспокоиться о сохранности слоев при накладывании.
Кроме того, можно добавить украшения в виде нарезанной зелени или положить сверху листья и веточки укропа, петрушки или шпината. Также можно нарезать оливки четвертинками или колечками: они придадут насыщенности вкусу, блюдо получится наряднее.
Салат «Мужской каприз»Как сделать мясное блюдо менее калорийным
В салат можно добавить свежие или маринованные огурчики — это придаст пикантности. А чтобы рецепт оценили не только любимые мужчины, замените традиционный для советской кухни майонез нежирной сметаной или греческим йогуртом.
Интересный факт
Греческий йогурт благодаря особой технике фильтрации лишается сыворотки, за счет чего в его составе мало сахара, но много белка. Продукт точно придется по вкусу всем, кто хочет похудеть или следит за фигурой.
Такой йогурт в качестве заправки сделает блюдо не только легче, но и полезнее.
Салат «Мужской каприз» с говядинойЧто можно сделать?
Изучить рецепт другого сытного салата — картофельного. Он может стать отличным блюдом для праздничного стола.
Узнайте больше о мясе на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как запечь говядину
В говядине мало жира и калорий, зато много белка. Также красное мясо богато витаминами группы B, PP, калием, фосфором, железом, селеном, цинком. Рассказываем, какие есть способы запекания говядины, чтобы есть полезный продукт чаще, не тратя на его приготовление много времени и сил.
как готовить
Видеорецепт: хумус из маша
Горячий тост или же мягкий ломтик хлеба всегда хочется съесть с чем-нибудь вкусным — маслом, паштетом или пастой. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood делится рецептом необычной белковой закуски именно для таких случаев. А еще больше идей для перекусов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: запеканка из куриной печени
Отличным вариантом для сытного и полезного перекуса может стать запеканка из куриной печени, рецептом которой поделилась кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями, которые разнообразят ваш рацион.
как готовить
Видеорецепт: жареная курица по-азиатски
На медиаплатформе Food.ru появился трендовый рецепт курицы в кисло-сладком соусе. Его опубликовала кулинарный блогер Оксана @_kssyusha_. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за другими популярными идеями для ужинов и перекусов.
как готовить
Большой яичный гид
Яйцо — один из самых доступных источников белка и абсолютно универсальный продукт. Жареные или вареные яйца сами по себе — сытное второе блюдо или перекус. Кроме того, их добавляют в супы, салаты, закуски, выпечку, десерты и даже в напитки. В нашем гиде не только рецепты, но и рекомендации по выбору, хранению и употреблению яиц.
как готовить
Что такое гречаники и почему их нужно приготовить
Гречаники — традиционное блюдо украинской и белорусской кухонь из овощей, фарша и гречки, которую можно заменить другими крупами или кашей. В разных рецептах их запекают в духовке, жарят на сковороде, как котлеты, тушат или делают на пару. Подают к столу теплыми со сметаной, гарниром или соусом. Рассказываем, какие продукты выбрать в качестве ингредиентов и как приготовить гречаники с фаршем, грибами и другими компонентами.
как готовить
Что приготовить из бараньей лопатки
Баранья лопатка — универсальный продукт: ее можно запечь в фольге, потушить кусочками, пожарить, сварить суп и изрубить на фарш. И во всех случаях получится вкусно, достойно праздничного стола, семейного обеда или пикника на свежем воздухе. Вот несколько советов, как готовить такую баранину.
как готовить
15 овощных запеканок
Овощная запеканка — простое и универсальное блюдо, которое может быть сытным завтраком, вкусным обедом, легким ужином или здоровым перекусом. А разнообразие ингредиентов позволяет найти особенный рецепт, к которому вы захотите возвращаться снова и снова. Food.ru собрал 15 рецептов овощных запеканок, которые вкусно есть и легко готовить.
как готовить
Видеорецепт: люля-кебаб с соусом дзадзики
Люля-кебаб — одно из самых узнаваемых блюд восточной кухни. Его ценят за сочность, аромат и простоту приготовления. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ представила свой вариант люля и предлагает подать его с йогуртовым соусом дзадзики. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за новыми идеями обедов и ужинов.
Читают сейчас
