5 рецептов для уютного домашнего ужина
/ Собираем всю семью за столом
Мы решили изменить понятия об уютном домашнем ужине, когда вся семья сидит за столом в ожидании, а хозяйка меняет блюда одно за другим. Подготовили пять рецептов, которые порадуют большую семью, но не отнимут последние силы.
1. Рагу с цветной капустой
Рагу — прекрасный вариант семейного ужина. Во-первых, объемы готовки зависят только от емкости выбранной кастрюли. Во-вторых, тушеное блюдо даже с мясом получается малокалорийным. Наконец, блюдо хорошо держит тепло и согреет всю семью после морозной прогулки. Так что пользуйтесь нашим простым рецептом — не пожалеете!
Рагу с цветной капустой и соевым соусом2. Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках
За 20 минут можно приготовить сытную и вкусную закуску не только на всю семью, но и на десяток гостей. Роллы с мясом индейки, хрустящим свежим салатом, перцем и сыром, скрученные в тортилье, станут отличным стартером для большого ужина. Блюдо может подаваться и как основное — решайте сами!
Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках3. Скумбрия с овощами
Скумбрия полна витаминами, минералами и столь необходимой в зимнее время года омега-3. Делимся несложным, вкусным и низкокалорийным рецептом рыбы, запеченной с овощами и травами. Полезное и во всех смыслах яркое блюдо станет украшением стола и любимым семейным рецептом.
Скумбрия с овощами и зеленью4. Картофельная запеканка с грибами
Картофель — беспроигрышный вариант для уютного домашнего ужина. Но если вам надоели пюре, отварная или жареная картошка и хочется удивить семью чем-то интересным, то мы рекомендуем рецепт дивной запеканки с грибами.
Кстати
У французов блюдо называется гратен. Так обозначаются продукты, сложенные в форму и запеченные в соусе или молоке до появления румяной корочки.
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром5. Быстрый рецепт холодца
Можно ли приготовить классический холодец из свиных ножек без сложностей, быстро и легко? Да, убедитесь с нашим рецептом. Правда, придется начать готовить его накануне ужина, а не в последнюю минуту — но вашей семье точно понравится результат!
Быстрый рецепт холодцаЧто можно сделать?
Приготовить с запасом простое и быстрое блюдо для уютных ужинов — боул с киноа или рисом. В него можно добавить мясо, овощи, рыбу — все, что есть в холодильнике.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
